Todo lo que hemos publicado sobre "Ignacio Echapresto"
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La RiojaCocinas de pueblo: «No tiene sentido comer tomates en febrero»
Cocinas de pueblo: "No tiene sentido comer tomates en febrero"
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La RiojaEchapresto: «Si no tuviéramos verduras, nos las inventaríamos»
Ignacio Echapresto: "Si no tuviéramos verduras, las inventaríamos"
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La RiojaIgnacio Echapresto abrirá la Semana Santa Verde de Alfaro
El Ayuntamiento de Alfaro ha presentado la programación prevista para la Semana Santa Verde, que se desarrollará del 3 al 18 de...
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GastronomíaUn recorrido culinario por el recetario de La Rioja a cargo de las estrellas Michelin
Los chefs riojanos Michelin cocinan sus propuesta en Madrid para realzar el producto riojano
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Gastronomía«Servimos comida, bebida, cultura, conocimiento, pasión y valores que nos definen»
La Rioja, tierra de mil bocados
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Gastronomía‘La Rioja: un territorio, mil bocados’: los seis embajadores riojanos en Madrid Fusión
‘La Rioja: un territorio, mil bocados’: las Estrellas Michelin riojanas, en Madrid Fusión
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GastronomíaPaniego, Echapresto, Murua y Caño, embajadores de La Rioja en Madrid Fusión
La Rioja desembarcará en Madrid el próximo lunes con el objetivo de promocionar y exponer su calidad, a través del inmejorable vehículo...
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GastronomíaLos chefs riojanos impulsan su cocina de territorio en Madrid Fusión
El Gobierno de La Rioja ha promovido la presencia de la Comunidad Autónoma en la vigésima edición de Madrid Fusión Alimentos de...
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GastronomíaVersiones del cocido a cargo de estrellas Michelin para reivindicar su valor
Una receta popular, clásica y universal como es la del cocido puede tener múltiples interpretaciones y así lo demostrarán cocineros con estrellas...
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La Rioja«Un tomate puede tener el mismo valor gastronómico que una cigala»
"Un tomate puede tener el mismo valor gastronómico que una cigala"
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GastronomíaLos chefs con Estrella Michelín defienden su papel como embajadores de La Rioja
Los cocineros riojanos con Estrella Michelín Ignacio Echapresto («Venta Moncalvillo») y Miguel Caño («Nublo») han defendido este miércoles el papel que desarrollan...
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Firmas‘Más brillo para el futuro de todos’
La Guía Michelín acaba de repartir sus florones (estrellas) por la península ibérica, engrandeciendo el firmamento riojano, en la que el restaurante...
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GastronomíaNublo conquista otra estrella Michelin para el firmamento de la cocina riojana
Nublo se corona con su primera estrella Michelin, la sexta para la cocina riojana
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GastronomíaIgnacio Echapresto: «La gastronomía tiene un recorrido muy largo»
Ignacio Echapresto, una estrella Michelin en el restaurante Venta de Moncalvillo (Daroca de Rioja), ha expresado a EFE su «sorpresa y alegría»...
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GastronomíaOcho estrellas Michelin eligen este sábado el mejor pincho de La Rioja
Los diez finalistas del XIX Concurso de Pinchos de La Rioja se disputarán este sábado en la Bodega Institucional de La Grajera,...
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GastronomíaEl chef Ignacio Echapresto, nuevo ‘Embajador de La Rioja’
El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, nombrará el próximo viernes...
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GastronomíaIgnacio Echapresto, premiado por su ‘eco cocina’ en Madrid Fusión
Ignacio Echapresto ha recibido este martes el Premio Cocinero del Año en Madrid Fusión, uno de los reconocimientos más relevantes del congreso,...
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GastronomíaLa propuesta más «tradicional» de los hermanos Echapresto: Cocina de madre
Se cumplen 25 años del inicio de la andadura profesional de Carlos e Ignacio Echapresto. Lo que en un origen fue Venta...
