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Aceite de La Rioja
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Karey Agrícola: «Aún no hemos asimilado el concepto de agricultura ecológica»
La firma ha sido premiada en las categorías de ‘Frutado verde’ y ‘Ecológico’.
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Trujal de Galilea: «El turista se sorprende de la calidad del aceite riojano»
El producto de esta cooperativa se elabora con tres variedades autóctonas: redondilla, royuela y machona
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Miguel Martínez de Quel: «Se ha producido un repunte de las ventas en el canal ultracorto»
El presidente de la DOP Aceite de La Rioja hace balance del último año para el oro líquido de la región
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Los mejores ‘oros líquidos’ riojanos reciben su premio
Karey Agrícola, Almazara Ecológica de La Rioja, Trujal de Galilea y Frutería Tutifruti han sido los ganadores
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«Rara» campaña en el olivar riojano: menos aceituna y misma calidad
La cosecha cierra con 2,2 millones de kilos recogidos
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Pringadas de celebración: pan, aceite y sol primaveral
El Trujal 5 Valles realizará esta campaña alrededor de 250.000 litros de aceite
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El aceite riojano… mejor con jamón en Calahorra
La desangelada mañana de domingo no ha sido obstáculo para que la fiesta del aceite calagurritano haya sido todo un éxito
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Catas, talleres y visitas durante la Fiesta de la Pringada de Calahorra
La capital riojabajeña exaltará el Aceite de La Rioja el fin de semana del 8 y 9 de febrero
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Fran Sáenz: «Antes de arrancar los olivos, decidimos sacarles provecho de una forma profesional»
Desde hace dos campañas, la empresa arnedana José Sáenz comercializa su aceite con el sello de 'ecológico'
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El Aceite de La Rioja se abre paso en el Mercado de La Ribera de Bilbao
Cuatro productores de 'oro líquido' presentarán y venderán sus productos en la capital vizcaína este fin de semana
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Cinco nuevos talleres culinarios en la V Escuela de cocina con Aceite de La Rioja
La novedad con la que arranca la iniciativa en esta edición es un taller especial Navidad
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Tiempo de molturas a expensas de las lluvias
Se espera una cosecha similar de aceitunas, pese a ser un año climático "más complicado"
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Arranca una campaña para el aceite con similar producción, pero con un «mal año climático»
Desde la DOPa Rioja esperan recoger unos 4 millones de kilos
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Los trujales de La Rioja, preparados para la cosecha
Las almazaras ya tienen listas sus prensas para principios de noviembre
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Los diez «mandamientos» para consumir Aceite de La Rioja
Alimento presente en todas las recetas gastronómicas y tesoro de nuestra dieta mediterránea
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La Cocina Económica recibe 277 litros del «oro líquido» más riojano
Los usuarios de esta institución podrán disfrutar de un gran aceite de calidad durante las próximas semanas
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En postres y en frituras: desmontando falsos mitos del aceite de oliva
El aceite de oliva virgen extra además de disfrutarse en crudo también tiene múltiples aplicaciones en cocina
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Prolive: ultrasonidos y pulsos eléctricos al servicio del rendimiento del aceite
El proyecta responde a una necesidad de las almazaras de mejorar la eficiencia del proceso de extracción de aceite de oliva virgen extra
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Isul: «El terreno es la clave para la peculiaridad de los aceites riojanos»
Almazara Ecológica de La Rioja, de Alfaro, fue de los primeros en apostar por el olivo, en 1996, cuando les llamaban locos
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Karey y su jugo ecológico de aceituna asequible para todos los paladares
Con el mercado de ventas centrado en el ámbito nacional y en la exportación, la firma logroñesa tiene su centro de producción en Alfaro
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Los aromas y matices del Valle del Iregua, mejor aceite frutado verde
La almazara de Albelda se ha llevado el reconocimiento al mejor aceite verde en el III Concurso de la DOP Aceite de La Rioja
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Martínez de Quel: «El aceite riojano sorprende, es muy peculiar»
El presidente del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja pone el foco en la investigación para afrontar el futuro
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Las imágenes de la V Jornada del Aceite de La Rioja
Almazara Valle del Iregua, Almazara Ecológica de La Rioja y Karey Agrícola han sido los ganadores del III Concurso
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La Luci, una apuesta por el trato cercano y los productos gourmet
Javier Tuesta ha recibido el reconocimiento del la DOP Aceite de La Rioja como mejor negocio prescriptor del aceite riojano
