Chema Iturbe ha trabajado con su mujer y sus cuñados, José y María Jesús Ruiz, durante 66 campañas
Diecisiete queserías participan en la cita, suspendida el pasado año a causa de la pandemia
La presidenta madrileña pernoctó en el Echaurren y ha aprovechado el sábado para visitar bodegas
'Cocinar a ciegas' participa en las jornadas de alta cocina en miniatura de Vitoria
Ocho empresas y cuatro Consejos Reguladores representan a la región en la cita madrileña
La autorización de las casetas se extiende hasta el 28 de febrero
Hace justo tres años asumió una merecida jubilación tras tres décadas agasajando a sus comensales
La propuesta de maridaje del equipo formado por el chef Juan Pablo Stefanini y el sumiller Iván Sánchez ha sido la elegida
El establecimiento se abrirá próximamente en el local que anteriormente ocupaba el Entrepuentes
Será el representante de la comunidad en el Campeonato XIV Nacional Barista Fórum Café de Barcelona
La ciudad se echa a la calle para dar la bienvenida a las fiestas
En el mercado participarán siete establecimientos
Por motivos organizativos, del 15 al 20 de septiembre no estará permitido estacionar en las calles Grecia y San Agustín
El programa dará a conocer la excelente cocina riojana, en la que el recetario tradicional se combina con la innovación gastronómica
La caracolera también esta detrás de Shoot the Cook, donde comparte recetas saludables
El chef riojano analiza junto a Martín Berasategui y Víctor Arguinzoniz las claves de su producto estrella
Cuenta con varios sabores y ayuda a la digestión y la detoxificación del organismo
Una iniciativa de Hostelería de España y Eurotoques
Carolina Sánchez, de Íkaro, visita el plató del programa de TVE
Quince saladas y tres dulces, todas artesanales y elaboradas con ingredientes naturales y frescos
Tres heladerías de la capital revelan los gustos y costumbres de los logroñeses, "más de cucurucho" que de tarrina
El directorio gastronómico distingue a los establecimientos con más encanto y personalidad de la región
Los clientes emiten su veredicto sobre los establecimientos con vistas y con mejor relación calidad-precio de la capital
El Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja lanza en redes sociales una campaña con vídeo-recetas elaboradas con productos riojanos
Ricardo Arambarri cumple su proyecto soñado con un nuevo negocio en la isla balear
Estos productos, con forma de pene y bañados en chocolate, ya han causado furor en otras ciudades
Riverfresh y La Chispa Adecuada abrirán la plataforma de nuevo este miércoles a las 10 de la mañana
El antiguo CookInShop se reinventa con innovadores platos y la cocina de 'toda la vida' para llevar
El plazo de inscripción estará abierto durante todo el mes de septiembre a través del web oficial del concurso y las muestras deberán enviarse a Excell Ibérica
La iniciativa la ha puesto en marcha la empresa riojana Riverfresh y La Chispa Adecuada
El chef de Mugaritz dedica su ponencia en Madrid Fusión al cocinero riojano
La segunda edición de Madrid International Pastry MIP ha otorgado los reconocimientos a la Trayectoria, Investigación y Desarrollo
El Barcelona Beer Challenge distingue a 'La Rúa Babylon', elaborada artesanalmente en Albelda de Iregua
Compite con otros cuatro restaurantes en la fase nacional, previa a la gran final de noviembre
Un plato de comida rápida que ha evolucionado a los estilos más gourmet
Los hosteleros han destacado el espíritu de la zona instalando nuevas placas identificativas
Cerrados desde enero, los fogones se ponen en marcha este jueves
David Nicolás, gerente de Ramflor, presenta su propuesta 'Rioja' al Circa World Best Caramel
La meca de la gastronomía nacional distingue la "puesta en valor del mundo vegetal" del chef riojano
El chef argentino presenta 'La Terraza', con una carta complementaria a la que ofrece en sala
Wine Fandango marida cinco vinos de Toro de Matsu (Vintae), entre ellos el exclusivo 'La Jefa'