Los graneros están más llenos que nunca. La cosecha del cereal afronta la recta final de la campaña y lo hace con unos altos volúmenes de producción, ya no solo en La Rioja, sino también a nivel nacional. Es más, desde las Cooperativas Agroalimentarias de España apuntan a una cosecha que rondará los 25,86 millones de toneladas de grano, un 25,35 por ciento más que el año anterior. Esto situaría la cosecha de 2025 como la segunda más productiva desde 1990, solo por detrás de los 27,5 millones que se recogieron en el país en 2020.
En La Rioja, los buenos rendimientos sacados de las fincas de cebada y trigo dejarán, incluso, cosechas históricas en algunas zonas. Las máquinas cosechadoras apuran las zonas altas de diferentes puntos de la comunidad, siendo los campos de La Rioja Alta los últimos en culminar la temporada. Aquí la faena «ya va bastante avanzada, con cerca de un 80 por ciento ya cosechado», reflejaba Pepe Moneo, gerente de la Cooperativa GARU en Santo Domingo de la Calzada, en el último programa del podcast La Voz del Agro.
«En una semana o así, si nos deja el tiempo, ya serán pocos los que queden por cosechar, aunque luego siempre hay algún tardío por ahí», añade. Desde La Rioja Alta, el balance que hace con la campaña prácticamente concluida es positivo, aunque con matices: «Se ha quedado una muy buena cosecha, pero es cierto que se esperaba una muy, muy buena cosecha porque se ha sembrado más que otros años. En el caso de las cebadas, estas se han quedado un poco más flojas de peso específico porque los calores les pillaron y no granaron bien». Por otro lado, en el otro extremo de la comunidad (cuentan con un almacén en Ausejo) reconoce que «se ha cogido más que nunca». «También creo que es porque cada vez nos entrega más gente grano, pero sí, es el año que más hemos cogido con diferencia».
En cifras, Moneo apunta que los rendimientos medios sacados en La Rioja Baja y La Rioja media «rondan los 4.000 y 4.500 kilos por hectárea, mientras que en La Rioja Alta se estarán cogiendo entre 5.000 y 5.500 kilos por hectárea. Casi ha salido mejor el trigo que la cebada».
Más allá del cereal, otros cultivos también se han comportado bien: «Para la colza ha sido muy buen año de producción, pese a los golpes de la piedra que sufrió y que también le afectaron. También se sembró más colza en septiembre porque se vieron buenas condiciones de nascencia gracias a las lluvias. Si hubiera sido un año seco, no se hubiera sembrado tanto porque al ser una semilla tan menuda necesita suficiente humedad. Por otro lado, el guisante seco prometía pero no ha salido bueno». La alubia verde de primera cosecha está en plena recogida, pero de igual forma las previsiones no son optimistas: «No se siembra mucha y el granizo también le tocó, por lo que está saliendo algo justa. De la que más se siembra es de la de segunda cosecha que se pone en las fincas después de cosechar los guisantes».
La apuesta por la rotación de cultivos, más allá de cumplir con los requisitos de los ecorregímenes, garantiza mejores rendimientos para la próxima cosecha, ya que «beneficia también a la propia tierra porque no se siembra siempre lo mismo y así cambian también los herbicidas para que las hierbas no sean resistentes».
Los mercados, en el punto de mira
La otra cara de la moneda son los mercados y es que los graneros van creciendo mientras los precios del grano siguen una evolución inversamente proporcional. «Los precios de esta cosecha van a arrancar, en un principio, bastante baratos porque ya la pasada campaña concluyó con malos precios y, teniendo en cuenta las producciones de este año, se espera que sigan a la baja. Aún no se oye nada de precios exactos, es muy pronto, nosotros la primera liquidación que hacemos de este año es el 30 de agosto, pero igual hay caídas de 18 o 20 euros respecto a la pasada campaña, que ya de por sí había bajado mucho más con respecto a los años anteriores. Hablan de que la tonelada de trigo puede estar sobre los 190 euros», refleja Moneo.
Así que, más kilos, pero menos precios, lo que vuelve a amenazar la rentabilidad: «El año pasado vino muy poca producción, y fueron los precios caros, mientras que los insumos siguen encareciéndose, por lo que la rentabilidad cada vez es menor».
