El tercer Boletín de Maduración del Consejo Regulador de la DOCa Rioja para la campaña de vendimia 2025 revela una evolución adecuada de los valores de grado probable de manera general. En Rioja Alta y Rioja Alavesa se percibe una evolución correcta del peso de la baya, con valores dentro de la normalidad o ligeramente por encima de la media. Por su parte, en Rioja Oriental continúan por debajo de la media, comprobándose cierta ralentización en su evolución semanal.
La vendimia ha llegado esta semana a la zona metropolitana de Logroño. Por ejemplo, en Bodegas LAN ha comenzado la recogida en su emblemático viñedo Viña Lanciano con un adelanto de cinco días respecto a la media de la última década y una previsión de cosecha corta, «pero de vinos muy aromáticos y de buen color».
Entre las principales conclusiones del análisis realizado el 1 de septiembre, se observan también unos parámetros de acidez y pH correctos, siendo necesario prestar especial atención a su evolución, así como una ralentización en los parámetros de madurez fenólica, muy probablemente, según señalan desde los servicios técnicos del Consejo, debido a las precipitaciones del día 31 de agosto.
En esta línea, el estado vegetativo y sanitario del viñedo es óptimo, si bien en las parcelas afectadas por granizo el pasado día 31 es imprescindible un especial y continuo seguimiento de la evolución de la uva, comprobando el correcto desecado de las bayas afectadas y haciéndose necesaria su rápida vendimia en aquellos con pérdida total o casi total de masa foliar.
Alejandra Rubio, directora técnica del Consejo Regulador, ha destacado que «se está avanzando ya en la vendimia 2025, con más bodegas abiertas y viticultores recolectando sus parcelas. Incluso en las zonas afectadas por el granizo del último día de agosto se ha provocado un adelanto de la recogida, en algunos casos por delante de lo previsto».
Rubio ha subrayado que «los parámetros de acidez y pH son correctos, aunque conviene vigilarlos de cerca, y la madurez fenólica ha sufrido una ralentización debido a las tormentas del 31 de agosto». De cara a los próximos días, la directora técnica ha reiterado estar atentos a las condiciones meteorológicas, aunque avanzó que «las previsiones a corto y medio plazo son adecuadas para la evolución del viñedo en toda la Denominación».
El precio de la uva
Bodegas AGE (Fuenmayor) ha establecido el rango de precios para esta vendimia entre los 79 céntimos por kilo para las tintas y alrededor de 70 céntimos para las blancas. Los proveedores de la centenaria firma, cuyo grupo es el que mayor volumen de uva y vino mueve en la Denominación -en torno al diez por ciento de la uva-, han conocido estos días las cifras, según desveló este miércoles en el Parlamento de La Rioja la líder IU, Henar Moreno. Esto supondría cerca de un diez por ciento de aumento respecto a la campaña pasada.
