nuevecuatrouno.com
Artículos escritos por Leire Díez
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La RiojaLa irrupción estelar de Nublo, un «hito singular» en la joven cocina riojana
El restaurante jarrero, inaugurado el pasado mes de julio, se cuelga la última estrella Michelin de la comunidad
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La RiojaChorizo riojano: una sarta de sensaciones que unen innovación y tradición
El CTIC-CITA trabaja desde sus inicios en la Indicación Geográfica Protegida para generar valor añadido sin desvincular la calidad de los orígenes
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La RiojaUna apuesta verde por el territorio bajo el sello Reserva de la Biosfera
Productores riojanos como Pilar y Aitor trabajan a diario con este marchamo de calidad desde sus obradores rurales
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La RiojaTradición y vanguardia se dan la mano en una campaña olivarera pasada por agua
La recolección de la aceituna ultima la temporada bajo una amplia variedad de productores y métodos
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El RiojaÍñigo Tapiador: «Rioja ha sido siempre la primera que ha roto un poco las barreras»
Un mes después del lanzamiento de la campaña, la percepción por parte del público es "positiva y satisfactoria"
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La RiojaEl sector riojano en ecológico, «una realidad muy presente»
El CPAER ha sumado en el último año 450 hectáreas cultivadas y 59 operadores más a sus registros
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La RiojaLa reina roja de la Sierra Verde
Una treintena de productores cultivan Alubia de Anguiano al fresco de la Sierra de la Demanda
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GastronomíaLa suerte de amasar pasiones con aceite, harina y chocolate
Los hermanos Herce de Blas gestionan la pastelería La Clavelina con 34 años de historia entre Quel y Arnedo
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La RiojaUn fruto entre dos valles: la nuez de Pedroso, primera con DO en España
La nueva Denominación de Origen alberga 52 productores y 38 municipios adheridos en La Rioja
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El RiojaPablo Franco: «Estamos abiertos a aquellas ideas que defiendan el origen»
El director del Órgano de Control del Consejo Regulador define la vendimia 2021 como una "de riesgo pero con un final brutal"
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El RiojaEl Rioja, en alerta por el encarecimiento del precio de las materias primas
El papel y el acero son algunas de los materiales que más han inflado su valor, pero las empresas no aprecian falta de suministros
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El RiojaPluma en el tintero y uva en la bodega: adiós a una cosecha larga pero exitosa
Un nuevo número de Diario de Vendimia calienta motores tras el fin de la vendimia en Rioja
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El RiojaDe Sudáfrica al Ródano francés para dar un paso firme en la Rioja visionaria
Álvaro Loza amasa una apuesta vitivinícola muy incipiente todavía entre Labastida y Haro
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El RiojaEl cosechero 2.0 que realza la garnacha blanca riojana
Víctor Ausejo inició hace cinco años su andadura como vinificador con una variedad que le ha abierto las puertas de par en par
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El RiojaEl Rioja tardío que embotella singularidad
Berta Valgañón vendimia su última parcela catalogada como 'Viñedo Singular' en el término de Villaseca
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El RiojaDe tierras navarras, nombre vasco y origen Rioja
Bodegas Bagordi, bañada por el río Ega y los aires de La Ribera, es una de las escasas firmas navarras de la Denominación
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La RiojaTres zonas para una misma calidad bajo la IGP Pimiento Riojano
Leiva, Villar de Torre y Tricio son los únicos municipios riojanos que cultivan esta planta cuya oferta no abarca toda su demanda
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El RiojaDe la cepa a la bodega: «Al final hemos logrado meter sanidad y grado»
Rioja comienza a bajar el telón de las vendimias con sensaciones muy optimistas en cuanto a la calidad de los vinos
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El RiojaLa revolución de las mentes inquietas
José Gil y Vicky Fernández trabajan a diario para poner otra vez a Rioja en boca de todos
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El RiojaTodo al blanco: la apuesta de Nivarius por la Rioja más autóctona
La maturana blanca es una de las bases sobre las que se sustentan muchos de los vinos de la bodega
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El RiojaLa vida ‘rosé’ de Saioa Goitia
Junto a Sofía Paramio, esta empresaria vizcaína ha apostado por un proyecto enológico que nace en Laguardia
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El RiojaEl viaje de nunca acabar
Llevan décadas recorriendo la península en busca de las campañas agrarias que sustentan a sus familias y no se plantean otra vida
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El RiojaUna enciclopedia vitícola sin capítulo final
Luis Cañas, en Villabuena de Álava, alberga más de 37 variedades en el único banco de germoplasma de Rioja
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El RiojaUnos visionarios de Rioja adelantados a su tiempo
