nuevecuatrouno.com
Gastronomía
-
Ajonegro, orgullo mexicano desde La Rioja
La guía gastronomía mexicana de referencia, 'Taco de Oro', reconoce con la máxima distinción el trabajo de Mariana Sánchez
-
El Túnel del Pincho ofrecerá 17 bocados en miniatura en Calahorra
Los tickets ya pueden adquirirse de forma online
-
La mejor ruta gastronómica de España está en La Rioja
National Geographic distingue a la Ruta del Vino Rioja Alta en su última edición de los premios de sus lectores
-
Calahorra se pone guapa para las Jornadas de la Verdura
Verduras gigantes serán visibles en diferentes puntos de la ciudad
-
Cocina en miniatura: más de cincuenta pinchos, presentados para deleitar
Todos los platos participarán en la ruta que podrá degustarse en Calahorra del 19 al 28 de abril
-
Montse Robinat: «En Logroño se come muy bien y merece una tienda como esta»
Culinarium ya es una realidad en la capital riojana, para disfrute de los amantes de la buena mesa y cocina
-
Félix Sarceda, el sol de La Vieja Bodega
Platos reconocibles, ricos, profundos, sabrosos, auténticos... uno de los lugares más emblemáticos de la cocina riojana
-
Agenda 30/30: La Vieja Bodega y sus amigos
De abril a octubre, este restaurante de Casalarreina celebra tres décadas de buena mesa con treinta actividades que trascienden lo gastronómico
-
Calahorra, verduras del campo a la mesa
Las Jornadas Gastronómicas de la Verdura regresan del 19 al 28 de abril
-
De ‘verduritas’ en El Rincón Andaluz: nueva imagen, sabor tradicional
David y Cristina proponen tres pinchos con un sabor muy de siempre en la ruta gastronómica
-
De ‘verduritas’ en el Ciudad de Calahorra: un menú para gustar
El restaurante ofrece pinchos y un menú degustación con los mejores productos de la huerta calagurritana
-
De ‘verduritas’ en La Comedia: tomate parece, mucho más es
Esteban Martínez ofrece una propuesta, como siempre, imaginativa para celebrar las Jornadas de la Verdura
-
Mónica Arceiz: «Soy de las que disfruto limpiando la verdura»
La alcaldesa de Calahorra se reconoce mujer de primeros platos
-
Vuelta al mercado
Tribuna de Paz Villar
-
La Academia de Gastronomía premia el compromiso vital
Los hermanos Echapresto, las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra y Vicenta de Casa Masip reciben los premios de esta tercera edición
-
Culinarium llega a Logroño para revolucionar el mundo de la cocina
La empresa familiar especializada en la distribución de artículos de cocina y mesa abre en La Rioja su tienda número 29
-
Calahorra convoca el primer Concurso de Pinchos de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura
El Parador 'Marco Fabio Quintiliano' acogerá el 3 de mayo la gran final del evento
-
A la rica verdura: Calahorra muestra su excelencia más apetecible
Un total de 14 restaurante y 28 bares participan en las Jornadas de la Verdura
-
Cocinas de Pueblo, una jornada gastronómica para untar en pan
La tercera edición de este encuentro gastronómico se celebrará el próximo 13 de mayo en Daroca de Rioja
-
Dos estrellas Michelin y 4.000 cebollas asadas: Herce se rinde a la gastronomía
El municipio celebra la sexta edición de su feria los días 20 y 21 de abril
-
El veloz ocaso de la Bodeguilla Gutiérrez
"Lamentablemente hemos tenido que cerrar", ha explicado su último propietario
-
«Va a ser un mes de abril con mucha seta en La Rioja»
Ya se están recogiendo los primeros perrechicos de la temporada
-
De Pinchos: ‘Solomillo con piña en el Entretapas’
Es el pincho estrella del Entretapas 941 de la calle Laurel
-
De Pinchos: ‘El moruno es un clásico’
