Artículos de Manuel M. Cascante
-
GastronomíaLa estrella es la huerta
Cuando hace casi treinta años servían menús del día y las estrellas eran puntos que, distantes, brillaban sobre el cielo de Daroca,...
-
Cultura y Sociedad“La Rioja tiene en el Valle de la Lengua un diamante en bruto”
Antes de hacerse cargo de la Oficina del Español de la Comunidad de Madrid, Ramiro Villapadierna fue periodista cultural, corresponsal en varias...
-
FirmasDylan en La Laurel
César González-Ruano quiso hacerse notar cuando, durante una conferencia pronunciada en su juventud, afirmó que “ese Cervantes parece que era manco, cosa...
-
El RiojaEn la variedad está el gusto
Aunque “la calidad sale del campo”, el trabajo en bodega es fundamental para alcanzar la que distingue a Rioja. Y el paso...
-
La RiojaEl resumen de 2021, el año de las vacunas
Un resumen del 2021 en La Rioja
-
Entrevista“Actual no debe conformarse con ser el festival más madrugador del año”
Tabernero: "El festival ofrece contenidos que fuera de él nunca vendrían a La Rioja"
-
El RiojaLa viña vieja hace buen caldo
“En Cenicero decimos que tenemos tantos habitantes como hectáreas de viñedo”, cuenta Francisco Rubio, ‘El Largo’. ¿Y qué hacéis cuando muere alguien?,...
-
El RiojaLa apuesta contra el azar
Poner en el mercado una marca comercial es siempre un ejercicio de riesgo. Hacerlo a espaldas de una firma reconocible y reconocida...
-
FirmasValle Lingua Gloriosi
España es un país de proyectos, hasta el punto de que algunos, después de más de quinientos años dando guerra por ahí,...
-
Cultura y SociedadC. Tangana ‘resucita’ a Pepe Blanco en su nuevo álbum, ‘El madrileño’
A C. Tangana (nacido Antón Álvarez Alfaro) el trap se le ha quedado corto y el reguetón, estrecho. Si en un anterior...
-
GastronomíaAdiós a Casa Carlos, otro mesón logroñés ‘de toda la vida’
La pandemia del COVID-19, a renglón seguido de una crisis económica de la que empezábamos a levantar cabeza, se ha llevado por...
-
El RiojaEl pozo de los deseos
Un calao es una mina de oro líquido, una catacumba donde se oculta el grial. Un calao es el pozo de los...
-
El RiojaEn el Najerilla lo tienen claro
Hasta que la filoxera nos trajo a los franceses y, con ellos, el roble, las añadas, las crianzas… el vino se bebía...
-
El RiojaViña Cerradilla: femenino singular
Si el vino nace en la viña, la Cerradilla es un buen comienzo
-
DeportesLogroñés no hay más que uno
El fútbol se juega en el campo de la infancia, ese terreno mítico en que uno sueña con ser vaquero o policía,...
-
EmpresasBlanco: fundido a negro
La histórica sastrería de Portales, abocada al cierre si no encuentra un traspaso urgente
-
Crisis del CoronavirusLa ciudad de los niños perdidos
En ‘La ciudad de los niños perdidos’ Marc Caro y Jean-Pierre Jeunet imaginaron un lugar donde los pequeños desaparecían sin causa aparente...
-
El Rioja‘Le Rioja nouveau est arrivé!’
Decía De Gaulle que “un pueblo que tiene 365 variedades de queso es ingobernable”. Puede que llevase razón, pero de lo que...
-
GastronomíaRamón Piñeiro lleva sus patatas a la riojana 2.0 a Madrid Fusión
Logroño y Ramón Piñeiro se hacen notar en Madrid Fusión
-
El RiojaMonjitas, famosos y “corredores de bolsa” se citan en Madrid Fusión
A Madrid Fusión hay que ir bien desayunado. Se evita así la tentación de hacer el ridículo ante los expositores y mendigar...