Ricardo Leza, presidente de Bodegas Zinio | Foto: Leire Díez
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El RiojaEl último ‘sprint’ de los corquetes: la vendimia llega al 80 por ciento
Las bodegas han recibido más de 350 millones de kilos de uva
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El RiojaUn sueño llevado al extremo: Valdelana aterriza en la Ribeira Sacra
Juan Valdelana, enólogo y cuarta generación de la bodega familiar, emprende un nuevo proyecto en busca de vinos especiales
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La RiojaMás allá de Rincón de Soto: la pera con DOP que triunfa en el mercado
Desde sus inicios a principios de los 2000 la marca de calidad ha sumado un millar de hectáreas más
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La RiojaUn puente del Pilar «como el de 2019»: las casas rurales, al 95 por ciento de ocupación
Muchas reservas se han cerrado esta semana e incluso durante este fin de semana
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El RiojaLa despensa de las garnachas viejas y en altura
Finca Vista Hermosa, en Rioja Oriental, cuenta con 90 hectáreas de esta variedad para abastecer a las grandes firmas de Rioja
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El RiojaTrabajo en equipo para paliar la falta de mano de obra en vendimias
David Castro ha creado un grupo de WhatsApp para poner en contacto a agricultores y bodegas demandantes de mano de obra
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El RiojaTierra nueva, manos maestras
Florentino Martínez defiende a sus 70 años el origen y la calidad de Rioja desde Bodegas Luberri, en Elciego
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El RiojaLos brotes más jóvenes de las raíces centenarias
Clara Espinosa, cuarta generación de Bodegas Señorío de Librares, apuesta por el cultivo ecológico con su nuevo vino orgánico
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El RiojaEl garaje que embotella los sueños del Camino
Luis Güemes y Marta Ortiz-Arce gestionan Bodega 202, el proyecto creado por manos norteamericanas enamoradas de Rioja
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El RiojaEl Rioja, a resguardo en las manos más jóvenes
El IES La Laboral es el único instituto en La Rioja que ofrece una FP en enología y viticultura
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El RiojaPrimeros signos de botrytis: el enemigo que amenaza la vendimia en Rioja
La humedad y el bochorno han fomentado la proliferación de este hongo que está obligando a hacer una vendimia selectiva y antes de tiempo
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El Rioja«Éxito rotundo» en un nuevo Sunset de Campo Viejo a ritmo de Messura
El grupo riojano puso la música a la tercera cita de este proyecto enocultural
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El RiojaLas mujeres de Rivercap, referentes en igualdad laboral
El grupo asentado en Lapuebla de Labarca cuenta con un Comité de Dirección mayormente integrado por mujeres
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El Rioja
Entre maduraciones desiguales y temor a la lluvia: la vendimia llega a su ecuador
Un nuevo frente previsto para este domingo preocupa al sector en pleno desarrollo de la cosecha
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El RiojaEl ‘oro’ orgánico que mantiene vivo el vino
Viñedos Ruiz Jiménez es desde 2017 la única bodega en Rioja certificada como biodinámica
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La RiojaLa reina del Iregua y el Cidacos: «Con este fruto la venta está asegurada»
La Asociación de la Ciruela de Nalda y Quel amparada como marca de calidad apunta ahora a convertirse en Denominación de Origen
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La RiojaEl Queso Camerano, una identidad agroalimentaria de La Rioja al alza
La DOP, creada en 2009, engloba a diez ganaderías y dos queserías que aglutinan unas 3.400 cabezas de ganado caprino
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El RiojaUn tributo a la madre tierra bajo alma y manos femeninas
Marta Apellániz es la directora técnica de Bodegas Rosario Vera, el homenaje póstumo de la Familia Gil a la matriarca
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El RiojaEl laberinto de Viña Ane entre “cepas falsas”
Eduardo Monge elabora en su pequeña de San Vicente de la Sonsierra un tempranillo tinto "muy singular"
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El RiojaEl acelerón de Rioja: 24,5 millones de kilos con más tintas que blancas en bodega
Rioja Oriental sigue acaparando todas las miradas con sus 16,5 millones de kilos recogidos
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El RiojaLas 80 vendimias de Tasio entre mulos, zancudos y un Renault sin cabina
Anastasio Fernández
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El RiojaAntonio Orce: «La vinificación en Rioja pasa por revalorizar viejas variedades»
Con las primeras blancas ya en bodega, el enólogo de Bodegas Valdemar atisba una cosecha "excelente"
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El RiojaEl vino que abre las puertas del cielo
Javier San Pedro, un alma libre de la vinificación que desde los 17 años camino solo
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El RiojaLa elegancia del cemento, la perdición de Valenciso
La BOdega de Ollauri apuesta al cien por cien por su nuevo vino criado y envejecido en estos depósitos
