El III ‘Encuentro de Ciencia Gastronómica: Experimentos y Experiencias’ abordará del 4 al 7 de julio cuestiones como la tecnología en la...
Eduardo Palacios.- Haro celebra este sábado la Cata del Barrio de La Estación, el evento más multitudinario que se organiza en torno...
La mayoría de platos asiáticos tienen un problema. Su cocina se basa en «adaptaciones» de platos importados desde el extranjero y no...
BadFood presenta en su carta una nueva propuesta con aires latinos: la Mexican. Es una hamburguesa con carne de vaca riojana como...
Logroño se sumaba este jueves a la celebración del Día Mundial de la Tapa, organizado por Saborea España con la colaboración del...
Varias empresas riojanas participan en la feria Organic Food Iberia, donde el restaurador Francis Paniego ha ejercido como su embajador. Esta cita...
Pilar Mazo (Logroño).- Vino y gastronomía se han convertido en un binomio con una presencia literaria cada vez mayor, tanto en formato...
El pincho ‘Buñuelo de Queso Camerano y cuello de cordero’ ha resultado ganador del ‘Delantal de Oro’ del XX Concurso de Pinchos...
Cuando se juntan dos amantes de las cosas bien hechas, de Logroño, y, sobre todo, de su gente, nacen cosas como Más...
Bajo el lema ‘Aceite de La Rioja, toma pan y moja’, la marca de calidad del aceite riojano se ha presentado en...
Si nos dieran a elegir entre un tomate de temporada recién cogido de la huerta y un tomate ‘tipo’ que encuentras en...
BadFood te presenta una deliciosa propuesta para que disfrutes este fin de semana con quien tú elijas. Prepárate para saborear jugosa carne...
London Café presenta este mes su ‘Chivito’ al más puro estilo uruguayo. Un bocata que, por su tamaño, perfectamente puedes compartir con...
La novena edición de Conversaciones Heladas ha homenajeado a Francis Paniego, «buque insignia de la gastronomía riojana», para reconocer su labor en...
"Sólo se protege lo que se valora y sólo se valora lo que se conoce"
El Teatro Bretón de Logroño acogerá la proyección del documental ‘La Cesta’ el próximo 31 de mayo. Angelines González y Fernando Sáenz...
La brasileña Manu Buffara, la peruana Mónica Huerta, de la Sociedad Picantera de Arequipa; la española Carme Ruscalleda; Carito Lourenço y Carolina...
Rubén Jiménez llegó a la calle San Agustín en 2019. Tras pasar por los fogones de Echaurren, Tastavín y Guardaviñas, el joven...