nuevecuatrouno.com
Gastronomía
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La cena de gala de la Cumbre Iberoamericana «tendrá sabor riojano»
Francis Paniego y su equipo del Hermitage se encargan del menú que disfrutarán Felipe VI y Pedro Sánchez
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Los Soles Repsol, un patrimonio gastronómico a beneficio de Logroño
Los cocineros con más 'brillo' de la capital analizan el dulce momento de los fogones de la ciudad
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De pinchos por La Rioja: patatas del Benigno, en Haro
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Las Jornadas de la Verdura de Calahorra estrenan visitas a las huertas
La vigesimoquinta edición del gran evento gastronómico se celebrará del 19 al 25 de abril
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Los soles Repsol iluminan la calle María Teresa Gil de Gárate
Kirosushi consigue su segundo galardón y Juan Carlos Ferrando entra en este prestigioso firmamento
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Paraíso ibérico en manos femeninas: Portales 73 irrumpe en terreno gourmet
La reciente apertura de este gastrobar trae productos de alta calidad bajo un nuevo concepto
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Una nueva era para la sumillería en La Rioja: formación de pies a cabeza
La Asociación de Sumilleres de La Rioja inaugura una serie de cursos, talleres y actividades para acercar el mundo del vino a todos los profesionales del sector
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La heladería de autor en Logroño cumple veinte primaveras
Fernando Sáenz y Angelines González celebran dos décadas refrescando a riojanos y foráneos en DellaSera
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Tastavín inaugura su café: desayunos ‘premium’ y pinchos exclusivos
El nuevo establecimiento se ubica en el número 22 de Vara de Rey
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Vuelve La Vieja Bodega de Casalarreina: «Es el lugar perfecto para no tener miedo»
El restaurante riojalteño reabre sus puertas este mismo jueves
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Nuevas creaciones gastronómicas en Íkaro para recibir a la primavera
La nueva estación llega con el cambio de restricciones del nivel tres, que permitió hace una semana a los restaurantes ampliar su aforo al 50 por ciento
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El palacio gastronómico sin gas ni electricidad en la cocina: Nublo
Si la pandemia lo permite, la casa palaciega abrirá sus puertas en abril
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La propuesta más «tradicional» de los hermanos Echapresto: Cocina de madre
Un homenaje a las cocinas de las casas y a esas mujeres que la hacen posible
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El nuevo Lagar de Ana Márquez: «Un virus no nos va a parar»
La propietaria del Donosti de La Laurel se embarca en un nuevo proyecto
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Los hosteleros de La Laurel piden responsabilidad a los clientes: ‘Laurea seguro’
La asociación de hosteleros ha lanzado una nueva campaña con varias imágenes y pegatinas
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Aitor Esnal ultima la apertura de su nuevo restaurante en Logroño
El chef tiene previsto inaugurar en abril un nuevo restaurante en el casco antiguo
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Nuevo proyecto de la familia Echapresto: Moncalvillo Meadery
Una aventura que une apicultura, enología y gastronomía
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La ventana del café
Ante la imposibilidad de acoger clientes en su interior, la hostelería se asoma a la calle
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Los Echapresto, la novedad riojana en el TOP100 de ElTenedor
El Portal del Echaurren (tercera posición) y Juan Carlos Ferrando repiten en el listado
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All Natural, ‘directo al grano’: nueva tienda ‘online’ de productos naturales a granel
Legumbres, arroces, pastas o harinas selectas y ecológicas
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Adiós a Casa Carlos, otro mesón logroñés ‘de toda la vida’
El restaurante de cocina tradicional riojana ha cerrado sus puertas de la calle Pérez Galdós después de medio siglo de actividad
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Sabores sorprendentes en la Winelover Experience de Bodegas Muriel
La cata fue impartida por el enólogo Chema Ryan
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Un nuevo concepto de gastronomía dulce en la calle San Juan de Logroño
