La Almazara Iregua ha vuelto a acoger otra jornada de sabores, olores, experiencias y sobre todo buen ambiente, el mejor. De nuevo, Pepe Fortea, uno de los maestros arroceros más importantes del país, ha dirigido esta Jarana en la que los participantes han aprendido los mejores secretos para cocinar la paella más sabrosa jamás probada.
El taller Rais ha reunido en torno a los fogones a algunos que despuntaban buenas maneras, otros han tenido que estar más atentos, pero todos han disfrutado de una cita en la que no han faltado el trabajo en equipo, las risas y chascarrillos maridados con buen vino y los mejores aperitivos.
Jarana es un sello independiente que nace de la mano de Singularis y NueveCuatroUno, con el apoyo del Gobierno de La Rioja y con la vocación de poner en valor “el fantástico producto riojano”. Un nuevo proyecto gastronómico en La Rioja que ofrecerá once experiencias más a lo largo del año en las que el producto de la región se codeará con cocineros, expertos culinarios de todo el país y productos de otras regiones. Jarana les está esperando.
