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Ignacio Echapresto
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Los chefs con Estrella Michelín defienden su papel como embajadores de La Rioja
Al aconsejar a sus clientes sobre los atractivos de otros lugares y restaurantes de La Rioja.
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‘Más brillo para el futuro de todos’
Tribuna de Fernando Sáenz, Premio Nacional de Gastronomía 2016 como Mejor Heladero-Repostero
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Nublo conquista otra estrella Michelin para el firmamento de la cocina riojana
El establecimiento jarrero, regentado por Miguel Caño, toca el cielo un año después de su apertura
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Ignacio Echapresto: «La gastronomía tiene un recorrido muy largo»
El cocinero (Venta Moncalvillo) ha sido designado como 'Embajador de La Rioja'
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Ocho estrellas Michelin eligen este sábado el mejor pincho de La Rioja
Jesús Sánchez, Francis Paniego, Ignacio Echapresto e Iñaki Murúa fallarán el Delantal de Oro
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El chef Ignacio Echapresto, nuevo ‘Embajador de La Rioja’
El cocinero Jesús Sánchez será designado como "amigo" de la región
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Ignacio Echapresto, premiado por su ‘eco cocina’ en Madrid Fusión
La meca de la gastronomía nacional distingue la "puesta en valor del mundo vegetal" del chef riojano
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La propuesta más «tradicional» de los hermanos Echapresto: Cocina de madre
Un homenaje a las cocinas de las casas y a esas mujeres que la hacen posible
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Nuevo proyecto de la familia Echapresto: Moncalvillo Meadery
Una aventura que une apicultura, enología y gastronomía
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Los Echapresto, la novedad riojana en el TOP100 de ElTenedor
El Portal del Echaurren (tercera posición) y Juan Carlos Ferrando repiten en el listado
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La Rioja se mantiene como el Olimpo Michelin: la región más ‘estrellada’
Por tercer año consecutivo la gastronomía de la región es la más laureada del país en relación a su población
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La Rioja mantiene sus estrellas en el firmamento Michelin
La Gala 2020 mantiene los astros para El Portal de Echaurren (dos), Venta Moncalvillo, Kiro Sushi e Ikaro
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El firmamento gastronómico riojano vuelve a brillar
Echaurren, Venta Moncalvillo, Íkaro, Kiro Sushi llegan con novedades y, sobre todo, con muchas ganas
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La Rioja se mantiene como la región con más estrellas Michelin por habitante
La región conquistó el pasado año esta distinción y el nuevo reparto de astros no ha alterado la clasificación
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Una jornada de diálogo, reflexión y debate sobre la cocina de los pueblos
Daroca de Rioja ha contado con la presencia de cocineros, artesanos y profesionales de la gastronomía rural
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Exitazo en el estreno de ‘Cocinas de Pueblo’: «Yo estuve en Daroca»
La jornada ha contado con la presencia de cocineros, artesanos y profesionales de la gastronomía rural
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El ‘G-7’ de la gastronomía rural se cita en Venta Moncalvillo este lunes
El ciclo 'Cocinas de pueblo', organizado por los hermanos Echapresto, evalúan el impacto de la cocina en los municipios pequeños
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Alejandro Miguel y la Venta Moncalvillo, unidos para hacer marca
Los hermanos Echapresto se convierten en embajadores de los embutidos Altanera, elaborados en la factoría de Nalda
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Daroca y Venta Moncalvillo, epicentro de la gastronomía del entorno rural
Organizado por los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto, el certamen 'Cocinas de pueblo' se llevará a cabo el día 9 de septiembre
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El Comando Rioja toma al asalto Madrid Fusión
Un puñado de cocineros riojanos se hizo notar entre los 2.000 congresistas y 13.000 visitantes del evento gastronómico madrileño
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El ‘Comando Rioja’ puja por una trufa hasta los 4.000 euros en Madrid Fusión
Los cocineros realizarán con ella una cena benéfica cuya recaudación se destinará a la Cocina Económica de Logroño
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Una nueva estrella riojana luce en el firmamento Michelín: Íkaro
La Rioja suma otro restaurante en la galaxia gastronómica
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«La micología puede convertirse en fuente de generación de actividad y empleo»
El presidente del Gobierno regional ha intervenido en la inauguración del VI Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica
