Conocida como la primera bebida fermentada y una de las más apreciadas a lo largo de la historia, el hidromiel tradicional es...
El restaurante Venta Moncalvillo de los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto (una estrella Michelín) entra como novedad en el TOP 100 2020...
De la filoxera al COVID-19: "Las crisis te fortalecen para seguir adelante"
Carlos Echapresto y José Félix Paniego, los dos sumilleres riojanos que han recibido el Premio Nacional de Gastronomía, han sido protagonistas de...
Fueron muchas las personas que se acercaron hasta el pequeño pueblo Daroca de Rioja, donde los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto ejercían...
Daroca de Rioja acogió la I Edición del encuentro ‘Cocinas de Pueblo’ con la presencia de cocineros, artesanos y profesionales de la...
‘Cocinas de Pueblo’ reunirá en Daroca de Rioja a personalidades de diferentes ámbitos de la gastronomía, quienes se reunirán para dialogar sobre...