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Escuela de Hostelería
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Fungitur celebra su décima edición con gastronomía, ciencia y ocio en Pradejón
El sector micológico reivindica su peso económico en la comarca en un contexto de aumento de costes
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Los alumnos de la Escuela de Hostelería cocinan con el chef Juan Viu
El profesional ha ejercido como miembro del jurado del XXIV Concurso de Pinchos de La Rioja
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El lujo y la inteligencia artificial llegan a la Escuela de Hostelería de Santo Domingo
El centro de Formación Profesional creará este año un nuevo laboratorio de innovación con David Chamorro al frente
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La Escuela de Hostelería de La Rioja triunfa en la Gira Coca-Cola con su ‘Santovin’
El proyecto reutiliza los hollejos sobrantes tras la elaboración del vino para crear cremas para los peregrinos
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La Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja accede a la final de Gira Coca-Cola
La iniciativa se basa en la reutilización de los hollejos sobrantes tras la elaboración del vino para la creación de productos de cosmética natural
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La maquinaria riojana en FITUR
Un equipo de casi 30 personas son el corazón del stand de La Rioja
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La Escuela de Hostelería de La Rioja se moviliza contra la ELA
La institución organiza el próximo viernes un mercadillo solidario para recaudar fondos
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La Escuela de Hostelería activa todos los sentidos
Una experiencia gastronómica inmersiva y multisensorial que transforma la formación en excelencia profesional
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La Escuela de Hostelería aprende sobre los beneficios de un consumo moderado de vino
FIVIN ha impartido a sus alumnos formación respaldada por la evidencia científica
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Santo Domingo remonta la crisis de las escuelas de hostelería
Este curso, el centro ha tenido por primera vez en diez años más alumnos que la promoción anterior
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El mejor ‘bartender’ del Mundo inaugura el Laboratorio de Servicios 5.0 en Santo Domingo
Javier Caballero impartirá ponencias y talleres de coctelería clásica, modera y evolutiva.
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‘Cómete La Rioja’, una experiencia gastronómica inmersiva y multisensorial
Combina la alta cocina y la tecnología
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La Laboral y la Escuela de Hostelería revalidan el título de centros sostenibles
La iniciativa está integrada por 34 centros educativos que reúnen a más de 20.000 alumnos riojanos
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El CIBIR y la Escuela de Hostelería investigan la alimentación en pacientes con cáncer
El estudio busca soluciones para los enfermos que tienen dificultad para tragar
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La gastronomía riojana celebra su apuesta por la calidad
La Academia reconoce a la Escuela de Hostelería, Restaurante Echaurren y Cocinar a Ciegas
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Cocinar a Ciegas, Escuela Hostelería y Echaurren, Premios Academia Gastronomía
Los galardones se entregarán el próximo día 27 en Bodegas Franco Españolas
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El riojano Rubén Garrido, la segunda «promesa» de Cordon Bleu más votada
El estudiante del CIPFP Camino de Santiago parte con ventaja en el prestigioso certamen nacional
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El menú del 40 aniversario de la Escuela de Hostelería, en imágenes
Ignacio Echapresto ha guiado a los alumnos en la elaboración de platos a partir de la despensa riojana
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La Escuela de Hostelería cumple 40 años con el reto de dignificar el servicio
Por sus instalaciones han pasado estrellas Michelin como Félix Jiménez, Iñaki Murua o Gonzalo Baquedano
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Dos riojanos, finalistas en el Premio Promesas de Cordon Bleu
Rafael Berenguel y Rubén Garrido son alumnos de la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada
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La Escuela de Hostelería pone en marcha el «restaurante inteligente»
El centro recibe un millón de euros para la actualización de sus metodologías didácticas
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El centro Camino de Santiago, en la red de excelencia de FP
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Abencio Millán: «Hay que dignificar la hostelería para que vuelva la pasión»
El director de la Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja de Santo Domingo hace balance de un sector que pierde adeptos
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La Escuela de Hostelería de Santo Domingo, con Rioja Salud por una alimentación sana
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La Escuela de Hostelería enciende los fogones de la solidaridad
Los alumnos elaborarán el próximo jueves un menú a beneficio de Banco de Alimentos, a 12 euros el cubierto
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Concha Andreu y Luis Cacho, entre los fogones de la Escuela de Hostelería
Los consejeros y consejeras han mantenido varias reuniones y encuentros con diferentes representantes de la localidad para conocer su situación y necesidades
