nuevecuatrouno.com
Gastronomía
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La cena de gala de la Cumbre Iberoamericana «tendrá sabor riojano»
Francis Paniego y su equipo del Hermitage se encargan del menú que disfrutarán Felipe VI y Pedro Sánchez
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Los Soles Repsol, un patrimonio gastronómico a beneficio de Logroño
Los cocineros con más 'brillo' de la capital analizan el dulce momento de los fogones de la ciudad
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El veganismo de ‘El Arao’ llega a La Laurel: «Hay que probarlo para romper tabúes»
El nuevo local presenta un formato de tapas y platillos e incluye entre semana un combo a mediodía
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De pinchos por La Rioja: patatas del Benigno, en Haro
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Una riojana «con marido sin papeles», a las puertas de ‘MasterChef’
Las cocinas del programa han encendido los fogones para su novena edición
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Las Jornadas de la Verdura de Calahorra estrenan visitas a las huertas
La vigesimoquinta edición del gran evento gastronómico se celebrará del 19 al 25 de abril
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Los soles Repsol iluminan la calle María Teresa Gil de Gárate
Kirosushi consigue su segundo galardón y Juan Carlos Ferrando entra en este prestigioso firmamento
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Paraíso ibérico en manos femeninas: Portales 73 irrumpe en terreno gourmet
La reciente apertura de este gastrobar trae productos de alta calidad bajo un nuevo concepto
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La heladería de autor en Logroño cumple veinte primaveras
Fernando Sáenz y Angelines González celebran dos décadas refrescando a riojanos y foráneos en DellaSera
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Tastavín inaugura su café: desayunos ‘premium’ y pinchos exclusivos
El nuevo establecimiento se ubica en el número 22 de Vara de Rey
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Cata fandanguera de Ribera del Duero con Bodega Bardos
La degustación fue impartida por Raúl Acha, enólogo y socio de la bodega
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Vuelve La Vieja Bodega de Casalarreina: «Es el lugar perfecto para no tener miedo»
El restaurante riojalteño reabre sus puertas este mismo jueves
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Nuevas creaciones gastronómicas en Íkaro para recibir a la primavera
La nueva estación llega con el cambio de restricciones del nivel tres, que permitió hace una semana a los restaurantes ampliar su aforo al 50 por ciento
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El palacio gastronómico sin gas ni electricidad en la cocina: Nublo
Si la pandemia lo permite, la casa palaciega abrirá sus puertas en abril
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La propuesta más «tradicional» de los hermanos Echapresto: Cocina de madre
Un homenaje a las cocinas de las casas y a esas mujeres que la hacen posible
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El nuevo Lagar de Ana Márquez: «Un virus no nos va a parar»
La propietaria del Donosti de La Laurel se embarca en un nuevo proyecto
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Entrepuentes cierra en el Berceo: «Apostamos todo por el local de San Pedro»
El principal reto de la marca riojana es mantener a todo su personal
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Deliciosa Winelover Experience con Bodega Teodoro Ruiz Monge
El buen vino, la buena gastronomía y el gran sentido del humor de los bodegueros, protagonizaron la cita
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Los cocineros riojanos piden paz en el sector: «Debemos estar unidos»
Acyre censura la "pérdida de las formas y el respeto" y aboga por una reapertura "calmada, estructurada y consensuada"
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Los hosteleros de La Laurel piden responsabilidad a los clientes: ‘Laurea seguro’
La asociación de hosteleros ha lanzado una nueva campaña con varias imágenes y pegatinas
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Francis Paniego: «Siento cero rencor hacia Hostelería Riojana»
El chef recalca que "los verdaderos platos rotos los están pagando los familiares de las víctimas"
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Aitor Esnal ultima la apertura de su nuevo restaurante en Logroño
El chef tiene previsto inaugurar en abril un nuevo restaurante en el casco antiguo
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Nuevo proyecto de la familia Echapresto: Moncalvillo Meadery
Una aventura que une apicultura, enología y gastronomía
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Dulce adiós: Iturbe se despide del centro de Logroño
Más de medio siglo después, la emblemática pastelería baja la verja por jubilación, aunque permanecerá su local de Poeta Prudencio
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Un youtuber mexicano alucina con la comida riojana: «¿Qué son pinches?»
