Logroño es una ciudad que vive su gastronomía en cada esquina. La concentración de esfuerzos en el Casco Antiguo, por la presencia de las icónicas calle Laurel y San Juan, no ha reducido la presencia de espacios gastronómicos referenciales que dan vida a barrios históricos y zonas periféricas en construcción, bares y restaurantes que a diario se pueblan de logroñeses y riojanos que buscan estos oasis para compartir un buen rato con amigos y familiares. La ciudad se extiende, y al mismo ritmo lo hace la propuesta gastronómica, con bares que bien merece un paseo en sentido contrario, es decir, del centro hacia afuera, para conocer propuestas de calidad que esos otros vecinos de Logroño disfrutan cada día.
Y aunque la calle María Teresa Gil de Gárate no está muy alejada del centro -es más, arranca en plena Gran Vía-, sí se va alejando del Casco Antiguo hacia el sur de la ciudad. Y aquí se está produciendo una revolución que ha sacado del letargo a una zona de Logroño gracias a los bares que hasta esta zona se van acercando. Hace unos años, esta calle era poco más que un corredor urbano de paso. Sin embargo, la gastronomía la ha situada en el mapa de muchos logroñeses, convirtiéndola en una referencia para quienes buscan calidad, variedad y autenticidad. La llegada de Kiro Sushi en 2015 -ahora en El Campillo-, con su estrella Michelin, marcó el inicio de una metamorfosis que ha visto proliferar nuevos espacios como Las Nubes, La Carbonera -ahora en reformas-, Sydney, Anastasiya, entre otros. Y restaurantes de referencia como el de Juan Carlos Ferrando.
FOTO: Fernando Díaz/ Riojapress.
Lo que antaño era una zona con escaso movimiento, hoy es una vibrante arteria de tapeo y restauración donde conviven bares de siempre con nuevos conceptos gastronómicos. Vecinos y visitantes han abrazado esta renovación, encontrando en la calle un punto de encuentro donde los viernes y sábados el vermut adquiere una nueva dimensión.
Lejos de ser una copia de la calle Laurel o San Juan, este conjunto de bares en María Teresa Gil de Gárate, Somosierra y República Argentina ha sabido tejer su propia identidad. Se ha hecho fuerte con iniciativas como los jueves temáticos, donde cada semana se homenajeaba a la gastronomía de una comunidad autónoma diferente. El resultado ha sido y sigue siendo un éxito rotundo que ha convertido a esta zona en un atractivo alternativo para quienes buscan una experiencia gastronómica singular.
Al oeste de Logroño: un nuevo horizonte culinario
En un pasado reciente, Logroño parecía terminar un poco antes de la vía del tren, con Carmen Medrano como límite del jaleo a la logroñesa. Más allá, Portillejo, Yagüe y la Avenida de Burgos eran considerados un oeste un tanto lejano, dominado por gasolineras, concesionarios y una vía de acceso o salida a la ciudad.
Sin embargo, la expansión urbana ha traído consigo una oleada de bares y restaurantes que empiezan a configurar la identidad gastronómica de la zona. AmaRioja, con su propuesta innovadora, es uno de los pioneros en la Avenida de Burgos, mientras que en Portillejo han emergido locales como La Esquina y Gloria Bendita, que han convertido a la rotonda en un punto de referencia gastronómico. Más allá, en el nuevo barrio en construcción de Alfonso VI, ya ha aterrizado Al Toque, con su propuesta versátil que va desde pinchos hasta carnes a la brasa.
Lo que Logroño está demostrando es que su amor por la gastronomía no se limita a las calles más céntricas. Desarrollo que también se esta experimentando al otro lado de la circunvalación, al sur de la ciudad, con bares de referencia, tanto para el tapeo como para disfrutar de la mejor mesa y mantel y con propuestas reseñables de cocina internacional que permite experiencias diferentes. Cada barrio, como Varea, La Estrella, o El Cubo, está escribiendo su propia historia culinaria, con propuestas que respetan la esencia local pero que también se atreven a innovar. La cultura del buen comer ha calada en esta ciudad.
