Gastronomía

HAROmas vuelve a llenar la Plaza de la Paz con producto riojano, talleres y catas

HAROmas llenó de actividad la mañana del domingo en Haro, en su cita mensual con productores de cercanía. A las diez de la mañana comenzaba el mercado con 17 puestos rodeando la plaza de la ciudad.

A las once, el taller infantil ‘Pintando con frutas y verduras: tintes y pigmentos vegetales’, a cargo de María Barco cautivó a los más pequeños. A continuación, le llegó el turno a los adultos con el taller ‘Cosmética botánica a partir de plantas silvestres’. Siendo los talleres uno de los pilares fundamentales del Mercado que lo convierten en un plan familiar para jarreros y visitantes.

A las doce del mediodía dio comienzo la cata gratuita de Chorizo Riojano a cargo de Jose Luis Domínguez, Tecnico del departamento de productos cárnicos del Centro Nacional de Tecnología alimentaria CNTA. Sobre el escenario Domínguez expuso a los aficionados catadores todos los detalles relativos a este producto tan característico de La Rioja.

A las una de la tarde le tocó el turno a nuestro producto estrella, el vino. En esta ocasión el catador Juan Ramón Jiménez llevó a cabo una cata de tres vinos de Bodegas Valenciso: Blanco, Reserva y Cemento. El mercado acabó con el mejor sabor de boca tras una degustación de Chorizo Riojano IGP.

De este modo, HAROmas se consolida como mercado agrícola y gastronómico en esta segunda cita con la mirada ya puesta en el próximo 1 de junio.

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