Fotogalería

Ya nos vamos de Jarana que se ven las luces

Fotos: Fernando Díaz (Riojapress)
Publicado el a las 10:26

Jarana ha celebrado este viernes una nueva jornada gastronómica llena de luz, verduras, vino, aceite, pintura… de la mano de Frodo Álvarez, reconocido ‘lightpainter’ profesional. Bodegas Franco Españolas ha sido el escenario en el que medio centenar de asistentes se han dado cita para rendir homenaje a la riqueza de la huerta riojana a través de la innovación y el arte. La siguiente será el próximo 30 de mayo en el Museo Wurth: un ronqueo a la riojana con Balfegó (entradas disponibles).

Tras una introducción a la técnica del light painting, ha llegado el momento de crear obras de arte lumínico en enclaves tan singulares como el Cementerio de la Bodega y Los Arcos. La experiencia ha culminado con una cena imperial en el Salón de Los Tinos, donde Pablo García, chef de Singularis, ha presentado un menú que ha rendido homenaje al producto de cercanía: pimiento relleno de setas con crema de boletus, menestra de temporada, merluza sobre crema de apio nabo y un postre de mousse de chocolate blanco con bizcocho de fresa, todo maridado con una cuidada selección de vinos de la bodega anfitriona.

Más:, ,

¿Quieres recibir a primera hora del día toda la información de La Rioja en tu e-mail?

* campo obligatorio

Recomendado para ti

To Top