Los premios Ecovino 2021 ensalzan a Bagordi (Rioja), que triunfa con dos Grandes Oros en el certamen. Lezaun (Navarra) lo hace con un Gran Oro y el ‘Premio Especial Laffort’. Cornelio Dinastía (Rioja), Nodus (Valencia), San Dionisio (Jumilla) y UVESTE (Cava) también consiguen sendos Grandes Oros.
Corisca (Rías Baixas) logra el ‘Premio Especial Rivercap’ y Robles (Montilla- Moriles), el mejor vermú y el mejor vino dulce. El EcoMosto de Oro y el EcoVinagre de Oro son para EHD (La Mancha). El mejor Ecovino de Italia es para Feudo Antico.
– Palmarés completo (PDF).
El vicerrector de Investigación e Internacionalización de la Universidad de La Rioja (UR), Eduardo Fonseca; junto con el secretario general de Premios Ecovino, Íñigo Crespo; y el profesor de Análisis Sensorial de la UR y presidente del jurado, Antonio Tomás Palacios; han presentado el palmarés tras la cata ciega de los vinos celebrada durante la tercera semana de abril.
La sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja fue el lugar donde se valoraron trescientas referencias procedentes de 32 regiones vitícolas. Tanto blancos sin contacto con madera como blancos con madera, rosados, tintos con y sin contacto con madera, espumosos, dulces, generosos, vermuts, mostos y, como novedad, también vinagres.