Así reaccionó 'Rexium' al visionar el corto de La Rioja Capital 'La Rioja es mi tierra'
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La ventana del café
Ante la imposibilidad de acoger clientes en su interior, la hostelería se asoma a la calle
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Los Echapresto, la novedad riojana en el TOP100 de ElTenedor
El Portal del Echaurren (tercera posición) y Juan Carlos Ferrando repiten en el listado
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All Natural, ‘directo al grano’: nueva tienda ‘online’ de productos naturales a granel
Legumbres, arroces, pastas o harinas selectas y ecológicas
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Adiós a Casa Carlos, otro mesón logroñés ‘de toda la vida’
El restaurante de cocina tradicional riojana ha cerrado sus puertas de la calle Pérez Galdós después de medio siglo de actividad
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Sabores sorprendentes en la Winelover Experience de Bodegas Muriel
La cata fue impartida por el enólogo Chema Ryan
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Los fogones riojanos lamentan el fallecimiento de Nicolás Fuentes
La gastronomía llora la muerte repentina del cocinero de La Cueva de Doña Isabela en Casalarreina
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Un nuevo concepto de gastronomía dulce en la calle San Juan de Logroño
Paco Álvarez abandera 'Papín', una apuesta por la "pastelería fina" en el corazón de la ciudad
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El restaurante Iruña resiste: «Ya vemos la luz al final del túnel»
Carlos Martínez descarta el cierre del local que anunció hace unos meses y aborda un nuevo año "con muchas ganas"
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El panetone ‘da la campanada’ en las compras navideñas de los riojanos
Productos exclusivos y delicatessen en De Torre Gourmet para sorprender al paladar más exquisito
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Wine Fandango degusta la cata más dulce por Navidad
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Pescados Marino: el marisco reina en las cenas navideñas de la pandemia
El negocio ha notado cómo los pedidos han aumentado pero "no son tan amplios como de costumbre"
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El cardo y el bacalao de Treviana, protagonistas en ‘Como Sapiens’ de TVE
El periodista Pedro Mardones, natural de la localidad, se adentra en los fogones más caseros
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ALTURA lanza una tienda ‘online’ para comercializar la gastronomía riojana
La Asociación impulsa esta iniciativa frente a la imposibilidad de vender los productos locales en mercados y ferias
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Mucho más que estrellas: la cocina riojana en la Guía Michelin
Todos los reconocimientos a la gastronomía de la región en su año más difícil
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Venta Moncalvillo, premio a la mejor carta de vinos de España
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La Rioja se mantiene como el Olimpo Michelin: la región más ‘estrellada’
Por tercer año consecutivo la gastronomía de la región es la más laureada del país en relación a su población
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Cachetero y Casa Toni, ‘Bib Gourmand’ en la Guía Michelin
Los restaurantes de la Laurel y San Vicente de la Sonsierra, reconocidos por su relación calidad-precio
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Haro organiza un concurso de pinchos durante las Navidades
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Winelover Experience Bodegas Clemente García
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Luto en la Laurel: fallece Ángel Villanueva, fundador del Bar Ángel
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Revilla patina en ‘MasterChef’: La Rioja es la más ‘estrellada’ por habitante
El presidente regional presumió de que "en Cantabria tenemos más estrellas Michelin por habitante que nadie"
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La Cocina de Ramón y La Parrilla Riojana vuelven por Navidad
Además del servicio en ambos establecimientos, la recogida en local sigue activa
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El Portal de Echaurren vuelve a la actividad el próximo viernes
Francis Paniego asegura que "las sensaciones no han podido ser mejores" en la vuelta a la actividad
