Si tuviera que ir a la guerra, me iría con Francis Paniego. Con la muerte sobrevolando nuestras cabezas a todas horas, al...
La Asociación de Cocineros y Reposteros de La Rioja (Acyre) ha emitido este sábado un comunicado en el quecritica la «guerra entre...
«Sorprendido y triste». Así se ha mostrado este jueves Francis Paniego, en relación al durísimo comunicado firmado por Hostelería Riojana y otras...
Hostelería Riojana carga contra Francis Paniego: "Nos traiciona"
Por su estatus como chef más laureado de La Rioja, Francis Paniego (dos estrellas Michelin) se ha convertido en una de las...
Que la gastronomía riojana juega en otra liga lo saben hasta en el otro lado del charco. Eso sí, es inevitable que...
El restaurante Venta Moncalvillo de los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto (una estrella Michelín) entra como novedad en el TOP 100 2020...
La Rioja se mantiene por tercer año consecutivo como la región con más estrellas en relación a su población
Los fogones riojanos mantienen sus cinco astros Michelin en su año más difícil
«Las sensaciones no podían haber sido mejores». Así resume Francis Paniego sus impresiones después volver a levantar la persiana del Echaurren Tradición...
El cierre total de la hostelería logroñesa durante un mes ha puesto en jaque a los profesionales del sector y, una semana...
Delivery o take away son términos que, de un tiempo a esta parte, sobre todo en aquellas primeras fases del confinamiento- de...
Las fronteras de La Rioja se cerrarán durante quince días a partir de la próxima madrugada para tratar de contener el avance...
Siguen los responsables de la programación en televisión empecinados en hacernos salivar como el perrito de Pavlov. Que levante la mano quien...
El cocinero Francis Paniego (tres estrellas Michelín) ha lanzado este jueves un SOS a la administración. En concreto, al Gobierno de La...
Reconocida por ser la artífice de las mejores croquetas, no solo de La Rioja, sino de todo el globo. Un 19 de...