Con sus cerca de 3.500 metros cuadrados que se extienden a las afueras de Ezcaray, la finca La Arboleda del Sur se ha convertido en el lugar perfecto para disfrutar del verano.
Y precisamente con la llegada del buen tiempo, el grupo Echaurren, encabezado por Francis Paniego, ha hecho efectivo el ‘traslado’ del Cuartito a la Arboleda.
Un cambio que llega este verano con novedades. Ha sido el propio Paniego quien, a través de las redes, ha explicado que la Arboleda abrirá todas las tardes a partir de las 17:30 y hasta las 12 de la noche entre semana. «El trabajo de cocina comenzará a las 18 horas, así que prepararemos meriendas-cenas con parte de la carta del Cuartito y algunas cosas más».
La idea es que el público vaya a picar algo por la tarde y saboree las croquetas del Echaurren, otra de las novedades de este verano, «ya que el año pasado no las teníamos en este espacio». Y por supuesto, no faltará para endulzar y refrescar la jornada el «carro mágico» de helados de DellaSera. «Una auténtica bomba», como explica Paniego.
Además, junto a Chefe Paniego, «hemos organizado una serie de conciertos y eventos que desarrollaremos en la carpa. Estos estos tendrán lugar los días 7, 15, 22 y 29 de agosto. Empezamos el día 7 de agosto a las 19:30 horas con una cata de cervezas y el concierto del grupo Buffalo Southern Rock. Después del concierto pasaremos a disfrutar a las 21:30 de una cena campera en el jardín, al aire libre, con un menú único y en mesa larga».
