Todo lo que hemos publicado sobre "Juan Carlos Ferrando"
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La RiojaCómo celebrar San Valentín en tiempos COVID: originales planes ‘a la riojana’
Primer San Valentín de la era COVID. La fiesta por excelencia del amor llega este año de la forma más atípica, pero...
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GastronomíaLos Echapresto, la novedad riojana en el TOP100 de ElTenedor
El restaurante Venta Moncalvillo de los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto (una estrella Michelín) entra como novedad en el TOP 100 2020...
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GastronomíaEl chef Juan Carlos Ferrando lleva el vermú y el ‘tardeo’ a tu casa
A grandes males, grandes remedios. El cierre de la hostelería en localidades como Logroño y Arnedo o la simple responsabilidad social nos...
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GastronomíaLa gastronomía más ‘top’ de Logroño, a domicilio
Delivery o take away son términos que, de un tiempo a esta parte, sobre todo en aquellas primeras fases del confinamiento- de...
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GastronomíaJuan Carlos Ferrando reabre sus puertas con nuevo menú: ‘Sincrónico’
El lema ‘Lo que crees, creas’ vuelve a lucir con letras de neón en el restaurante riojano Juan Carlos Ferrando, que reabre...
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GastronomíaJuan Carlos Ferrando llega a tu casa
El chef Juan Carlos Ferrando se suma al delivery. Después de estudiar los últimos dos meses las necesidades actuales de sus clientes...
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El RiojaVisitar una bodega centenaria y comer en la mesa del chef
Comer en la mesa de un chef y visitar una bodega centenaria de Rioja es la propuesta exclusiva que plantean el restaurante...
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GastronomíaEl Portal del Echaurren y Ferrando, los favoritos de los españoles en La Rioja
Los clientes han hablado. El Tenedor, plataforma de reservas líder en Europa, ha elaborado su ‘Top 100’ del año 2019, que ya...
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Gastronomía
El desembarco riojano de un alemán que ha conquistado Normandía
Allí donde los aliados desembarcaron en el día D para expulsar a los alemanes, un alemán ha hecho recientemente una ocupación que...
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GastronomíaEl chef Juan Carlos Ferrando, único miembro en La Rioja de la JRE
El chef Juan Carlos Ferrando recibía este lunes la chaquetilla oficial como nuevo miembro de la Asociación Jóvenes Restauradores de Europa (JRE),...
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GastronomíaLos menores del centro ‘Virgen de Valvanera’ cocinan con Juan Carlos Ferrando
Jóvenes del centro educativo Virgen de Valvanera de Logroño, gestionado por Fundación Diagrama, han recibido un taller de cocina en el restaurante...
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GastronomíaJuan Carlos Ferrando, nuevo miembro de Jeunes Restaurateurs
El chef Juan Carlos Ferrando ha entrado a formar parte del exclusivo grupo JRE (Jeunes Restaurateurs). La asociación tiene presencia en dieciséis...
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GastronomíaLa cocina de Ferrando, «un sitio para los muy gastrónomos»
En diciembre de 2018, el chef Juan Carlos Ferrando abrió las puertas de su restaurante con nombre propio en Logroño (calle María...
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GastronomíaJuan Carlos Ferrando inaugura su nuevo restaurante en Logroño
El chef Juan Carlos Ferrando abrirá este miércoles su propio restaurante en Logroño, ubicado en el número 7 de la calle María...
