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Ajonegro
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El edén de la alta cocina: La Rioja sigue liderando la ratio de estrellas Michelin por habitante
La región ostenta ocho astros a los que hay que sumar la distinción verde de Venta Moncalvillo: una insignia por cada 35.702 ciudadanos
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Las nuevas estrellas Michelin sobrevuelan La Rioja
Aunque el nombre de Arsa había sonado con fuerza en las últimas semanas, el nuevo reparto de la Guía se cierra sin premio para la región
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«No hay como una lenta cocción y mucho cariño mientras lo haces»
Mariana Sánchez, chef de Ajonegro, reivindica en Jarana el valor de los mercados y los guisos que unen México y La Rioja
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‘Genuina Guisandera’ celebrará en la Plaza de Abastos la cocina con alma y territorio
Viri Fernández y Mariana Sánchez protagonizan la sesión más auténtica del ciclo gastronómico Jarana
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De Riojaforum al Mercado de San Blas: Jarana celebra la mejor cocina tradicional
Viri Fernández -creadora de la mejor fabada del mundo- y Mariana Sánchez -chef de Ajonegro- protagonizan la nueva cita gastronómica
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El Portal del Echaurren repite como el mejor restaurante de La Rioja
La Guía Macarfi sitúa al restaurante gastronómico de Francis Paniego en primera posición en un podium riojano que completan Venta Moncalvillo y Alameda
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La Guía Michelin lo constata: el fértil abrazo de Logroño con las mejores cocinas del mundo
Ikaro, Ajonegro y Kiro Sushi son los tres restaurantes logroñeses reconocidos con una estrella por la prestigiosa guía francesa
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La Rioja mantiene sus ocho estrellas Michelin en el firmamento gastronómico
El Portal del Echaurren, Venta Moncalvillo, Kiro Sushi, Ikaro, Nublo y Ajonegro defienden un año más sus respectivos reconocimientos y la región presume de ocho estelados
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La Rioja de los acentos cocina entusiasmo y mucha vitalidad
Ponencias gastronómicas, los mejores chefs de la región, visitas de prestigio... así se ha desarrollado un lunes eminentemente culinario en Logroño
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La Vuelta a España se cita con las estrellas gastronómicas riojanas
Este jueves y viernes, la ronda española pasará por una de las regiones más ricas en alta gastronomía de todo el país
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Ajonegro, orgullo mexicano desde La Rioja
La guía gastronomía mexicana de referencia, 'Taco de Oro', reconoce con la máxima distinción el trabajo de Mariana Sánchez
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El Echaurren triunfa en los premios Macarfi
La cocina de Francis Paniego se sitúa entre los diez mejores restaurantes de España según esta guía gastronómica
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Paraíso gourmet: doce estrellas Michelin en un radio de 35 kilómetros
Los amantes de la alta cocina están de enhorabuena en caso de visitar La Rioja porque en muy pocos kilómetros pueden visitar diez templos gastronómicos
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La Rioja, galaxia gastronómica: el territorio con mayor densidad de estrellas Michelin
Es la provincia y la comunidad con más astros por habitante
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Ajonegro y Rugby Rioja, premios Convivencia en la Diversidad en Logroño
Este jueves recibirán los galardones, que ensalzan las ventajas de la multiculturalidad
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«La Rioja ya no es cruce de caminos, ahora es destino gastronómico»
La región presume de producto en Madrid Fusión de la mano de Ajonegro
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La Rioja viaja a Madrid Fusión con la buena estrella de Ajonegro
Gonzalo Baquedano realizará un recorrido por la riqueza gastronómica de la región en una ponencia
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Ajonegro: «La central de reservas echa humo desde anoche»
"Hemos logrado esta estrella gracias a una buena base de cocina tradicional y el respeto a las culturas de ambos"
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Ajonegro y Venta Moncalvillo iluminan aún más el firmamento gastronómico de La Rioja
Durante la gala de la Guía Michelín y Portugal 2023, celebrada en Toledo
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Listado completo de las novedades de la Guía Michelin 2023 para España
Un total de 29 restaurantes estrenan la primera estrella, entre ellas Ajonegro, de Logroño
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Andreu: «¡La gastronomía riojana es estelar!»
Ajonegro, en Logroño, ha recibido su primera estrella Michelin y Venta de Moncanvillo, en Daroca, una estrella verde
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La Guía Michelin bendice al Ajonegro de Logroño en la antesala de su nuevo ‘firmamento’
La 'Biblia' gastronómica por excelencia recomienda su "cocina actual y de fusión" con "claros rasgos de personalidad"
