La bodega Faustino Rivero Ulecia invita a celebrar Carnaval de una manera original con una cata maridaje en su wine bar en colaboración con la pastelería arnedana La Clavelina, diseñada para disfrutar del vino y del dulce desde una perspectiva diferente. La cita será el sábado 21 de febrero a las 18:30 horas, ofreciendo a los participantes una experiencia gastronómica que combina creatividad, sabor y diversión.
El maridaje se realizará en tres pases. Comenzará con “El perfume”, un macarrón de queso con cítrico acompañado de Marqués del Atrio 2 Cepas Blanco, una combinación fresca y aromática. Le seguirá Tres texturas de chocolate, elaborado con chocolate de Venezuela 80 por ciento, que se armoniza con Faustino Rivero Ulecia Crianza de DOCa Rioja. El broche final lo pone un ‘polipop’ de cítricos y maracuyá, maridado con Faustino Rivero Ulecia Frizzante 5.5, una propuesta ligera y refrescante.
Esta iniciativa se suma al compromiso de la bodega por ofrecer experiencias que van más allá de la cata tradicional y que acercan el vino a nuevos públicos a través de propuestas creativas, en colaboración con productores locales.
Además de estos planes, la bodega ofrece en su página web la opción de reservar visitas guiadas con cata para poner el broche de oro a la experiencia. Entre estas propuestas se podrá encontrar: Visita Guiada Bodega + Cata (18 euros), Visita Guiada + Cata 3 Denominaciones (25 euros), Visita Guiada Bodega + Cata de blancos de Rioja (25 euros), Visita Guiada Bodega + Cata Riojas Premium (30 euros) y Visita Guiada Bodega + Cata Vinos Internacionales (30 euros).
La historia de la bodega está profundamente ligada al esfuerzo, la constancia y la dedicación de la familia Rivero, que lleva cinco generaciones comprometidas con el mundo del vino. Un legado familiar que hoy se mantiene con la misma pasión y autenticidad que en sus inicios. Este espíritu no solo se refleja en cada una de sus referencias, sino también en unas instalaciones cuidadosamente diseñadas para quienes deseen conocer de cerca el recorrido de Faustino Rivero Ulecia.
