nuevecuatrouno.com
Gastronomía
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Francis Paniego y Dani García ‘se alían’ este lunes para hacer unas pochas
El chef riojano es el invitado especial del programa de Televisión Española 'Hacer de comer'
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El chef Juan Carlos Ferrando, único miembro en La Rioja de la JRE
El cocinero, que tiene en Logroño su restaurante, recibió este lunes la chaquetilla oficial en 'Gastronomika'
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La Meca de la cocina homenajea a Marisa Sánchez por su trayectoria
Jóvenes Restauradores de España le entregó en Gastronomika el premio 'Toda una vida' a título póstumo
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Un retrato fijo de la ciudad a través de los transeúntes
La confitería La Golosina es uno de los comercios que ha dejado sus escaparates en manos del arte
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‘Esquire’ elige a La Tavina como uno de los mejores ‘winebars’ de España
La revista de moda y tendencias destaca su bodega, "que escapa, sobradamente, a conformarse con poner vinos de la región"
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Un bar de Lardero ofrece este jueves la cata más picante de La Rioja
Eduardo de 'Yummy Yummy' dirige la degustación, en la que se presentan algunos de los chiles más potentes del mundo
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Una gastronómica vuelta al mundo sin moverse de San Mateo
La Plaza de San Bartolomé ha vuelto a presumir de que "nadie en Logroño se siente extranjero"
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120 cuadrillas pelean este lunes por cocinar la mejor caldereta de San Mateo
Cinco de ellas están integradas por cocineros menores de 16 años, que tendrán dos horas para elaborar su guiso
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El riojano Sergio Soto opta a convertirse en el mejor parrillero de España
El propietario del restaurante 'El rincón del vino' se ha clasificado para la final del concurso, que se celebrará en abril
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La mayor cervecería de La Rioja abre este jueves en Logroño
‘St. Patrick’s’, frente a La Redonda, ofrecerá además bocadillos y hamburguesas
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El primer Goiko Grill de La Rioja abre sus puertas el próximo viernes
La cadena de hamburguesas gourmet se instala en el antiguo restaurante Entrepuentes de la calle Once de Junio
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Sibuya, el nuevo ‘sushi bar’ de Logroño abre al público este jueves
La cadena, que cuenta con otros diez locales repartidos por España, abre su primer local en La Rioja
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Odisea: lo más nuevo y novedoso en Gil de Gárate
El establecimiento aúna un bar y una tienda de objetos de diseño
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El ‘G-7’ de la gastronomía rural se cita en Venta Moncalvillo este lunes
El ciclo 'Cocinas de pueblo', organizado por los hermanos Echapresto, evalúan el impacto de la cocina en los municipios pequeños
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Azada, leña y chaquetilla: la cocina ‘kilómetro cero’ de Miguel Martínez Losa
El cocinero riojano cultiva él mismo las verduras que luego elabora a la brasa en La Laurel
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El ‘PLM’ de la hamburguesa: Burgerheim abre su primer local en Madrid
La cadena riojana cuenta con dos establecimientos en Logroño y otro en Pamplona
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La cadena Udon le declara la guerra al plástico: servirá agua en latas
La franquicia estima que reducirá en más de 744 toneladas el volumen de residuos que acaban en el mar
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Arnedo agota las entradas para la Sesión Capital de este jueves
En el evento del Teatro Cervantes se maridarán tres pinchos de Ventura Martínez con vinos de la zona
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El Grupo Pasión abre este martes su cuarto restaurante en Logroño
El establecimiento se ubicará en la calle Guardia Civil, en el mismo local que ocupaba 'Kabanova'
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Ana Vega y Carmen Alcaraz ‘resucitan’ la cocina de las madres en Ezcaray
Decenas de personas han entregado las recetas de sus progenitoras en 'Mama' para que las periodistas las digitalicen
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17 pinchos y 5 grandes Rioja entre ponencia y ponencia del Mama Festival
Las degustaciones van incluidas en el abono de la cita de Ezcaray, que tiene un coste de 80 euros
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‘CatArte’ reanuda sus catas maridadas con productos riojanos en agosto
Las sesiones se celebrarán todos los viernes en el Espacio Lagares, con un aforo para ochenta personas
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Ezcaray busca las mejores croquetas ‘amateurs’ de España
El vencedor del primer concurso popular 'Marisa Sánchez' se embolsará 500 euros
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Iñaki Murua y Gonzalo Baquedano, dos vidas paralelas para triunfar entre fogones
