La experiencia al frente de una empresa de consultoría en innovación abierta permite a Salva Medina (CEO de Valhalla) tener una visión clara de cómo la inteligencia artificial va a tener un papel fundamental en el vino y en la atracción de nuevos turistas. No tiene duda alguna a este respecto porque «todo está pivotando hacia la inteligencia artificial». Es más, «desde hace un año, dos de cada tres proyectos que desarrollamos tiene que ver con la aplicación real de esta nueva tecnología». Y remarca que «da igual el sector, el ámbito o el tamaño». Para Salvador Medina, «la IA puede ayudar a las empresas a estar 365 días al año en la vida de un turista».
En la primera edición del Foro Origen, entre otros asuntos, se ha abordado la importancia de la innovación tecnológica en el enoturismo. Medina ha explicado que existen tres tipos diferentes de inteligencia artificial, porque, «aunque nos pueda parecer una tecnología nueva, no lo es, y lleva entre nosotros cuarenta años, lo que pasa es que ahora estamos aprendiendo a usarla en casa» al surgir el tercer tipo de IA, la generativa, «la de ChatGPT», y advierte, «si no tenemos robots sentados a nuestro lado es por la ética y la regulación existentes a día de hoy. No existe otra explicación».
Foto: Fernando Díaz (Riojapress)
Se trata de conocer cómo la IA puede servir a las regiones y a las empresas a desarrollar sus proyectos. «En este caso, en La Rioja, la enorregión», apunta Medina. «Y lo tenéis todo, el vino es una industria que atrae turismo y que genera conocimiento». Y ha puesto varios ejemplos, «como la UNIR, Globant y Bosonit, que están ayudando a generar el talento que debe llegar a las empresas para desarrollar esta tecnología en los objetivos marcados».
Para Salvador Medina no existe ámbito alguno en el que la IA no tenga capacidad de mejorar los resultados. «Esto va a ir a más y muy rápido. Ya lo estamos viendo, porque la IA ya está en las cosas físicas». Habrá IA en una lavadora, en cualquier electrodoméstico del hogar, que «aprenderá de nuestro comportamiento y facilitará las cosas».
Pero… y lanza Medina una pregunta: «¿Y con el enoturismo?». Ha puesto un ejemplo práctico del buen uso de la IA en favor de este sector. «Le voy a pedir a la IA que nos dé información sobre el Museo Dinastía Vivanco». Y se ha ayudado de tres objetivos hardware con IA para conocer las respuestas. Las gafas RayBan, los auriculares Nothing Air, y Rabbit IA… Tres demostraciones exitosas de cómo la IA da información, pero también orienta el visitante a conocer mejor los vinos, y le indica tiendas concretas para comprar un determinado vino. «Pero no solo va a ser esto. En septiembre, nuestros móviles nos organizarán un viaje para las personas que les digamos con el presupuesto que tengamos y se hará cargo de reservar billetes de avión o de tren, hoteles, visitas…».
