Un clásico de La Laurel. El Villa Rica lleva años haciendo un trabajo especializado en la creación de zapatillas de jamón. Siempre...
Sombra de Higuera es una de esas creaciones que ya forman parte de la historia de la gastronomía española. Ese helado creado...
La Rioja cuenta con un centenar de establecimientos de restauración que ofrecen comida apta para celiacos, treinta de ellos ubicados en las...
Los nuevos productos de La Alcoholera de La Rioja, lanzados al mercado tras la renovación protagonizada por la destilería de Cenicero, ya...
Leo en muchos artículos que adjetivan a la gastronomía riojana como excelente, y me gustaría dar mi modesta opinión sobre qué subyace...
Este pasado fin de semana el polideportivo de Covaleda, en Soria, acogió por fin un concurso ‘polideportivo’ relevante, al menos para NueveGastroUno....
Nájera se prepara para el inicio de una nueva edición de su reconocida Feria del Mueble. Las principales tiendas de la zona...
Un total de 9.000 ajos y más de 2.300 huevos es el festín que Arnedo prepara para el próximo Jueves Santo con...
Carrillera a la brasa es la propuesta que presentan en La Esquina del Laurel, un espacio que ocupa el local en el...
El Soldado de Tudelilla es un clásico de La Laurel. Su ensalada de tomate transciende a lo individual para convertirse por méritos...
El chorizo riojano triunfa en una de las citas más señaladas para productores y consumidores. Tanto, como que la IX Feria del...
El restaurante Ikaro está de vuelta. Este viernes, 15 de marzo, las puertas de este espacio logroñés se volverán a abrir para...
La hostelería, siempre en movimiento, se regenera casi constantemente, y después del mal intento de Donde Fede con las tortillas de patata,...
La Taberna de Correos se encuentra en plena calle Laurel, en la confluencia de la calle San Agustín con Travesía del Laurel....
La especialidad es el morro de cerdo cortado en finas láminas a las que se le añade sal gorda antes de presentarlo...
“Es la mejor época del año en Alfaro”. Así de tajante ha sido la alcaldesa de la localidad, Yolanda Preciado, este martes...
En un paseo de no más de doscientos metros, el visitante ha podido conocer cómo se crían lubinas de hasta cuatro kilos...
Todo lo que toca lo convierte en oro. Al menos para los inspectores de la Guía Repsol. Francis Paniego acumula reconocimientos, entre...
El Concurso de Pinchos de La Rioja ha dejado un titular principal. Calahorra triunfa en el certamen gastronómica de la cocina en...
Enseña en su móvil un legajo de papel fotografiado para tener una copia digital del documento. “Sí, tengo la receta”, señala con...
Tras del éxito de la primera edición del año 2022, la Feria Horeca que organiza Acha Gourmet, regresa un año después, y...
Entre las muchísimas aportaciones que nuestra España (qué palabra tan hermosa) ha ofrecido al mundo se encuentra una forma diferente, divertida y...
Txebiko ha aceptado el reto. La pregunta sirve para saber qué lugares visita este chef cuando tiene tiempo para salir a comer....
De Arnedo a Briones, de Ezcaray a Briñas, de Logroño a Calahorra, de Arnedo a Santo Domingo, pasando por Casalarreina y Alfaro…...
Wine Fandango abre la próxima semana (el 13 de marzo) su temporada 2024 de ‘Cenas a cuatro manos’ y los fogones ‘fandangueros’...
Casa Víctor es un local de reciente creación, que desde el primer momento se ha hecho un hueco importante en la calle...
Dicen en Los Rotos que siempre hay un roto para un descosido. Y razón tienen, porque los rotos son una propuesta apetecible....
La Guía Repsol broncea la cocina riojana con cuatro nuevos soles
Los bosques de Ezcaray y Daroca de Rioja son algunos de los enclaves que ha escogido el Canal Cocina para su programa...
El bar calagurritano se cuelga el Delantal de Oro con el pincho '¡Es la pera!'
El Gobierno de La Rioja ha nombrado este viernes al cocinero Toño Pérez (Atrio, 3 estrellas Michelin) ‘Amigo de La Rioja’ y...
Pilar Mazo.- El cocinero Toño Pérez, con 3 estrellas Michelin en el restaurante Atrio, situado en el casco antiguo medieval de Cáceres,...
Una pequeña tienda que se ha convertido en una visita obligada cuando hay ganas de probar vinos, que se pueden acompañar con...
El Torrecilla de la calle Laurel es un buen lugar para conocer de cerca esa capacidad innata que tiene la hostelería de...
Tal vez por aquello de cuidar una de las principales huertas del país y por la apuesta convencida del respeto al producto...
El jurado itinerante del XXII Concurso de Pinchos de La Rioja ya ha elegido a los diez finalistas que se disputarán este...
Luke Jang ha dado la vuelta al mundo para entender la cocina y elegir esta aldea de Ezcaray para su proyecto gastronómico...
Soy persona de ciudad y la relación con el mundo rural ha sido más bien escasa a lo largo de mi vida,...
El Gobierno de La Rioja nombrará al cocinero Toño Pérez (Atrio, 3 estrellas Michelin) ‘Amigo de La Rioja’ y a Miguel Caño...
“Este finde ya tenemos plan”. La conversación se produce en el Vinos Murillo de Logroño, un local con una clientela muy fiel...
El tinerfeño Diego Marín se ha proclamado campeón de España de Panadería Artesana (CNPA). Se trata de un prestigioso título que ha...
‘Arsa, quillo, arriquitaun’. Para uno del norte esto viene a significar que la fiesta está montada, y que las cantaoras llegadas desde...
La Chata volverá a ser el próximo miércoles uno de esos rincones -al principio un tanto secretos- a los que acudir para...
La directora general de Turismo y Promoción Territorial de La Rioja, Virginia Borges, junto con el director general de Desarrollo Rural, David...
Cerrado desde final de año, El Rincón de Julio había entrado en una especie de letargo del que por fin ha despertado....
Un tiempo atrás parecía que el Logroño divertido se acababa un poco antes de toparse con la vía del tren recorriendo la...
En Anguiano se puede ir a La Cañada, al Valdevenados y a La Herradura. En Brieva se apunta a las Jornadas Gastronómicas...
El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, promueve por segundo año...