Desde 1960 en esta casa se prepara su famosa carne adobada que siempre se hace al momento sobre las ascuas de carbón vegetal
-
El nuevo 5 Pesos se presenta en sociedad
La fiesta de inauguración se celebraba este miércoles
-
A las puertas de MasterChef: «Él sólo sabe hacer tortillas»
Natalia, que trabaja en un bar de pinchos de Logroño, presenta un guiso de conejo que no conquista al jurado de este 'talent show'
-
Ignacio Echapresto defiende «el origen» para una cocina «con identidad»
El encuentro 'Cocinas de pueblo' se celebrará el próximo 13 de mayo en Daroca de Rioja
-
De Pinchos: ‘La zapatilla del Villa Rica’
La zapatilla es una rebanada de pan tostada que va con tomate y jamón, siempre caliente y apetecible
-
De Pinchos: ‘Un clásico de La Laurel’
Las setas del Cid son un gran clásico de la calle Laurel de Logroño
-
Las tres primaveras del Ikaro
"Nos encanta esta estación", aseguran Carolina Sánchez e Iñaki Murua, que presentan para NueveGastroUno se nuevo menú de temporada
-
Sombra de Higuera sabrá a los versos de Miguel Hernández
Fernando Sáenz Duarte viaja hasta Alicante para recibir un esqueje del icónico árbol del poeta alicantino
-
La Rioja Sin Gluten, un distintivo en los bares con comida apta para celiacos
La región cuenta con un centenar de establecimientos de restauración que lucirán esta novedad
-
Los destilados y brandis de La Alcoholera riojana ya pueden adquirirse en su tienda online
La familia de licores 1934 y el primer brandy específico para cocinar, Sabor Abrandy, ya están disponibles
-
Excelencia en gastronomía
Tribuna de Miguel Soria
-
El mejor chorizo del mundo se sirve en la Plaza de Abastos
Inma, Ignacio, Luis Ángel y Nacho elaboran todas las semanas uno de esos productos típicamente riojanos cuya receta pasa de generación en generación
-
Los pinchos de Nájera para maridar con la Feria del Mueble y Semana Santa
Llega nueva edición de Virutas de Sabor con diez propuestas gastronómicas en otros tantos bares de esta localidad
-
El XIX Día del Ajo Asado llenará Arnedo de sabor el Jueves Santo
Además, 39 bares participarán en la ruta de pinchos
-
De Pinchos: ‘Carrillera a la brasa’
Un bocatita de carrillera marinada y asada a la brasa
-
De Pinchos: ‘El capricho del Soldado’
Es un bocatita de sardina en aceite con guindilla
-
Sarai Rodríguez, próxima madrina de la Pasarela de la Verdura
La calagurritana fue ganadora de un Goya en 2022 y ha sido nominada en dos ocasiones más
-
El mejor chorizo artesanal del mundo se elabora en La Rioja
Carnicería Inma, de Logroño, regresa de la Feria de Covaleda con dos galardones
-
Ikaro inicia una nueva temporada
Carolina Sánchez e Iñaki Murua, tras dos meses en Ecuador, abren este viernes las puertas de este estrella Michelin logroñés
-
Parada y Fonda: ‘De la San Juan a La Laurel’
La Cueva de Floren llega con sus champis y sepias a Capitán Gallarza, en el antiguo Donde Fede
-
De Pinchos: ‘Un cigüeño en la Taberna de Correos’
Este bocatita de pan caliente va con lomo, queso, bacon y ali-oli
-
De Pinchos: ‘Morcilla la brasa en el Ribera’
Especialistas en carne a la brasa, este local de La Laurel sacia al más carnívoro
-
Verde que te quiero verde: Alfaro exaltará su gastronomía esta Semana Santa
Trece bares presentarán sus propuestas culinarias en formato miniatura
-
El país más rico del mundo se da cita en Riojaforum
La Feria Horeca ha reunido a 55 proveedores de productos gourmet para la alimentación
-
El rey Midas de la Guía Repsol
Francis Paniego cuenta con la confianza de los inspectores y todos sus proyectos están respaldados por esta publicación
