Gastronomía
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La oferta turística de La Rioja en verano se centrará en la gastronomía al aire libre
En el apartado cultural destaca el primer festival de teatro de Canales
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Las casas de comidas riojanas conquistan Londres
La artista Marta Fernández Calvo recupera sus recetas más emblemáticas tras una ardua labor de documentación
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‘La Quimera’ supera la ‘calocha’, pero alerta de su riesgo de “flojera”
El popular local de Logroño se sincera con sus clientes: "Como sabemos que estáis hasta el gorro de nosotros, cerramos"
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El cocinero Ramón Piñeiro da el salto a la Laurel y se hace con El Muro
El chef apuesta por un asador de cocina tradicional riojana para su aventura en la mítica calle gastronómica logroñesa
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El chef del frío se muda: Heladería dellaSera gana espacio
Las largas filas para hacerse con los helados más famosos de La Rioja seguirán en la calle Portales
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Burgerheim se expande: abrirá su tercer local en Club Deportivo
La hamburguersería está adecuando el espacio anteriormente ocupado por 'La Pulpería'
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Carlos Oyarbide inaugura su restaurante en Bodegas Manzanos
Más de doscientas personas asisten a la inauguración del restaurante del prestigioso cocinero navarro
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El día más feliz en la vida de Ángel: 25 años de La Vieja Bodega
No había que perdérselo, y los que lo hicieron andan echándose las manos a la cabeza
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El chef Aitor Esnal se incorpora a la prestigiosa Asociación Euro-Toques
La organización cuenta entre sus socios con los cocineros europeos más sobresalientes como Ferrán Adrià, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Arzak o Subijana
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El relativismo moral se instala en una parte de La Laurel
La calle más famosa de Logroño apuesta por “el bono pincho estrella” para empresas, y ya puestos para las bodas, los bautizos y las comuniones
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Marqués de Riscal acoge la Gran Fiesta del Chuletón el próximo 18 de mayo
Los asistentes recibirán un tutorial sobre cómo asar bien la carne y cada pareja compartirá un kilo y medio de chuleta de vaca
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El Asador Herventia reabre sus puertas tras el incendio del pasado lunes
El establecimiento ha agradecido las innumerables muestras de solidaridad y cariño recibidas por parte de clientes, proveedores y amigos
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Las verduras vuelven a reinar sobre la pasarela calagurritana
El desfile llega a su novena edición para homenajear a Óscar de la Renta
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El Comidista ‘enfrenta’ a andaluces y riojanos por las mejores patatas
Mikel López Iturriaga somete a dos de los platos regionales más populares a un particular 'combate'
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Calahorra, capital mundial de la verdura durante los próximos diez días
La capital riojabajeña ha inaugurado este lunes la vigesimotercera edición de las Jornadas de la Verdura
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Ninette, el café que pone el toque victoriano en Logroño
El nuevo local hostelero, ubicado la calle La Merced, está decorado en un estilo romántico
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Ya es primavera en Logroño, y no en El Corte Inglés
La nueva temporada de la heladería Della Sera llena de filas la calle Portales
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Hort Attack RELOADED: extrañas verduras gigantes en Calahorra
Una alcachofa, una berenjena y un limón gigantes presiden el paseo del Mercadal
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‘ADemanda’, amasando el futuro desde el corazón de Ezcaray
La joven Carmela ha puesto un toque dulce en la localidad riojalteña con su pastelería
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La cuarta generación de ‘Pescados Insausti’ celebra sus bodas de plata
La pescadería de origen donostiarra arrancó su actividad en 1942, y tiene al frente a Cristina, cuarta generación
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Una ‘master class riojana’ de asar al sarmiento para el Basque Culinary Center
El gastronómo Mikel Zeberio y el cocinero Ventura Martínez han impartido una jornada divulgativa sobre tradición e identidad
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El restaurante Kabanova de Logroño baja la persiana temporalmente
La decisión se ha tomado para renovar el establecimiento y reinventarse
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El Mexicano alcanza la vida eterna en San Agustín: se muda a La Canilla
Tras Semana Santa, el local especializado en comida y bebida mexicana estrenará su tercera sede en este calle logroñesa
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Francis Paniego cocina “el cordero de Dios” en ‘La última cena’ del Canal Historia
