La Asociación de Belenistas de La Rioja y el profesor jubilado Salvador Salazar Alcalde recibirán los Delantales Solidarios 2024 de la Cocina Económica de Logroño, que se entregarán el próximo 22 de noviembre.
La Asociación de Belenistas de La Rioja interactúa desde hace 41 años con la Cocina Económica, donde el belén siempre ha sido una tradición al realizarse por los usuarios, las Hijas de la Caridad, los voluntarios y los empleados.
En 2020, con el traslado de la comunidad de las Hijas de la Caridad a la casa Santa Luisa, se confió el montaje del belén de la Cocina Económica a la asociación de Belenistas a través de Teresa Minguillón.
Los miembros de esta asociación dirigen y ejecutan la instalación de este belén durante los últimos años, han indicado a EFE este lunes en la Cocina Económica.
Una vez recuperada esta colaboración, la asociación, de forma altruista, ha revisado las figuras, una colección de figuras venecianas que ha recopilado la Cocina Económica y ha restaurado algunas hasta lograr su recuperación.
Ha añadido que, en esta nueva etapa, la asociación creó en sus instalaciones una réplica del actual edificio de la Cocina Económica en la calle Rodríguez Paterna y la convirtió en un nuevo portal de belén para la entidad. «Hecho con mucho cariño y mucho detalle se pueden ver mesas y aperos dentro del edificio y resaltan el nacimiento», han precisado en la Cocina Económica.
Respecto a Salvador Salazar, han indicado que es licenciado en pedagogía y ha sido profesor, ya jubilado, en los centros escolares Yagüe, Navarrete el Mudo y Batalla de Clavijo de Logroño.
Empezó a colaborar con la Cocina Económica hace 23 años y ha destacado de este profesor que siempre ha ofrecido contenidos personalizados y al servicio de cada uno de sus alumnos en esta entidad altruista de la capital riojana, tanto de los centros de día y de acogida como de los programas de atención integral.
También ha tratado de sembrar una simiente cultural en sus alumnos de Cocina Económica, que «tal vez un día tuvieron y lo habían olvidado y no pudieron salir a la vida con este bagaje básico y ahora aspiran a tenerlo», ha afirmado.
La Cocina Económica de Logroño, inaugurada en 1894, es una entidad sin ánimo de lucro, con fines de interés social y puesta al servicio de los residentes en Logroño y de los transeúntes en la ciudad, con lo que se pretende contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas de la zona en la que desarrolla sus actividades.
En la actualidad, cuenta con cinco proyectos fundamentales, como el comedor social, el programa de acogida y atención integral, el alojamiento alternativo Ricardo Rodríguez, el centro de educación infantil Entrepuentes y el edificio don Domingo Álvarez destinado a alojamiento y centro de día.
