Gastronomía

¿Dulce o salado? Calahorra se sumerge en el dilema este puente

El Ayuntamiento de Calahorra, a través de la concejalía de Turismo, ha organizado un año más la Feria de la Golmajería y las Jornadas de la Cazuelilla. ¿Dulce o salado? Ahí está el dilema. Este lunes presentaban ambos eventos el concejal de Turismo, Esteban Martínez, acompañado de la directora del Parador Nacional ‘Marco Fabio Quintiliano’, Julia Navarro, y de la responsable del comercio Dulce en Boca, Beatriz Tricio.

Estas actividades, planificadas para el puente de noviembre, supondrán un aliciente para elegir Calahorra como destino turístico, aprovechando el buen hacer de sus bares y restaurantes, y disfrutando a la vez de un mercado con un gran sabor dulce.

En esta ocasión, en las jornadas de la cazuelilla participarán 32 establecimientos (tres más que en el año anterior) en los que se servirán hasta tres raciones diferentes con el tradicional formato de emplatado de cazuela de barro. Las diferentes cazuelillas se servirán entre el 27 de octubre y el 1 de noviembre, por regla general entre las 12:00 y las 15:00 y de 18:00 a 22:00 aunque en el folleto informativo se indica específicamente el horario de cada establecimiento.

Calahorra volverá a convertirse así en un referente turístico-gastronómico ofreciendo una amplia y variada muestra de la exquisita cocina calagurritana, en esta ocasión presentada en un formato tradicional, como es el de la cazuela de barro, emulando los guisos de toda la vida de las abuelas.

Además, la calle Grande y la plaza del Raso volverán a ser testigos de nuevo de la celebración de la Feria de la Golmajería, en la que se instalarán quince stands para comercios de Calahorra y de toda La Rioja, cada uno con sus dulces más tradicionales. Esta feria tiene como objetivo poner en valor el patrimonio cultural de la repostería riojana.

La feria estará bien ambientada durante todo el fin de semana con música de ambiente, hinchables, magia, demostraciones en los propios stands o cuentacuentos. También habrá diversos talleres como ‘Truco o trato’, para hacer dulces de Halloween; taller de brochetas de gominolas “terroríficamente divertidas” y taller de ‘Dulces Emojis’.

El sábado 29 de octubre, a las ocho de la tarde, tendrá lugar también en el Teatro Ideal la obra de teatro ‘El diablo cojuelo’ a partir de la novela de Vélez de Guevara, con entradas desde cuatro euros hasta los 18 euros.

Ese fin de semana, los turistas que lleguen a la ciudad podrán disfrutar de diferentes visitas guiadas. En primer lugar, estará disponible una experiencia turística completa entorno al campo y la huerta calagurritana, que incluye visita a campo, visita a la ciudad, además del Museo de la Verdura con un pincho de verdura y vino, todo ello de forma gratuita. Estas visitas tendrán salida a las diez y media de la mañana desde el centro de la ciudad. Las plazas son limitadas por lo que hay que inscribirse previamente en la Oficina de Turismo o en el 941 10 50 61 o en [email protected]

También estará disponible a las doce de la mañana la visita a la Catedral de Calahorra organizada por el Cabildo catedralicio desde el propio atrio del templo y una visita guiada gratuita por la Calahorra romana, que tendrá lugar el domingo 30 de octubre a las 10.30 horas con salida desde La Moza, en el paseo del Mercadal, a cargo del Grupo de Voluntarias Turístico Culturales del Ayuntamiento de Calahorra.

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