El riojano Dani Rodríguez recibe el premio a la mejor Innovación Enológica 2025 por su singular manera de combinar pequeñas elaboraciones de vino con el arte y el diseño. Hijo de Miguel Ángel Rodríguez, responsable de la bodega Vinícola Real 200 Monges (en Albelda de Iregua), el proyecto de este joven lleva por nombre Vinos del Panorámico.
Con el apoyo de Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), se celebró el pasado 3 de febrero la 4ª edición de los premios de La Guía de Vinos de La Vanguardia, que ha coincidido con la primera jornada de la Barcelona Wine Week. El director de la publicación, Lluís Tolosa, junto al director general de Incavi, Joan Gené, han presentado un encuentro que ha reunido a destacados
rostros del mundo del vino y donde se ha puesto el foco en el relevo generacional.
El premio a Vinos del Panorámico es un reconocimiento a sus vinos y en especial a su blanco de crianza oxidativa Panorámico ‘O’ por “su forma innovadora, única y singular de elaborar blancos de crianza oxidativa en Rioja, además de diseñar un ‘packaging’ rabiosamente original y moderno”.
Auténtico y autóctono en su concepto vitivinícola, centrado en la recuperación de viñedos viejos del valle del Iregua. Esta vinificación está elaborada a partir de un 80 por ciento de uva sobre madurada y un 20 por ciento de uva botritizada con una crianza en barrica de tres años, dejando algunas sin rellenar del todo para permitir la entrada de oxígeno y permitir su crianza oxidativa.
Las escasas 2.735 botellas de este vino cuentan en su imagen con la participación del muralista logroñés Carlos Corres, haciendo un reconocimiento al proyecto que Dani Rodríguez arrancó hace seis años y en el que fusiona sus dos vocaciones: la enología por herencia familiar y el arte y el diseño por trayectoria profesional.
“Funcionamos como un pequeño taller donde, tanto en la elaboración como en la presentación de nuestros vinos, buscamos la singularidad y la tipicidad a través de pequeñas elaboraciones y la artesanía buscando crear un producto de valor más que de volumen y todo ello a través del apoyo de artistas locales que expresen la identidad de nuestro territorio como Luis Burgos, Carlos Corres, Chamo San…”, refleja Rodríguez.