El chef riojano emula el corazón, la palabra, el pensamiento y el pecado
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La vuelta a un mundo de sabores, en la ‘curva estrella’ de Logroño
Apenas quince metros separan a cuatro restaurantes especializados en cocina extranjera en la capital riojana
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La Pepita Burger, la hamburguesa gallego-riojana desembarca en Logroño
La nueva hamburguesería abierta en Logroño es una franquicia que apuesta por la carne de la tierra de las meigas
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Una cadena de comida japonesa llega a Bretón de los Herreros
Sibuya Urban Sushi Bar ha iniciado los trámites para abrir en Logroño su undécimo restaurante en el territorio nacional
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“Los proveedores idean nuestros helados; nosotros solo los elaboramos”
Fernando Sáenz ha clausurado la octava edición de las Conversaciones Heladas poniendo en valor el producto local
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Emilio Barco: “Las respuestas las tienen los viejos hortelanos”
El doctor en Economía y profesor de la Universidad de La Rioja ha lanzado duras críticas hacia la PAC
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“Aprenderemos a alimentarnos sin agricultura, pesca o ganadería”
Fernando Gallardo analiza el momento del turismo rural en las VIII Conversaciones Heladas
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Los últimos supervivientes de la cocina pegada al terruño
Conversaciones Heladas defiende el territorio como forma de vida ligada al mundo rural
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Los mejores callos del mundo están en un restaurante de La Rioja
El Hotel Palacio Tondón de Briñas consigue el 'Vaquicerdo de Oro' en el campeonato mundial, disputado en Ribadesella
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Francis Paniego reinventa ‘La última cena’ en el canal Historia
Movistar sortea, además, dos menús degustación en El Portal del Echaurren, con alojamiento incluido
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La fiebre por los noodles se apodera de Logroño: UDON abrirá otro local
Durante los próximos meses, la cadena de comida asiática prevé inaugurar otro restaurante en el Centro Comercial Parque Rioja
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Conversaciones Heladas vuelve para recordarnos que ‘Somos Campo’
Con entrada gratutita, se celebrarán este martes en Ollauri
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Parque Rioja abrirá el primer bufé libre de pasta en Logroño
La compañía ha lanzado una oferta de trabajo para incorporar a 35 personas a su equipo de cocina y sala
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Francis Paniego volverá a visitar el plató de ‘MasterChef’ en la nueva temporada
Entre los aspirantes, un empresario que fue ciclista profesional, un exfutbolista reconvertido en pescadero y un cerrajero forense
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La cocina de Ferrando, “un sitio para los muy gastrónomos”
El cocinero argentino ofrece una nueva experiencia culinaria
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Una cerveza riojana, premiada en el concurso más importante de España
'La Rúa Babylon' ha obtenido una medalla de plata en el Barcelona Beer Challenge con un homenaje a Albelda de Iregua
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El alma de Cachetero se vuelve cafetero con Ferran Adrià
El cocinero riojano aporta tres recetas al libro 'Gastronomía absoluta del café'
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La Rueda del Laurel vuelve a rodar y apuesta por su origen: la sepia
El local, ubicado en la Travesía del Laurel, recupera su pincho histórico
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El Casino de Logroño tiene nuevo restaurante: Trescientosº
El establecimiento se presenta como un local con gran fortaleza en sus asados
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Tumbarello inicia un viaje “irrepetible” en Vivanco con aromas de trufa y vino
Maca de Castro y Juan Antonio Zaldúa serán los siguientes protagonistas de las innovadoras propuestas gastronómicas
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La final del Concurso de Pinchos de La Rioja, en imágenes
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Los reyes de los noodles desembarcan en la fuente de Murrieta
La cadena Udon llega a Logroño con la apuesta por la comida japonesa
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Andoni y amigos: así fue la fiesta ‘gourmet’ en La Vieja Bodega
Galería de imágenes con los momentos destacados en el nombramiento de Aduriz como 'Amigo de La Rioja Gastronómica'
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El mejor pincho: un “testigo” de Lorenzo Cañas con “la fiesta completa”
La chispa adecuada ha conseguido el 'Delantal de Oro' con 'Bernabé'
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‘Bernabé’, con ‘la chispa adecuada’ para ser el mejor pincho de La Rioja en 2019
Pasta wonton, pimiento verde, cebolleta, mostaza antigua, esferas de vino y vinagre, ají amarillo, kimchie y trufa arco iris son sus ingredientes
