La Laurel acoge uno de los restaurantes principales de Logroño donde degustar este plato con la más alta calidad
Doce restaurante de prestigio acudirán el próximo 2 de junio al Certamen Gastronómico de la Trucha
Un representante de la casa francesa Laurent-Perrier hará la cata comentada de los vinos elegidos
La sociedad gastronómica ha pasado de reunirse en un bar en sus inicios a disponer hoy en día de un local con almacén y sala de actos
El maestro riojano del frío gana el Prix au Chef Pâtissier 2025
Las creaciones de Capo's llegan a domicilio en cuestión de minutos
Angelines y Fernando, de DellaSera, actualizan el termómetro que mide la salud de los sabores, las plazas de abastos y las almas de los barrios logroñeses
Miguel Caño y Campomiel protagonizarán el showcooking 'De la colmena al plato'
El coctelero riojano presenta este nuevo combinado con base de vino que será presentado durante la fiesta de celebración del décimo aniversario de NueveCuatroUno
Se trata de una técnica ancestral; un ritual, en la que el atún rojo se divide manualmente en más de veinte cortes distintos
La cena tendrá lugar el próximo martes 20 de mayo y propone un menú de cinco pases
La gastronomía riojana brilla con estos nuevos reconocimientos
El establecimiento regalará medio millar de porciones en su puesta de largo
Bodegas Franco Españolas ha sido el escenario en el que 50 asistentes se han dado cita para rendir homenaje a la riqueza de la huerta riojana
Cazuelita de Barro es un nuevo local en el que guisan callos, bacalao (picantito), caracoles o carrilleras en raciones individuales o para compartir
El fin de semana del 10 y 11 de mayo se celebra la 4ª Feria de Quesos de ALTURA
Fernando Sáenz y Angelines González citan a expertos en gastronomía, tecnología y filosofía se darán cita el próximo 20 de mayo en Franco Españolas
Bogavantes, percebes, cigalas y pulpo del Atlántico son algunas de las estrellas del menú típicamente gallego que se ofrece en la plaza de toros
El evento se desarrollará el sábado 24 de mayo a las 13:30 horas en el Círculo Logroñés
El chef najerino gana su segundo Delantal de Oro y lo dedica a los productores, que "lo están pasando mal"
El podio del principal concurso gastronómico de la comunidad lo completan dos establecimientos de Calahorra: El Albergue y Aromas de Rioja by Zenit
Diciesiete productores llenan de sabor y color la Plaza de la Paz
El chef de El Albergue, en Calahorra, ha seducido al jurado con alubias blancas plancheta de La Bañeza-León IGP con bacalao
Los hermanos Echapresto son los embajadores de esta edición
Esta nueva cervecería presenta dos propuestas de elaboración propia y otras cuatro cervezas artesanales de grifo de diversa procedencia
El 9 de mayo te toca brillar junto con este artista en una oda al producto de cercanía, al talento que viene de fuera y a la luz que todos llevamos dentro
José Ignacio Gordo, cocinero del restaurante Aromas de Rioja by Zenit, ha vuelto a ganar, por segundo año consecutivo, este concurso gastronómico
Marisgalicia abre sus puertas hasta el próximo 11 de mayo en una buena oportunidad para profundizar en la cultura gastronómica gallega
La cita contará con experiencias agroecológicas para todos los públicos
Singularis rinde homenaje al producto de cercanía en una cena imperial en el Salón Los Tinos de Franco Españolas
El galardón Palillos de Honor ha recaído en Adolfo Sáenz, del bar El Muro
Este gran comedor de 1.500 metros cuadrados permanecerá en la Plaza de Toros hasta el 11 de mayo
La ruta ha contado con más bares y más restaurantes que nunca
Las Peñas han preparado Alcachofas con ajetes y jamón, coliflor salteada, risotto de verduras o pochas han sido las
'De La Clavelina vengo', la propuesta que ha sorprendido al jurado y se ha llevado el primer premio de la Ruta del Pincho de Ajo
La doctora María Barco dirigirá varios talleres en la Plaza de la Paz
Ángel María Villar, Juan Luis Larrea y José Javier Zubillaga han comido en Las Gemelas
Estará inslatalado en la carpa del Silo este miércoles y jueves
Esta experiencia única se celebrará el viernes 9 de mayo en las Bodegas Franco Españolas
El nuevo estable imiento tendrá servicio de cafés, bebidas, pinchos y bocadillos, así como comidas y cenas
Es una fiesta, del 22 al 29 de abril, en honor a lo que nace de la tierra y se transforma, con mimo, en gastronomía
El responsable del Milenario, en Ciriaco Garrido, se jubila con la tranquilidad de saber que su buen hacer queda en manos de su hijo Javier
El Comidista ha pasado unos días disfrutando de la gastronomía riojana, chuletillas incluidas
El chef regresa a Logroño tras casi una década siendo el responsable de cocina de las Bodegas Solar de Samaniego
El compromiso con la autenticidad alcanza una de sus máximas expresiones en el marco de las Jornadas de la Verdura
Creadores de contenido de todo el país visitan Logroño para explicar a sus miles de seguidores qué pinchos deben degustar en la capital riojana
Los buscadores de setas, tanto los expertos como los domingueros, están de enhorabuena
Esteban Alegría propone un menú que se transforma en un homenaje vivo a la huerta riojana