Delantales puestos, patas y huevos encima de la mesa, el aceite listo, y los gorros de chef para saber quién manda aquí. El Paseo del Mercadal de Calahorra se ha convertido este martes en un restaurante improvisado donde, organizados por la Peña Riojana, los calagurritanos se han puesto manos a la obra para cocinar la mejor tortilla de patata.
Pequeños, jóvenes y mayores no lo han dudado y se han reunido para demostrar que la tortilla de patata es un manjar que tiene sus secretos y ninguna sabe igual. Además, está lo de darle la vuelta… otro arte.
¿Con o sin cebolla? Qué más da. Cada uno tiene su ‘truqui’ y las tortillas se van a saborear igual en una jornada festiva en la que quien coma en casa en porque quiere. Calahorra es un auténtico bufet donde las degustaciones acampan en cada rincón de la ciudad: salchichón a la plancha, paella valenciana, chorizo a la sidra, croquetas, barbacoa e incluso una degustación sorpresa… ¿Por qué elegir? ¡Que aproveche!
