Una imagen despide con mucho cariño al alma del Echaurren
Gastrónomas ha creado el artículo de la cocinera riojana en la enciclopedia virtual
La cata ha sido conducida por el experto Rafael Peña
Con sólo diez asientos, la barra de Félix Jiménez se sitúa por detrás de El Celler de Can Roca y DiverXO
El popular restaurante logroñés ofreció este domingo su último servicio
A decir por las caras de los asistentes, la pena no hizo acto de presencia, más bien todo lo contrario
El ingrediente principal era la trucha y el premio lo han decidido los ciudadanos a través de internet
Madrid y Cataluña han sido los mejores clientes del 2017
La Plaza de Abastos acoge la primera edición del evento organizado por el Cooking Team y el Ayuntamiento de la capital riojana
El galardón reconoce a los artesanos españoles que hacen posible la supervivencia de productos de calidad
La 'Cena a 4 Manos' de Wine Fandango ha contado con la presencia de Josean Merino, 'Perretxico'
El reconocido empresario calagurritano muestra paso a paso cómo sacar todo el partido de un asado a la parrilla
La primera edición de esta cita tendrá lugar el próximo 28 de junio en la Plaza de Abastos
El ingrediente principal será la trucha y el ganador lo decidirán los ciudadanos a través de internet
La Asociación de Hosteleros aboga por crear mayores sinergias con las instituciones y ofrece sus locales para campañas promocionales
El jugo de la oliva tiene propiedades poco conocidas, como su efecto antiinflamatorio
Un trocito de Ezcaray en uno de los centros de la gastronomía mundial
Seis vinos y seis tapas en una cita que colgó el cartel de 'no hay entradas'
Por séptimo año consecutivo, las Conversaciones Heladas han traído a La Rioja un tiempo para la reflexión sobre la gastronomía
El chef riojano se considera "hijo de Donosti" porque en la capital guipuzcoana completó su formación
José Luis Sanz Villar ('Pepe Chuletón') y Matías e Iñaki Gorrotxategi (Julián de Tolosa) protagonizan la III Gran Fiesta del Chuleton
Carlos Pascal protagoniza una 'Cena a cuatro manos' con Aitor Esnal en el restaurante Wine Fandango
Esta apertura se realizará bajo una promoción especial del PinChato
El ‘Delantal de Plata’ ha recaído en Umm, de Logroño, y el ‘Delantal de Bronce’ en Arriero, de Sorzano
El embajador de la iniciativa, Francis Paniego, será el encargado de entregarle el título
Las obras de reforma en el local no le permiten servir el pincho 'Caparrones' como señalan las bases del certamen
Todos los fines de semana del mes, 68 bares participan en el XVII Concurso de Pinchos de La Rioja
Ocho restaurantes de Anguiano, Brieva, Canales, Valvanera y Viniegra de Abajo ofrecerán menús especiales
"Son ustedes tontos porque esto está mucho mejor que lo que les voy a dar luego", dijo al probar el plato en la inauguración de CVNE
La nueva tapa lleva como ingredientes la trucha asalmonada, la cebolla y el tomate de la huerta riojana y el aceite de oliva de jamón
Un 15% añade más de 3 kilos a la báscula por durante las fiestas
La iniciativa, que incluye cinco talleres culinarios, tiene carácter solidario y comienza el 28 de diciembre
Andalucía, Islas Canarias e Islas Baleares son las comunidades españolas más apreciadas
Lorenzo Cañas, Francis Paniego e Ignacio Echapresto analizan el momento que vive la gastronomía en la región
Para la ocasión se sirvió una selección de las tapas que más éxito han ido teniendo en este tiempo
El Comidista analiza en El País las cuatro recetas de estos cocineros
Para estas últimas semanas del año el local tiene programadas ya varias citas
Francis Paniego es el chef riojano con dos, mientras que Félix Jiménez y los hermanos Echapresto tienen una
Félix Jiménez consigue para Logroño su primer 'macaron' en la prestigiosa guía
En esta convocatoria se incrementa la dotación de los premios y se reduce la cuota de participación
La Rioja suma así siete restaurantes reconocidos por la Guía, liderados por los tres de El Portal del Echaurren
El programa incluye la visita guiada a la Iglesia de la localidad y actividades infantiles, junto con la marcha senderista y la tradicional degustación
Una oportunidad para disfrutar de los recursos turísticos, naturales y gastronómicos del Valle del Cidacos
Del 3 al 5 de noviembre, un total de 24 bares participan en esta iniciativa
La FEHR considera que este es el local más emblemático de la capital riojana
Talleres infantiles, exhibición de asado y pelado de pimientos y degustaciones acercarán a los visitantes la cualidades de este producto
El objetivo es potenciar el Queso Camerano y el Valle del Cidacos
El objetivo es seguir creando una cultura entorno al oro líquido riojano