-
GastronomíaMadrid Fusión: Fernando Sáenz y la IA aplicada a la cocina
Fernando Sáenz participa en una ponencia de Madrid Fusión sobre IA aplicada a los hábitos gastronómicos
-
GastronomíaFernando Sáenz vuelve a llevar el frío a Madrid Fusión
Fernando Sáenz vuelve a tener presencia destacada en el congreso gastronómico internacional que se celebra en Madrid
-
GastronomíaEl Carabanchel, otro clásico que baja la verja en Logroño
El Carabanchel, con más de un siglo de historia, baja la verja
-
Cultura y SociedadAlberto Corazón plasma el alma del vino en el Museo Vivanco
Variedad de tonos: azules, rojos, ocres… Diversidad de técnicas: grabado, acrílico, grafito… Diferentes ‘modelos’: vasos, cepas, sacacorchos… Heterogéneos homenajes: Matisse, Malevich, Caravaggio,...
-
La RiojaIgnacio Tricio: del Ayuntamiento de Logroño a un monasterio en Katmandú
Ignacio Tricio, concejal de Cs en Logroño, relata su experiencia de voluntariado en Nepal
-
El RiojaBlancas juegan y ganan
Que los blancos de El Coto de Rioja son vinos de altura nadie puede ponerlo en cuestión: los vinos de la bodega...
-
La RiojaAlmuerzo con Escobar: Huevos fritos y monumento a los alcaldes
Huevos fritos y monumento a los alcaldes
-
GastronomíaComer como un cura (de los de antes)
El Monasterio de Valvanera me provoca nostalgias de la infancia, recuerdos de primeros viernes de mayo con flores a María (muchos años...
-
Cultura y SociedadJordi Milán: “Queremos que el público comprenda que él es el guionista y el actor”
Son unos clásicos en Logroño, a pesar de que ya han pasado once años desde que subieron por última vez a las...
-
Cultura y SociedadMangolele y Sinsal: “Ejercemos de riojanos con fundamento”
Mangolele y Sinsal exponen 'Si seriese', sus fotomontajes para NueveCuatroUno
-
El RiojaFernando Salamero: “Nos tenemos que creer que Rioja es algo diferente”
Fernando Salamero, presidente del Consejo Regulador: "Nos tenemos que creer que Rioja es algo diferente"
-
EntrevistaPatxi Freytez: “Siempre que actúo en Logroño me tiemblan las piernas”
Patxi Freytez: "Siempre que actúo en Logroño me tiemblan las piernas"
-
FirmasIbiza: No es bar para viejos
Tras su enésimo “lifting”, el Ibiza vuelve a abrir sus puertas. Penúltimo superviviente de un pasado provinciano en blanco y negro (su...
-
Atención, PeatónTeoría (y práctica) de la relatividad
No hace falta ser Einstein para darse cuenta de que todo es relativo, ni trabajar en LIGO para entender que el tiempo...
-
FirmasLuis ha muerto
Las cinco de la mañana. Suena el timbre. No es el lechero, sino el maldito Guasap. “La palmó ayer un tal Luis,...
-
DeportesLa calidad se impuso a la ilusión
Noche de Copa en Las Gaunas. Noche como las de antes: el bocata, la bota, la “faria”, el chunda-chunda de los bombos…...
-
La Rioja091: “Nos despedimos con un fax y hemos regresado con un tuit”
Al rock siempre se vuelve; delante del ordenador, como quien esto firma, o detrás de bombos y platillos, como Tacho González, batería...
-
La RiojaMalas calles
Convenido, pues, que la Memoria Histórica consiste en eliminar del recuerdo cualquier traza del Franquismo, el Consistorio municipal aprobaba (con el voto...
-
La RiojaBanderas de nuestros padres
Cuenta la leyenda que la bandera de La Rioja nació en Madrid, del magín de un grupo de estudiantes, aunque haya quien...
-
FirmasTreinta años no es nada
Hace treinta años, huir o disfrazarse eran los remedios para sobrevivir a Logroño (ciudad), tan pequeño que no salía en el mapa. Como último...
