Todo lo que hemos publicado sobre "Francis Paniego"
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GastronomíaLa Rioja se mantiene como el Olimpo Michelin: la región más ‘estrellada’
La Rioja se mantiene por tercer año consecutivo como la región con más estrellas en relación a su población
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La RiojaLa Rioja mantiene sus estrellas en el firmamento Michelin
Los fogones riojanos mantienen sus cinco astros Michelin en su año más difícil
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GastronomíaEl Portal de Echaurren vuelve a la actividad el próximo viernes
«Las sensaciones no podían haber sido mejores». Así resume Francis Paniego sus impresiones después volver a levantar la persiana del Echaurren Tradición...
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Crisis del CoronavirusPaniego: «Políticos, esto algún día pasará, pero nosotros no olvidaremos»
El cierre total de la hostelería logroñesa durante un mes ha puesto en jaque a los profesionales del sector y, una semana...
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GastronomíaLa gastronomía más ‘top’ de Logroño, a domicilio
Delivery o take away son términos que, de un tiempo a esta parte, sobre todo en aquellas primeras fases del confinamiento- de...
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Crisis del CoronavirusPaniego, sobre el confinamiento: «La hostelería puede ser la solución»
Las fronteras de La Rioja se cerrarán durante quince días a partir de la próxima madrugada para tratar de contener el avance...
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GastronomíaLa cocina riojana, protagonista en el arranque de ‘Como Sapiens’
Siguen los responsables de la programación en televisión empecinados en hacernos salivar como el perrito de Pavlov. Que levante la mano quien...
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GastronomíaEl lamento de Paniego con las nuevas medidas de aforo: «La única solución será el cierre»
El cocinero Francis Paniego (tres estrellas Michelín) ha lanzado este jueves un SOS a la administración. En concreto, al Gobierno de La...
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GastronomíaDos años sin Marisa Sánchez: «La recordamos a todas horas»
Reconocida por ser la artífice de las mejores croquetas, no solo de La Rioja, sino de todo el globo. Un 19 de...
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Gastronomía¿Tienes 20 euros? Francis Paniego elabora un menú veraniego para ti
Gazpacho, ensalada, sandía o melón son los grandes aliados comestibles para combatir el calor en verano. Es hora de apostar por la...
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Cultura y Sociedad‘Go, Spain!’ enseña al mundo la manera de ser ‘a la riojana’
San Millán de la Cogolla, las cuevas de Arnedo, extensos viñedos… La Rioja posee un entorno variado y espectacular, que se prestará...
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GastronomíaLa ‘nueva normalidad’ en la alta cocina: «Ahora el cliente es más cariñoso»
Francis Paniego explica las consecuencias que ha dejado el COVID en el sector
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Gastronomía«Mucho humor y amor» en el recetario del confinamiento de Francis Paniego
Los tres meses en que nos tocó permanecer encerrados en casa para no contagiarnos por coronavirus los recordaremos a través de los...
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Gastronomía
‘El Cuartito’ del Echaurren se abre a la Arboleda y aleja al COVID-19
La crisis sanitaria del coronavirus, además de obligarle a echar el freno de mano a la hostelería durante tres largos meses, ha...
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Gastronomía
Un documental de Amazon bucea en la historia de Francis Paniego
«Todos los restaurantes tienen un menú, pero no todos tienen una historia». Es el planteamiento de partida de ‘De la vida al...
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La RiojaIván y Alberto triunfan en ‘Masterchef’ con el postre llegado del Echaurren
La octava edición de ‘Masterchef’ ya tiene finalistas: Ana, Andy, Iván, Alberto y Luna. Varios aspirantes se han quedado por el camino...
