Todo lo que hemos publicado sobre "Ignacio Echapresto"
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GastronomíaLos chefs con Estrella Michelín defienden su papel como embajadores de La Rioja
Los cocineros riojanos con Estrella Michelín Ignacio Echapresto («Venta Moncalvillo») y Miguel Caño («Nublo») han defendido este miércoles el papel que desarrollan...
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Firmas‘Más brillo para el futuro de todos’
La Guía Michelín acaba de repartir sus florones (estrellas) por la península ibérica, engrandeciendo el firmamento riojano, en la que el restaurante...
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GastronomíaNublo conquista otra estrella Michelin para el firmamento de la cocina riojana
Nublo se corona con su primera estrella Michelin, la sexta para la cocina riojana
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GastronomíaIgnacio Echapresto: «La gastronomía tiene un recorrido muy largo»
Ignacio Echapresto, una estrella Michelin en el restaurante Venta de Moncalvillo (Daroca de Rioja), ha expresado a EFE su «sorpresa y alegría»...
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GastronomíaOcho estrellas Michelin eligen este sábado el mejor pincho de La Rioja
Los diez finalistas del XIX Concurso de Pinchos de La Rioja se disputarán este sábado en la Bodega Institucional de La Grajera,...
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GastronomíaEl chef Ignacio Echapresto, nuevo ‘Embajador de La Rioja’
El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, nombrará el próximo viernes...
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GastronomíaIgnacio Echapresto, premiado por su ‘eco cocina’ en Madrid Fusión
Ignacio Echapresto ha recibido este martes el Premio Cocinero del Año en Madrid Fusión, uno de los reconocimientos más relevantes del congreso,...
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GastronomíaLa propuesta más «tradicional» de los hermanos Echapresto: Cocina de madre
Se cumplen 25 años del inicio de la andadura profesional de Carlos e Ignacio Echapresto. Lo que en un origen fue Venta...
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El RiojaNuevo proyecto de la familia Echapresto: Moncalvillo Meadery
Conocida como la primera bebida fermentada y una de las más apreciadas a lo largo de la historia, el hidromiel tradicional es...
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GastronomíaLos Echapresto, la novedad riojana en el TOP100 de ElTenedor
El restaurante Venta Moncalvillo de los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto (una estrella Michelín) entra como novedad en el TOP 100 2020...
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GastronomíaLa Rioja se mantiene como el Olimpo Michelin: la región más ‘estrellada’
La Rioja se mantiene por tercer año consecutivo como la región con más estrellas en relación a su población
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La RiojaLa Rioja mantiene sus estrellas en el firmamento Michelin
Los fogones riojanos mantienen sus cinco astros Michelin en su año más difícil
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GastronomíaEl firmamento gastronómico riojano vuelve a brillar
Echaurren, Venta Moncalvillo, Íkaro, Kiro Sushi llegan con novedades y, sobre todo, con muchas ganas
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La Rioja
La Rioja se mantiene como la región con más estrellas Michelin por habitante
La Rioja se mantiene como la comunidad con más estrellas Michelin por habitante
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GastronomíaUna jornada de diálogo, reflexión y debate sobre la cocina de los pueblos
Fueron muchas las personas que se acercaron hasta el pequeño pueblo Daroca de Rioja, donde los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto ejercían...
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FotogaleríaExitazo en el estreno de ‘Cocinas de Pueblo’: «Yo estuve en Daroca»
Daroca de Rioja acogió la I Edición del encuentro ‘Cocinas de Pueblo’ con la presencia de cocineros, artesanos y profesionales de la...
