Gastronomía

Marqués de Riscal acoge la Gran Fiesta del Chuletón el próximo 18 de mayo

Más de 300 amantes de la buena carne de casi todos los países del mundo se darán cita el próximo 18 de mayo en la bodega Marqués de Riscal de Elciego, donde se celebrará la Gran Fiesta del Chuletón.

Durante el fin de semana se podrá degustar una variedad de productos cárnicos de Pepe Chuletón, ofreciendo a los participantes un cóctel entre las viñas con una selección de pinchos y vinos de la bodega, previo a un tutorial sobre cómo asar el chuletón, a cargo de parrilleros profesionales.

Después de ello, en el comedor de la antigua bodega de vino, tendrá lugar una comida a cargo del jefe de cocina de Marqués de Riscal. Allí, los asistentes podrán degustar un chuletón de kilo y medio de vaca madurada para cada dos personas, seleccionado y madurado personalmente por Pepe Chuletón. El postre correrá a cargo de Francis Paniego.

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