Con ocho estrellas, 27 soles y medio centenar en la Macarfi, La Rioja cierra el año como uno de los territorios gastronómicos más sólidos del país
"El éxito de cada uno es bueno para todos los demás", apunta el presidente de la Academia Riojana de Gastronomía
La comunidad refuerza su posición en la Michelin y la Repsol mientras el sector inicia una necesaria reflexión
La región ostenta ocho astros a los que hay que sumar la distinción verde de Venta Moncalvillo: una insignia por cada 35.702 ciudadanos
Aunque el nombre de Arsa había sonado con fuerza en las últimas semanas, el nuevo reparto de la Guía se cierra sin premio para la región
Logroño brilla entre las principales ciudades gastronómicas con estos establecimientos seleccionados por su excelencia en tapas
Ochos estrellas, tres Bib Gourmand y once restaurantes recomendados es el botín riojano para la edición de este próximo 2025
Ezcaray, Haro, Santo Domingo, Casalarreina, Fuenmayor o Logroño son los destinos sugeridos por la 'biblia' gastronómica
Los tres, buenos restaurantes con precios contenidos, mantienen la distinción
Es la provincia y la comunidad con más astros por habitante
La guía por excelencia premia la potente apuesta de los hermanos Echapresto por la cocina biodinámica y sostenible y les concede la segunda estrella
Venta Moncalvillo abre sus comedores a la 'despensa' que nutre su cocina en busca de una experiencia 'total'
La Guía Michelín repasa en un artículo la historia de este espacio gastronómico
Un total de 29 restaurantes estrenan la primera estrella, entre ellas Ajonegro, de Logroño
Tribuna de Fernando Sáenz, Premio Nacional de Gastronomía 2016 como Mejor Heladero-Repostero
Con su irrupción son ya 21 los restaurantes riojanos incluidos en el listado más selecto de la gastronomía
La comunidad amplía su ventaja sobre País Vasco en la clasificación de astros por habitante
La 'Biblia' gastronómica por excelencia recomienda su "cocina actual y de fusión" con "claros rasgos de personalidad"
Todos los reconocimientos a la gastronomía de la región en su año más difícil
Por tercer año consecutivo la gastronomía de la región es la más laureada del país en relación a su población
Los restaurantes de la Laurel y San Vicente de la Sonsierra, reconocidos por su relación calidad-precio
La región conquistó el pasado año esta distinción y el nuevo reparto de astros no ha alterado la clasificación