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Txebiko: «Muchas bodegas se han apuntado al carro de hacer aceite»
El cocinero del José Luis Vicente está convencido de la calidad extra del aceite riojano y alienta a hacer bandera con él
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Ceniceros: «Hay que sumar fuerzas para difundir la calidad de nuestro aceite»
El presidente ha destacado el crecimiento del sector y el esfuerzo de los profesionales por mejorar este producto
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Los mejores aceites de La Rioja en 2019: Valle del Iregua, Isul y Karey
El certamen ha incluido una mención especial al comercio distribuidor que mejor prescribe el aceite riojano: La Luci Delicatessen
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El aceite de La Rioja celebra su gran fiesta: «No tenemos complejos»
Los restaurantes del Cooking Team se unen a la celebración de la Jornada ofreciendo un menú degustación
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«Sabías que…», las claves de la DOP Aceite de La Rioja
De dos a 70 productores en menos de veinte años y cómo el Consejo Regulador ha sido fundamental para el desarrollo del sector
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Cifra récord en el Trujal 5 Valles para honrar sus ‘pringadas’ con 4.000 asistentes
La cooperativa arnedana ha recogido esta campaña más de 1,5 millones de kilos de oliva
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Aceite de La Rioja certificará más de medio millón de litros este año
En la pasada campaña se molturaron un total de 4,4 millones de kilos de aceituna amparada por la Denominación de Origen Protegida
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El Aceite de La Rioja viajará este año a Cantabria y País Vasco
La marca se extiende hacia los mercados de proximidad, pues "son los que mejor asocian La Rioja a los productos de calidad"
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MasterChef Junior con Aceite de La Rioja, harina, levadura… y mucha ilusión
La Escuela de Cocina de Ibercaja ha inaugurado esta temporada sus talleres con el curso para los pequechefs de la casa
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¿Cuánto sabes sobre Aceite de La Rioja?
Ponemos a prueba tus conocimientos sobre las variedades de aceituna y los aceites que se extraen de ellas
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‘Masterchef’, en Ibercaja: la IV Escuela de cocina con Aceite de La Rioja
La iniciativa comienza con un taller infantil de Navidad impartido por María San Román, profesora de cocina
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El EDF coge fuerzas con Aceite de La Rioja para comenzar su remontada
Jugadoras y cuerpo técnico han conocido las bondades del oro líquido riojano
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«Los padres solemos desayunar mucho peor que los niños»
Lorena Marín, técnico de la DOP Aceite de La Rioja, aporta las claves para arrancar el día de forma saludable
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El Aceite de La Rioja ya da fuerzas a los escolares en sus almuerzos
Los alumnos de tercero de Primaria de Colegio Sagrado Corazón han abierto una nueva edición de los desayunos saludables
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Aceite de La Rioja inicia sus desayunos saludables este martes
Lorena Marín y el escritor Antonio de Benito compartirán unas tostadas con los alumnos de Jesuitas
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La redondilla, la arbequina y la royuela, reinas del olivo en La Rioja
El Gobierno riojano lleva a cabo desde hace tres años una campaña para la conservación de variedades
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En busca de nuevas variedades autóctonas de olivo en La Rioja
La Consejería solicita la colaboración de los agricultores para la localización y recogida de ejemplares
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El olivo riojano, con buenas previsiones, pero en alerta por repilo y mosca
Las olivas tienen buen calibre y calidad, si bien su desarrollo es irregular en función del terreno
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I+D+i en La Grajera para conseguir el mejor Aceite de La Rioja
El Consejo Regulador cuenta con un centro de investigación y quince hectáreas de terreno
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Aceite de La Rioja e Ibercaja donan 230 litros de ‘oro líquido’ a la Cocina Económica
La entrega es el resultado de las actividades solidarias promovidas por la marca de calidad durante el último año
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Primera edición del Logroño Cooking Fest o cómo romper tópicos
A decir por las caras de los asistentes, la pena no hizo acto de presencia, más bien todo lo contrario
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Logroño Cooking Fest: la expresión evolucionada del producto local
La Plaza de Abastos acoge la primera edición del evento organizado por el Cooking Team y el Ayuntamiento de la capital riojana
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Nace ‘Logroño Cooking Fest’: gastronomía, vino y el aceite de La Rioja
La primera edición de esta cita tendrá lugar el próximo 28 de junio en la Plaza de Abastos
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Once razones para consumir Aceite de La Rioja
El jugo de la oliva tiene propiedades poco conocidas, como su efecto antiinflamatorio
