Gastronomía

La Meca de la cocina homenajea a Marisa Sánchez por su trayectoria

Marisa Sánchez, considerada por muchos como la ‘madre’ de la cocina riojana, recibió este lunes a título póstumo el premio ‘Toda una Vida’ de manos de Jóvenes Restauradores de España, en uno de los actos del ciclo ‘Gastronomika’, que se celebra en San Sebastián hasta este miércoles.

Además, en la gala se reconoció la trayectoria de Juan Mari Arzak y José Monje (del restaurante Via Veneto) se celebrará la gala de entrega de los II Premios Nacionales de Gastronomía JRE, en el marco del congreso San Sebastián Gastronómika.

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