El Portal del Echaurren, reconocido con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, lidera el ranking de la lista que elabora la Guía Macarfi. El restaurante gastronómico de Francis Paniego ocupa el primer puesto, seguido de Venta Moncalvillo, con dos estrellas Michelin y otra verde, y el Alameda, de Fuenmayor, que es tercero en este top diez de los mejores restaurantes de La Rioja.
La Guía Macarfi 2025 está dividida por comunidades autónomas e incluye los rankings de cada región, así como numerosos listados en los que se clasifica a los restaurantes por provincia, tipo de cocina, localización, decoración, servicio y buenos por (aquí comen los locales, buen menú, bravas, carta de vinos, para grupos y muchos más).
En la Guía se presentan 360 reseñas de los restaurantes más interesantes, que incluyen una selección Macarfi y los ‘Rookies’ Macarfi de cada comunidad. En los listados se incluyen los 4.000 restaurantes existentes en la web y en la app de Macarfi. Es importante mencionar que la Guía está en doble idioma: castellano e inglés.
Y en La Rioja, los tres mejores restaurantes son el Portal del Echaurren, Venta Moncalvillo y el Alameda. En cuarta posición aparece Nublo, el estrella Michelin de Haro; en quinto lugar, Ikaro; el sexto, Echaurren Tradición, de Ezcaray; el séptimo es para Kiro Sushi; el octavo lugar, Aitor Esnal, en Logroño; el noveno, Ajonegro; y el décimo, Casa Masip, de Ezcaray.
A nivel nacional, los premiados han sido Disfrutar, de Catalunya; Diverxo, de la Comunidad de Madrid, y Asador Etxebarri, de Euskadi. También se ha hecho entrega del premio Rookie al restaurante Ibai de Euskadi, como reconocimiento a la mejor apertura de 2024. En segundo lugar, ha quedado Pabú, de la Comunidad de Madrid, y en tercer lugar Maymanta, de Catalunya.
Por último, los restaurantes que lideran las listas TOP 10/15 de cada comunidad autónoma son El Celler de Can Roca en Catalunya, Desde 1911 en la Comunidad de Madrid, Elkano en Euskadi, El Portal de Echaurren en La Rioja, Ricard Camarena Restaurant / Quique Dacosta Restaurant (ex aequo) en la Comunitat Valenciana, Bardal en Andalucía, Cenador de Amós en Cantabria y Casa Marcial en el Principado de Asturias. Los rankings se realizan a partir de las opiniones y puntuaciones de los embajadores de Macarfi, junto con la ayuda de una comunidad de gourmets.