Al mando de 'Ikaro' y 'Ajonegro', respectivamente, han conquistado Logroño con sus recetas innovadoras
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Berta, el ‘radar’ de trufas en La Rioja: encuentra una pieza de 650 gramos
'Txebiko', propietario del restaurante Cachetero (destino de la trufa), destaca que "está madura y tiene un aroma impresionante"
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Francis Paniego repite a los mandos del restaurante del María Cristina
El chef riojano oferta dos menús hasta el 15 de octubre en el hotel más exclusivo de San Sebastián
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Logroño abre sus entrañas para descubrir bodegas y calados
Calado organiza una actividad que busca revalorizar el valor turístico de Ruavieja
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El Café Bengoa de Ezcaray baja la persiana tras medio siglo de actividad
Los vecinos despiden al mítico local, famoso por sus tortillas, sus 'champis' y los partidos del Athletic
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La ‘Quinta Avenida’ de las heladerías en Logroño: un local cada veinte pasos
Calle Portales concentra hasta cinco propuestas diferentes en apenas cien metros
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Las casas de comidas riojanas conquistan Londres
La artista Marta Fernández Calvo recupera sus recetas más emblemáticas tras una ardua labor de documentación
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El relativismo moral se instala en una parte de La Laurel
La calle más famosa de Logroño apuesta por “el bono pincho estrella” para empresas, y ya puestos para las bodas, los bautizos y las comuniones
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Marqués de Riscal acoge la Gran Fiesta del Chuletón el próximo 18 de mayo
Los asistentes recibirán un tutorial sobre cómo asar bien la carne y cada pareja compartirá un kilo y medio de chuleta de vaca
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El Comidista ‘enfrenta’ a andaluces y riojanos por las mejores patatas
Mikel López Iturriaga somete a dos de los platos regionales más populares a un particular 'combate'
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Ninette, el café que pone el toque victoriano en Logroño
El nuevo local hostelero, ubicado la calle La Merced, está decorado en un estilo romántico
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La vuelta a un mundo de sabores, en la ‘curva estrella’ de Logroño
Apenas quince metros separan a cuatro restaurantes especializados en cocina extranjera en la capital riojana
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Una cadena de comida japonesa llega a Bretón de los Herreros
Sibuya Urban Sushi Bar ha iniciado los trámites para abrir en Logroño su undécimo restaurante en el territorio nacional
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«Los proveedores idean nuestros helados; nosotros solo los elaboramos»
Fernando Sáenz ha clausurado la octava edición de las Conversaciones Heladas poniendo en valor el producto local
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«Aprenderemos a alimentarnos sin agricultura, pesca o ganadería»
Fernando Gallardo analiza el momento del turismo rural en las VIII Conversaciones Heladas
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Los mejores callos del mundo están en un restaurante de La Rioja
El Hotel Palacio Tondón de Briñas consigue el 'Vaquicerdo de Oro' en el campeonato mundial, disputado en Ribadesella
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Parque Rioja abrirá el primer bufé libre de pasta en Logroño
La compañía ha lanzado una oferta de trabajo para incorporar a 35 personas a su equipo de cocina y sala
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Lo que hay que ver: ‘El dulce sabor del Día del Padre’
El 19 de marzo implica en La Rioja tres requisitos ineludibles: felicitar a los padres, a los Josés y Josefas y comer torrijas
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Una cerveza riojana, premiada en el concurso más importante de España
'La Rúa Babylon' ha obtenido una medalla de plata en el Barcelona Beer Challenge con un homenaje a Albelda de Iregua
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El alma de Cachetero se vuelve cafetero con Ferran Adrià
El cocinero riojano aporta tres recetas al libro 'Gastronomía absoluta del café'
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La final del Concurso de Pinchos de La Rioja, en imágenes
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Andoni y amigos: así fue la fiesta ‘gourmet’ en La Vieja Bodega
Galería de imágenes con los momentos destacados en el nombramiento de Aduriz como 'Amigo de La Rioja Gastronómica'
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‘Bernabé’, con ‘la chispa adecuada’ para ser el mejor pincho de La Rioja en 2019
Pasta wonton, pimiento verde, cebolleta, mostaza antigua, esferas de vino y vinagre, ají amarillo, kimchie y trufa arco iris son sus ingredientes
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El semen de bacalao ‘a la riojana’ triunfa en media España
El programa 'Todo es mentira (Cuatro) se hace eco de la nueva apuesta gastronómica del restaurante Kiro Sushi
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Wine Fandango se come ‘La Rioja a bocados’ en una memorable velada
