La mecanización preserva la calidad del producto, permitiendo responder a la gran demanda del mercado
Anguiano, Brieva, Canales, Viniegra de Abajo y Valvanera acogen ofertas de fin de semana con la legumbre como protagonista
Las instalaciones están concebidas como un laboratorio de innovación y un centro de recursos compartidos
Los productores de la sierra riojana ya han superado el ecuador de la campaña con el estreno del nuevo Centro de Selección
El chef najerino gana su segundo Delantal de Oro y lo dedica a los productores, que "lo están pasando mal"
Siete restaurantes del Alto Najerilla ofrecen por 22 euros un menú compuesto por alubias, un segundo plato a elegir, vino, pan y postre
Las asociaciones organizadoras han cancelado el XXVI Festival que debía haberse celebrado el pasado mes de noviembre
El XXVI Festival que ensalza este producto riojano se retrasa al 1 de diciembre por problemas de maduración en las legumbres
Este fin de semana comienzan las Jornadas Gastronómicas de la Alubia de Anguiano en diez restaurantes de la sierra riojana
La localidad acoge este fin de semana el II Congreso Nacional de Legumbres
El encuentro, que se celebrará los días 9 y 10 de febrero, contará con la participación de once sellos de calidad a nivel nacional
Esta Feria gastronómica ha entregado este domingo cientos de raciones en el municipio riojano
Llega el momento de atreverse con el puchero más riojano, que sacarás adelante con los consejos del chef del Echaurren
Durante los sábados y domingos de febrero y marzo en nueve restaurantes de la zona
En esta XXIV edición vuelve a ensalzarse esta legumbre protegida
Correos dedica un reconocimiento a ambas DOP en su serie 'Gastronomía'
El grupo socialista cree que el cambio a la Oficina de Patentes y Marcas perjudicaría a los productos riojanos
"Es un reconocimiento al trabajo de nuestros productores de antaño"
Los productores han estado seleccionando semillas durante años para mejorar su calidad
La tirada de Denominaciones de Origen Protegidas de La Rioja es de 110.000 ejemplares
La cita permitirá compartir avances científicos y culinarios, así como analizar nuevas tendencias dentro del mercado de la legumbre
La asociación podrá continuar su expansión como DOP de la Sierra
Una treintena de productores cultivan Alubia de Anguiano al fresco de la Sierra de la Demanda
La Consejería de Agricultura concede la protección nacional transitoria
Los productores de este producto único siguen creciendo en número y superficie de explotación
Luis Pascual, Grupo Rioja, Embutidos Ortiz, Bodegas Lecea, Nuez de Pedroso, Alubia de Anguiano, Cameros Blues Festival, Alfaro y La Vieja Bodega también han sido premiados
Nueve restaurantes participan en la iniciativa de este producto tradicional
El festival también contará con un mercado de artesanía alimentaria