«La gastronomía riojana es estelar» y «La Rioja es tierra de estrellas», ha afirmado este martes la presidenta del Gobierno regional, Concha Andreu, en referencia a que los restaurantes Ajonegro, en Logroño, ha recibido su primera estrella Michelin y Venta de Moncanvillo, en Daroca, una estrella verde.
Los galardones se han entregado en Toledo, durante la gala en la que se ha presentado la Guía Michelin España y Portugal 2023.
En su cuenta de Twitter, Andreu ha señalado que «LaRioja es tierra de estrellas» y ha dado la enhorabuena a Venta de Moncavillo por «lograr el maridaje más importante de todos: gastronomía y sostenibilidad!».
«Lo habéis buscado sin parar y lo habéis conseguido!», ha añadido al referirse a este galardón para Venta de Moncalvillo, que ya cuenta con una estrella Michelin y a cuyo frente están Ignacio y Carlos Echapresto. En otro tuit, tras conocer la primera estrella Michelin que recibe Ajonegro, Andreu ha indicado que «¡La gastronomía riojana es estelar!». «Enhorabuena, Mariana Sánchez, Gonzalo Baquedano y todo el equipo de AjoNegro» por esta «merecida» estrella Michelín, ha asegurado.
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