Todo lo que hemos publicado sobre "Ignacio Echapresto"
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GastronomíaEntre Daroca y Formentera cabe mucha cocina riojana
De los verdes bosques de Moncalvillo a las aguas turquesas de Formentera, y en medio, la cocina. La gastronomía de dos proyectos...
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GastronomíaLa estrella es la huerta
Cuando hace casi treinta años servían menús del día y las estrellas eran puntos que, distantes, brillaban sobre el cielo de Daroca,...
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GastronomíaVenta Moncalvillo estrena “experiencia” en el ‘bioparaíso’ de la cocina riojana
Rebeca Palacios.- El restaurante con una estrella Michelin Venta Moncalvillo, de Daroca de Rioja, ofrece a sus comensales “vivir una experiencia” en...
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GastronomíaEl menú del 40 aniversario de la Escuela de Hostelería, en imágenes
El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, ha organizado este jueves...
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GastronomíaRevolución riojana en el Basque Culinary Center con los Echapresto y Lucía Grávalos
El Gobierno de La Rioja y Basque Culinary Center han impulsado una jornada divulgativa de #productoriojano, celebrada este lunes en Donostia-San Sebastián,...
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GastronomíaEn boca de todos: entre la cocina de barro y la de estrellas
Cuenta la leyenda que las personas destinadas a conocerse están conectadas por un hilo rojo invisible. Este hilo nunca desaparece y permanece...
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Gastronomía“Lo vas a querer”: La Rioja, un territorio gastronómico de excelencia
El Gobierno de La Rioja ha presentado este miércoles esta comunidad en la feria internacional de turismo, FITUR, que se celebra en...
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La RiojaDebate de estrellas: cinco cocineros y sus proyectos de vida
La conferencia ‘La gastronomía como motor de la actividad económica en el ámbito rural’, celebrada este miércoles en la Universidad Internacional de...
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Gastronomía“Esta estrella reconoce nuestra gastronomía comprometida y basada en el producto local”
Rebeca Palacios.- La estrella verde Michelin concedida al restaurante Venta Moncalvillo, de Daroca de Rioja, supone para su cocinero, Ignacio Echapresto, un...
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GastronomíaEl lustro de oro de la cocina riojana, el paraíso Michelin
La Rioja amplía su dominio como región con más estrellas Michelin
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La RiojaCocinas de pueblo: “No tiene sentido comer tomates en febrero”
Cocinas de pueblo: "No tiene sentido comer tomates en febrero"
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La RiojaEchapresto: “Si no tuviéramos verduras, nos las inventaríamos”
Ignacio Echapresto: "Si no tuviéramos verduras, las inventaríamos"
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La RiojaIgnacio Echapresto abrirá la Semana Santa Verde de Alfaro
El Ayuntamiento de Alfaro ha presentado la programación prevista para la Semana Santa Verde, que se desarrollará del 3 al 18 de...
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GastronomíaUn recorrido culinario por el recetario de La Rioja a cargo de las estrellas Michelin
Los chefs riojanos Michelin cocinan sus propuesta en Madrid para realzar el producto riojano
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Gastronomía“Servimos comida, bebida, cultura, conocimiento, pasión y valores que nos definen”
La Rioja, tierra de mil bocados
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Gastronomía‘La Rioja: un territorio, mil bocados’: los seis embajadores riojanos en Madrid Fusión
‘La Rioja: un territorio, mil bocados’: las Estrellas Michelin riojanas, en Madrid Fusión
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GastronomíaPaniego, Echapresto, Murua y Caño, embajadores de La Rioja en Madrid Fusión
La Rioja desembarcará en Madrid el próximo lunes con el objetivo de promocionar y exponer su calidad, a través del inmejorable vehículo...
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GastronomíaLos chefs riojanos impulsan su cocina de territorio en Madrid Fusión
El Gobierno de La Rioja ha promovido la presencia de la Comunidad Autónoma en la vigésima edición de Madrid Fusión Alimentos de...
