'Txebiko', propietario del restaurante Cachetero (destino de la trufa), destaca que "está madura y tiene un aroma impresionante"
El chef riojano oferta dos menús hasta el 15 de octubre en el hotel más exclusivo de San Sebastián
Eduardo Villar analiza la nueva legislación sobre etiquetado de elaboración exacto, titulaciones de panadería artesana y bajadas de IVA para "asegurar la calidad de los panes"
Dos comidas tradicionales riojanas: de barra en barra o con mesa y mantel
El sumiller del Echaurren es uno de los tres aspirantes, junto a los responsables de Arzak y Lasarte
Los vecinos despiden al mítico local, famoso por sus tortillas, sus 'champis' y los partidos del Athletic
Calle Portales concentra hasta cinco propuestas diferentes en apenas cien metros
El guionista y escritor riojano ejerce de pregonero en las fiestas de San Juan
Los hermanos Echapresto se convierten en embajadores de los embutidos Altanera, elaborados en la factoría de Nalda
En el apartado cultural destaca el primer festival de teatro de Canales
La artista Marta Fernández Calvo recupera sus recetas más emblemáticas tras una ardua labor de documentación
El popular local de Logroño se sincera con sus clientes: "Como sabemos que estáis hasta el gorro de nosotros, cerramos"
El chef apuesta por un asador de cocina tradicional riojana para su aventura en la mítica calle gastronómica logroñesa
Las largas filas para hacerse con los helados más famosos de La Rioja seguirán en la calle Portales
La hamburguersería está adecuando el espacio anteriormente ocupado por 'La Pulpería'
Más de doscientas personas asisten a la inauguración del restaurante del prestigioso cocinero navarro
No había que perdérselo, y los que lo hicieron andan echándose las manos a la cabeza
La organización cuenta entre sus socios con los cocineros europeos más sobresalientes como Ferrán Adrià, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Arzak o Subijana
La calle más famosa de Logroño apuesta por “el bono pincho estrella” para empresas, y ya puestos para las bodas, los bautizos y las comuniones
Los asistentes recibirán un tutorial sobre cómo asar bien la carne y cada pareja compartirá un kilo y medio de chuleta de vaca
El establecimiento ha agradecido las innumerables muestras de solidaridad y cariño recibidas por parte de clientes, proveedores y amigos
Mikel López Iturriaga somete a dos de los platos regionales más populares a un particular 'combate'
El nuevo local hostelero, ubicado la calle La Merced, está decorado en un estilo romántico
La nueva temporada de la heladería Della Sera llena de filas la calle Portales
La joven Carmela ha puesto un toque dulce en la localidad riojalteña con su pastelería
La pescadería de origen donostiarra arrancó su actividad en 1942, y tiene al frente a Cristina, cuarta generación
El gastronómo Mikel Zeberio y el cocinero Ventura Martínez han impartido una jornada divulgativa sobre tradición e identidad
La decisión se ha tomado para renovar el establecimiento y reinventarse
Tras Semana Santa, el local especializado en comida y bebida mexicana estrenará su tercera sede en este calle logroñesa
El chef riojano emula el corazón, la palabra, el pensamiento y el pecado
Apenas quince metros separan a cuatro restaurantes especializados en cocina extranjera en la capital riojana
La nueva hamburguesería abierta en Logroño es una franquicia que apuesta por la carne de la tierra de las meigas
Sibuya Urban Sushi Bar ha iniciado los trámites para abrir en Logroño su undécimo restaurante en el territorio nacional
Fernando Sáenz ha clausurado la octava edición de las Conversaciones Heladas poniendo en valor el producto local
El doctor en Economía y profesor de la Universidad de La Rioja ha lanzado duras críticas hacia la PAC
Fernando Gallardo analiza el momento del turismo rural en las VIII Conversaciones Heladas
Conversaciones Heladas defiende el territorio como forma de vida ligada al mundo rural
El Hotel Palacio Tondón de Briñas consigue el 'Vaquicerdo de Oro' en el campeonato mundial, disputado en Ribadesella
Movistar sortea, además, dos menús degustación en El Portal del Echaurren, con alojamiento incluido
Durante los próximos meses, la cadena de comida asiática prevé inaugurar otro restaurante en el Centro Comercial Parque Rioja
Con entrada gratutita, se celebrarán este martes en Ollauri
La compañía ha lanzado una oferta de trabajo para incorporar a 35 personas a su equipo de cocina y sala
Entre los aspirantes, un empresario que fue ciclista profesional, un exfutbolista reconvertido en pescadero y un cerrajero forense
El cocinero argentino ofrece una nueva experiencia culinaria
'La Rúa Babylon' ha obtenido una medalla de plata en el Barcelona Beer Challenge con un homenaje a Albelda de Iregua
El cocinero riojano aporta tres recetas al libro 'Gastronomía absoluta del café'
El local, ubicado en la Travesía del Laurel, recupera su pincho histórico
El establecimiento se presenta como un local con gran fortaleza en sus asados