Todo lo que hemos publicado sobre "Ignacio Echapresto"
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GastronomíaLa propuesta más «tradicional» de los hermanos Echapresto: Cocina de madre
Se cumplen 25 años del inicio de la andadura profesional de Carlos e Ignacio Echapresto. Lo que en un origen fue Venta...
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El RiojaNuevo proyecto de la familia Echapresto: Moncalvillo Meadery
Conocida como la primera bebida fermentada y una de las más apreciadas a lo largo de la historia, el hidromiel tradicional es...
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GastronomíaLos Echapresto, la novedad riojana en el TOP100 de ElTenedor
El restaurante Venta Moncalvillo de los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto (una estrella Michelín) entra como novedad en el TOP 100 2020...
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GastronomíaLa Rioja se mantiene como el Olimpo Michelin: la región más ‘estrellada’
La Rioja se mantiene por tercer año consecutivo como la región con más estrellas en relación a su población
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La RiojaLa Rioja mantiene sus estrellas en el firmamento Michelin
Los fogones riojanos mantienen sus cinco astros Michelin en su año más difícil
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GastronomíaEl firmamento gastronómico riojano vuelve a brillar
Echaurren, Venta Moncalvillo, Íkaro, Kiro Sushi llegan con novedades y, sobre todo, con muchas ganas
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La Rioja
La Rioja se mantiene como la región con más estrellas Michelin por habitante
La Rioja se mantiene como la comunidad con más estrellas Michelin por habitante
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GastronomíaUna jornada de diálogo, reflexión y debate sobre la cocina de los pueblos
Fueron muchas las personas que se acercaron hasta el pequeño pueblo Daroca de Rioja, donde los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto ejercían...
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FotogaleríaExitazo en el estreno de ‘Cocinas de Pueblo’: «Yo estuve en Daroca»
Daroca de Rioja acogió la I Edición del encuentro ‘Cocinas de Pueblo’ con la presencia de cocineros, artesanos y profesionales de la...
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GastronomíaEl ‘G-7’ de la gastronomía rural se cita en Venta Moncalvillo este lunes
Los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto reúnen este lunes en Venta Moncalvillo (una estrella Michelin) de Daroca a representantes de todos los...
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EmpresasAlejandro Miguel y la Venta Moncalvillo, unidos para hacer marca
Haciendo marca ‘La Rioja’ y propia: Alejandro Miguel y Venta Moncalvillo, empresas familiares riojanas, con sinergias y valores similares, han firmado esta...
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La Rioja
Daroca y Venta Moncalvillo, epicentro de la gastronomía del entorno rural
‘Cocinas de Pueblo’ reunirá en Daroca de Rioja a personalidades de diferentes ámbitos de la gastronomía, quienes se reunirán para dialogar sobre...
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GastronomíaEl Comando Rioja toma al asalto Madrid Fusión
Madrid Fusión: dos mil congresistas, trece mil visitantes y un puñado de cocineros riojanos dispuestos a hacerse notar. Fernando Sáenz, protagonista de...
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Gastronomía
El ‘Comando Rioja’ puja por una trufa hasta los 4.000 euros en Madrid Fusión
Lorenzo Cañas, Francis Paniego, Ignacio Echapresto, Fernando Sáenz e Iñaki Murúa se han hecho llamar a sí mismos el ‘Comando Rioja’ de...
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GastronomíaUna nueva estrella riojana luce en el firmamento Michelín: Íkaro
El restaurante Íkaro entra en el firmamento Michelín
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La Rioja«La micología puede convertirse en fuente de generación de actividad y empleo»
El presidente del Gobierno riojano, José Ignacio Ceniceros, ha mostrado este lunes su convencimiento de que «lo micológico puede seguir la senda...
