El producto ha sido el hilo conductor en la segunda jornada de Madrid Fusión, también como espejo del territorio. Algo que conocen...
Uno de los congresos gastronómicos más influyentes del mundo vuelve del 23 al 25 de enero a Ifema con prácticamente la totalidad...
La Rioja amplía su dominio como región con más estrellas Michelin
La pasta y la pizza definen a Italia en el mundo, el queso y los vinos identifican a Francia en la cocina...
La Guía Michelin de España y Portugal ha hecho pública una selección con los cinco platos que más han cautivado el paladar...
El Gobierno de La Rioja anunciaba este miércoles la ampliación de las restricciones por el alto riesgo de incendios, con la consiguiente...
La cocina riojana no solo triunfa en España, sino que destaca entre los miles de restaurantes repartidos por toda Europa. Lo hace...
Varias empresas riojanas participan en la feria Organic Food Iberia, donde el restaurador Francis Paniego ha ejercido como su embajador. Esta cita...
La novena edición de Conversaciones Heladas ha homenajeado a Francis Paniego, «buque insignia de la gastronomía riojana», para reconocer su labor en...
‘MasterChef’ estrenó anoche su décima edición en RTVE con un programa en el que participaron los 50 mejores seleccionados en los castings...
Vuelven a encenderse los fogones de las cocinas de Masterchef. Será este lunes cuando el talent culinario dé el pistoletazo de salida...
Los tres estrellas Michelin Mauro Colagreco (Mirazur), Emmanuel Renaut (Flocons de Sel) y Elena Arzak (Arzak), y los biestrellados Francis Paniego (El...
Los chefs riojanos Michelin cocinan sus propuesta en Madrid para realzar el producto riojano
La Rioja, tierra de mil bocados
‘La Rioja: un territorio, mil bocados’: las Estrellas Michelin riojanas, en Madrid Fusión
La Rioja desembarcará en Madrid el próximo lunes con el objetivo de promocionar y exponer su calidad, a través del inmejorable vehículo...
El Gobierno de La Rioja ha promovido la presencia de la Comunidad Autónoma en la vigésima edición de Madrid Fusión Alimentos de...
Si de algo ha servido la pandemia del COVID (suponiendo que haya dejado algo positivo) es para potenciar los recursos digitales de...