Todo lo que hemos publicado sobre "Carolina Sánchez"
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GastronomíaIkaro, a la conquista de las Américas desde el corazón de Logroño
Así será el tercer restaurante de Carolina Sánchez e Iñaki Murua, que en septiembre abrirán en Miami
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Especial EnoturismoLa Rioja, el firmamento gastronómico que más brilla
Pequeña pero comilona. Así es La Rioja, la comunidad autónoma más chiquita del país, que es al mismo tiempo la región de...
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GastronomíaVarios estrella Michelin se suman al MUWI Gastro ofreciendo detalles culinarios
Los promotores del festival, Rafa Bezares y Jose Pancorbo, han dado a conocer una nueva edición de MUWI Gastro, donde prestigiosos chefs...
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GastronomíaLas tres primaveras del Ikaro
“Tiene más sabor”. Es casi una obsesión. Sabor, sabor y más sabor. Son en total 19 pases, con nueve entrantes, siete platos,...
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GastronomíaEl viaje astral de Íkaro, que pone rumbo a Ecuador hasta marzo
Los platos del restaurante Íkaro de Logroño, con su estrella Michelín y sus dos soles Repsol, no se entenderían sin el espíritu...
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GastronomíaIñaki Murua y Carolina Sánchez, de Íkaro, dan “a luz” en Ecuador
“Vamos a dar luz”. Hay felicidad en sus ojos. La alegría habitual por el recién nacido. Les va a tener muy ocupados...
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GastronomíaCarolina Sánchez e Iñaki Murua, nuevos ‘Embajadores de La Rioja’
El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, nombrará el viernes a...
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GastronomíaLa gran final de ‘MasterChef’ tendrá este lunes protagonismo riojano
A pesar de que ninguno de los aspirantes ha nacido en los siete valles, La Rioja volverá a contar con representación en...
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EntrevistaCarolina Sánchez: “En la cocina de fusión hay un gran abanico con el que jugar”
La cocinera del restaurante logroñés Íkaro (una estrella Michelin), Carolina Sánchez, ha afirmado este martes a Efe que en la cocina fusión...
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La RiojaLa cocinera Carolina Sánchez, de Íkaro, participa en el congreso FéminAs
La brasileña Manu Buffara, la peruana Mónica Huerta, de la Sociedad Picantera de Arequipa; la española Carme Ruscalleda; Carito Lourenço y Carolina...
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GastronomíaUn recorrido culinario por el recetario de La Rioja a cargo de las estrellas Michelin
Los chefs riojanos Michelin cocinan sus propuesta en Madrid para realzar el producto riojano
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Gastronomía“Servimos comida, bebida, cultura, conocimiento, pasión y valores que nos definen”
La Rioja, tierra de mil bocados
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GastronomíaLos chefs riojanos impulsan su cocina de territorio en Madrid Fusión
El Gobierno de La Rioja ha promovido la presencia de la Comunidad Autónoma en la vigésima edición de Madrid Fusión Alimentos de...
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GastronomíaEl firmamento Repsol en La Rioja: 18 soles y 25 recomendados
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GastronomíaNublo entra en el firmamento Repsol e Íkaro brilla por dos
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Firmas‘Más brillo para el futuro de todos’
La Guía Michelín acaba de repartir sus florones (estrellas) por la península ibérica, engrandeciendo el firmamento riojano, en la que el restaurante...
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GastronomíaNublo conquista otra estrella Michelin para el firmamento de la cocina riojana
Nublo se corona con su primera estrella Michelin, la sexta para la cocina riojana
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GastronomíaLa gran final de ‘MasterChef’ contará con participación riojana
Los amantes de la gastronomía y la televisión tienen en la noche de este martes el maridaje perfecto. La novena edición de...
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GastronomíaLos Soles Repsol, un patrimonio gastronómico a beneficio de Logroño
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GastronomíaNuevas creaciones gastronómicas en Íkaro para recibir a la primavera
El pasado 22 de enero, cuando hostelería y comercio riojanos bajaron la persiana de sus negocios, Carolina Sánchez e Iñaki Murua, la...
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GastronomíaLa Rioja se mantiene como el Olimpo Michelin: la región más ‘estrellada’
La Rioja se mantiene por tercer año consecutivo como la región con más estrellas en relación a su población
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La RiojaLa Rioja mantiene sus estrellas en el firmamento Michelin
Los fogones riojanos mantienen sus cinco astros Michelin en su año más difícil
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Gastronomía
El firmamento gastronómico riojano vuelve a brillar
Echaurren, Venta Moncalvillo, Íkaro, Kiro Sushi llegan con novedades y, sobre todo, con muchas ganas
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GastronomíaDel Íkaro a Pampamesa: diversión y gastronomía llegan al centro de Logroño
Carolina Sánchez e Iñaki Murúa estrenan proyecto: Pampamesa
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Gastronomía
El nuevo restaurante de los cocineros de Íkaro abre al público este viernes
Los incas creían que sentarse en la tierra y comer en una mesa de pampa les conectaba con Pachamama, la diosa Madre Tierra....
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GastronomíaConfusión ecuatoriana: un premio para Carolina Sánchez por el Íkaro “de Bilbao”
El alcalde de Cuenca (Ecuador), Pedro Palacios Ullauri, ha entregado esta semana un reconocimiento a la chef cuencana Carolina Sánchez Ramírez, tras...
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La Rioja
La Rioja se mantiene como la región con más estrellas Michelin por habitante
La Rioja se mantiene como la comunidad con más estrellas Michelin por habitante
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GastronomíaUna cocina que fusiona lo mejor de La Rioja, el País Vasco y Ecuador
En su cocina todo se fusiona. Por empezar, su nombre: Ikaro refleja la unión de ellos, Iñaki y Carolina, corazón y alma...
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GastronomíaEl Comando Rioja toma al asalto Madrid Fusión
Madrid Fusión: dos mil congresistas, trece mil visitantes y un puñado de cocineros riojanos dispuestos a hacerse notar. Fernando Sáenz, protagonista de...
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La RiojaLa Embajada de Ecuador en España condecora al restaurante Íkaro
La estrella Michelín, recientemente conseguida por el restaurante Íkaro, sigue deslumbrando su caminar. Esta semana les ha llegado el reconocimiento desde los...
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Gastronomía
Íkaro estrena su estrella Michelín en la fachada y menú para el invierno
El restaurante Ikaro de Logroño abre sus puertas con las pilas cargadas y mucha energía tras sus merecidísimo descanso desde el pasado...
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GastronomíaIñaki y Carolina (Íkaro): “Estamos aquí por la gente de Logroño”
Carolina Sánchez e Iñaki Murúa están en una nube. El cielo les ha hecho un hueco por una buena causa: su saber...
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GastronomíaUna nueva estrella riojana luce en el firmamento Michelín: Íkaro
El restaurante Íkaro entra en el firmamento Michelín