Paco Álvarez abandera 'Papín', una apuesta por la "pastelería fina" en el corazón de la ciudad
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El restaurante Iruña resiste: «Ya vemos la luz al final del túnel»
Carlos Martínez descarta el cierre del local que anunció hace unos meses y aborda un nuevo año "con muchas ganas"
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Wine Fandango degusta la cata más dulce por Navidad
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El cardo y el bacalao de Treviana, protagonistas en ‘Como Sapiens’ de TVE
El periodista Pedro Mardones, natural de la localidad, se adentra en los fogones más caseros
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Mucho más que estrellas: la cocina riojana en la Guía Michelin
Todos los reconocimientos a la gastronomía de la región en su año más difícil
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Venta Moncalvillo, premio a la mejor carta de vinos de España
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Cachetero y Casa Toni, ‘Bib Gourmand’ en la Guía Michelin
Los restaurantes de la Laurel y San Vicente de la Sonsierra, reconocidos por su relación calidad-precio
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La Rioja mantiene sus estrellas en el firmamento Michelin
La Gala 2020 mantiene los astros para El Portal de Echaurren (dos), Venta Moncalvillo, Kiro Sushi e Ikaro
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Haro organiza un concurso de pinchos durante las Navidades
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Winelover Experience Bodegas Clemente García
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Revilla patina en ‘MasterChef’: La Rioja es la más ‘estrellada’ por habitante
El presidente regional presumió de que "en Cantabria tenemos más estrellas Michelin por habitante que nadie"
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De la filoxera al COVID-19: «Las crisis te fortalecen para seguir adelante»
Gastronomía, hostelería y vino se han dado cita este miércoles en el Foro de NueveCuatroUno
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Los ‘Días de Norte’ de Logroño se convierten en ‘La Tienduca’
La cafetería de Doctores Castroviejo se reinventa para convertirse en una tienda gourmet durante la pandemia
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El chef Juan Carlos Ferrando lleva el vermú y el ‘tardeo’ a tu casa
'Ferrando a tu casa' incorpora a su oferta una propuesta de aperitivo y merienda-cena
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Wine Fandango se reinventa e inaugura un servicio de comida para recoger
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Tensión en el plató: Ramón Piñeiro estalla en el duelo riojano de la ETB
La puntuación del servicio de 'Txebiko' provoca que el chef de La Cocina de Ramón se levante de la mesa
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‘La cuchara del día’: cocina generosa y de autor en Logroño por 10 euros
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La emotiva despedida de la hostelería logroñesa: «Volveremos a vivir la vida»
Las redes sociales se han llenado de mensajes apelando al esfuerzo de todos en esta situación crítica
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La segunda despedida en la historia de La Laurel: «¡Nos vemos en los bares!»
Los hosteleros de la calle valoran el cierre decretado en el sector durante un periodo de un mes
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La gastronomía más ‘top’ de Logroño, a domicilio
La cocina tradicional riojana de los chefs más reputados también se puede disfrutar ahora en casa
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La Winelover Experience marida los sabores más ‘top’ con La Rioja Alta S. A.
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Vía Verde del Cidacos: biodiversidad, historia y un final relajante
Un recorrido por el antiguo trazado del tren de vía estrecha y siguiendo las huellas de los dinosaurios
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Dos años sin Marisa Sánchez: «La recordamos a todas horas»
Francis Paniego ensalza a la gran dama de la cocina riojana en el segundo aniversario de su muerte
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Luto en los fogones de Logroño: muere Fermín Lasa, del Mesón Egüés
El popular cocinero, que convirtió su restaurante en uno de los mejores asadores del país, ha fallecido de forma repentina
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El COVID-19 deja a Daroca sin sus ‘Cocinas de pueblo’
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Otra despedida en la calle San Juan: Valonsadero se traspasa
La croqueta de torrezno era el pincho más popular de este 'rincón soriano' dentro de Logroño
