Gastronomía
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FITUR: «El empeño de ser la enorregión por excelencia a nivel mundial»
La Rioja pondrá en marcha una nueva estrategia turística donde apostará por la inteligencia turística y la formación para crear una oferta de calidad
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Chema Rivas, el artesano de las crepes dulces y saladas en la Gran Vía
El restaurante ofrece todas las combinaciones que los más golosos puedan imaginar
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Confusión ecuatoriana: un premio para Carolina Sánchez por el Íkaro «de Bilbao»
El Ayuntamiento ha reconocido a la cocinera, pero ha situado el restaurante un poco más al norte de su ubicación
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La tortilla riojana con nombre y apellido: Bar La Esquina
Sergio Palacios, propietario del Toscana, coge los mandos de este clásico de la calle San Juan
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Aitor Esnal: «La hostelería de Logroño vive un momento muy dulce»
El chef hace balance de los cinco años de Wine Fandango en el centro de la capital riojana
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La alfareña Blanca Milagro gana el concurso de croquetas de Calahorra
Su delicia de chocolate con peta zetas ha convencido al jurado en este estreno gastronómico
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Éxito de Croquetur: la croqueta reina en Calahorra
El concurso popular ha congregado a veinticinco participantes
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«Me bebo tu cara»: una cervecería de Logroño ‘imprime’ fotos en sus pintas
El establecimiento riojano es el único del norte de España que ofrece este producto durante los próximos dos meses
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Echaurren, premiado por la principal asociación hostelera del mundo
Relais & Châteaux reconoce la transmisión de valores de padres a hijos tras la quinta generación al frente del restaurante
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Con buen sabor de boca: los ‘Winelovers’ disfrutan con Bodegas Altún
Wine Fandango celebró este martes una cata maridada de cuatro vinos de la bodega y cuatro pinchos de Aitor Esnal
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Ramón Piñeiro lleva sus patatas a la riojana 2.0 a Madrid Fusión
Logroño y el Rioja se hacen notar en el congreso gastronómico
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Monjitas, famosos y «corredores de bolsa» se citan en Madrid Fusión
El congreso se mueve entre el gran bazar, el espectáculo y la reflexión gastronómica
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Madrid Fusión: Fernando Sáenz y la IA aplicada a la cocina
"El chef del frío" defiende las raíces de sus creaciones sin dar la espalda a las tendencias gastronómicas
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Fernando Sáenz vuelve a llevar el frío a Madrid Fusión
Logroño tendrá su espacio en la gran cita gastronómica, donde el Rioja vuelve a ser protagonista
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Lo que hay que ver: ‘En Logroño sí se moja el churro’
Un comercio clásico que también ha aprendido a absorber las nuevas tendencias para mayor gloria de los golosos
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