Cosa seria el zorropito. Que un bollito de pan caliente, con una deliciosa salsa ali oli, y que luego cada uno elige como quiere que sea. Por ejemplo, de bacon, o de lomo… o incluso, sobre todo, de ambos a la vez. Siempre, claro, con una loncha de jamón cocido. Es la propuesta que lleva años seduciendo a miles de visitantes que se acercan hasta este local de cocina tradicional riojana que se ha hecho un hueco en el corazón de los visitantes habituales de la Calle Laurel.
