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TSMGO: el arte de construir marcas que importan
Los dos AEBRAND logrados reconocen el trabajo de una firma que defiende el branding como una herramienta estratégica para las empresas
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Los diez mejores restaurantes de La Rioja según la Guía Macarfi
El Asador de San Nicolás irrumpe en el listado con la categoría de 'Rookie'
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El edén de la alta cocina: La Rioja sigue liderando la ratio de estrellas Michelin por habitante
La región ostenta ocho astros a los que hay que sumar la distinción verde de Venta Moncalvillo: una insignia por cada 35.702 ciudadanos
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Las nuevas estrellas Michelin sobrevuelan La Rioja
Aunque el nombre de Arsa había sonado con fuerza en las últimas semanas, el nuevo reparto de la Guía se cierra sin premio para la región
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Nublo enciende la chispa gastronómica entre Haro y Londres
El restaurante jarrero, liderado por Miguel Caño y distinguido con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, estará en la capital británica del 25 al 29 de marzo
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El Portal del Echaurren repite como el mejor restaurante de La Rioja
La Guía Macarfi sitúa al restaurante gastronómico de Francis Paniego en primera posición en un podium riojano que completan Venta Moncalvillo y Alameda
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Diálogo entre estrellas Michelin: Nublo y Barro mezclan sus territorios
El encuentro gastronómico comenzará el martes 3 de diciembre en Haro y continuará el miércoles 22 de enero en Ávila
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La Rioja mantiene sus ocho estrellas Michelin en el firmamento gastronómico
El Portal del Echaurren, Venta Moncalvillo, Kiro Sushi, Ikaro, Nublo y Ajonegro defienden un año más sus respectivos reconocimientos y la región presume de ocho estelados
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La Rioja de los acentos cocina entusiasmo y mucha vitalidad
Ponencias gastronómicas, los mejores chefs de la región, visitas de prestigio... así se ha desarrollado un lunes eminentemente culinario en Logroño
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La Vuelta a España se cita con las estrellas gastronómicas riojanas
Este jueves y viernes, la ronda española pasará por una de las regiones más ricas en alta gastronomía de todo el país
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Año III: Nublo es ‘Sempiterno. Vol II’
"Una noche que durará para siempre" es el lema con el que el establecimiento jarrero celebrará su tercer aniversario
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Nublo despunta en Europa
La guía OAD distingue al estrella Michelin jarrero entre los Top New Restaurants Europe 2024
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Más ‘rayos UVA’ para la cocina riojana: cuatro nuevos soles de la Guía Repsol
Nublo suma su segundo 'astro', mientras que La Vieja Bodega, Lumbre y Aitor Esnal se incorporan con uno al listado de esta prestigiosa guía
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El Echaurren triunfa en los premios Macarfi
La cocina de Francis Paniego se sitúa entre los diez mejores restaurantes de España según esta guía gastronómica
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Miguel Caño y David Chamorro representarán a la cocina riojana en Madrid Fusión
Bajo el lema 'Donde todo comienza', este congreso internacional de cocina tendrá lugar del 29 al 31 de enero
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Paraíso gourmet: doce estrellas Michelin en un radio de 35 kilómetros
Los amantes de la alta cocina están de enhorabuena en caso de visitar La Rioja porque en muy pocos kilómetros pueden visitar diez templos gastronómicos
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La Rioja, galaxia gastronómica: el territorio con mayor densidad de estrellas Michelin
Es la provincia y la comunidad con más astros por habitante
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Nublo y los jóvenes de Rioja maridan cocina y raíces en Madrid
Un menú meticulosamente diseñado compuesto por quince pases y cinco vinos
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The Vermutiter y 72kilos protagonizarán una nueva cita de Sopa de Ideas
Tendrá lugar el jueves 1 de junio en el restaurante Nublo de Haro a las 19,30 horas
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Nublo: misterio, ambigüedad y esencialidad a través de una cocina basada en el fuego
Todo gira en torno a la reformulación de la tradición desde lo más primario
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Haro, «paraíso gastronómico» para National Geographic
La prestigiosa revista se queda prendada con los recursos de la capital de La Rioja Alta
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Miguel Caño, de Nublo, debatirá sobre jóvenes y gastronomía en Madrid Fusión
El riojano estará acompañado de la diseñadora María Villalón, de Studio Villalón, y Santiago Alfonso, de Grupo Cosentino.
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El lustro de oro de la cocina riojana, el paraíso Michelin
La región consolida su privilegio como comunidad con más estrellas Michelin por habitante
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La fusión de las cocinas de Nublo y Fandango deslumbra en Formentera
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‘Brasas de evocación’ unirá las cocinas de Fandango y Nublo en Formentera
Un plan perfecto para conocer y disfrutar de dos jóvenes cocineros en alza
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El fuego purifica el alma y devuelve la cocina a lo ancestral
El uso de la parrilla, el humo o la candela como fuente de transformación en la gastronomía
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Un recorrido culinario por el recetario de La Rioja a cargo de las estrellas Michelin
Paniego, Echapresto, Murua, Sánchez, Caño y Lasa han oficiado en el hotel Rosewood Villa Magna de Madrid una cena maridaje
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«Servimos comida, bebida, cultura, conocimiento, pasión y valores que nos definen»
Las estrellas Michelín de La Rioja protagonizan la apertura de Madrid Fusión
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El firmamento Repsol en La Rioja: 18 soles y 25 recomendados
El Portal del Echaurren brilla con fuerza en un listado donde se estrena Nublo
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Nublo entra en el firmamento Repsol e Íkaro brilla por dos
La Rioja suma un total de doce restaurantes galardonados y la calagurritana Lucía Grávalos se lleva un Sol hasta Madrid
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«Lo que pasa con la gastronomía en La Rioja no pasa en ningún otro sitio»
Miguel Caño, de Nublo, desentraña los inicios de su proyecto vital y habla de las claves del turismo en la región
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‘Más brillo para el futuro de todos’
Tribuna de Fernando Sáenz, Premio Nacional de Gastronomía 2016 como Mejor Heladero-Repostero
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Nublo recibe el Jarro de Haro por su primera Estrella Michelin
La alcaldesa, Laura Rivado, ha destacado que "supone un impulso para el turismo de la Capital del Rioja"
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La irrupción estelar de Nublo, un «hito singular» en la joven cocina riojana
El restaurante jarrero, inaugurado el pasado mes de julio, se cuelga la última estrella Michelin de la comunidad
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La Rioja, paraíso Michelin: la región con más estrellas por habitante
La comunidad amplía su ventaja sobre País Vasco en la clasificación de astros por habitante
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Nublo conquista otra estrella Michelin para el firmamento de la cocina riojana
El establecimiento jarrero, regentado por Miguel Caño, toca el cielo un año después de su apertura
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La novísima gastronomía riojana y el Rioja
Gonzalo Baquedano, Miguel Caño, David Chamorro y Lucía Grávalos estarán en el II Foro Diario de Vendimia
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El palacio gastronómico sin gas ni electricidad en la cocina: Nublo
Si la pandemia lo permite, la casa palaciega abrirá sus puertas en abril
