La Universidad de La Rioja ha abierto las últimas plazas para la nueva Microcredencial Universitaria ‘Conocimientos en viticultura y enología aplicados a la comercialización de vinos de calidad’, una formación especializada que comenzará a finales de la próxima semana y que está orientada a mejorar las competencias técnicas vinculadas al mercado del vino.
Esta microcredencial universitaria ofrece una formación de sesenta horas en la que participan especialistas de reconocido prestigio a nivel nacional, junto con profesorado universitario, para abordar los aspectos de la viticultura y la enología más relevantes en la comercialización de vinos de calidad dentro de un entorno globalizado.
El programa combina contenidos teóricos con un enfoque práctico y se estructura en torno al conocimiento de los mercados del vino, el análisis de la influencia del suelo y las variedades en las características finales del producto, así como el estudio de las principales prácticas enológicas aplicadas a vinos blancos, tintos y espumosos. Estas materias se trabajarán a través de casos reales, acompañados de evaluaciones sensoriales, con el objetivo de integrar la teoría con la realidad del vino que llega al consumidor.
El objetivo final de esta formación es que el alumnado adquiera un conocimiento práctico y disponga de herramientas técnicas suficientes para impulsar la puesta en valor y la comercialización de vinos de calidad.
En esta primera edición, la matrícula tiene un coste de 164 euros y está dirigida a personas de entre 25 y 64 años. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 11 de enero, y tanto la información detallada del programa como la formalización de la matrícula pueden realizarse a través de la web oficial de microcredenciales de la Universidad de La Rioja.
