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Jarana
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Jarana contará con el rey de las pizzas napolitanas
El pizzaiolo napolitano Luigi Di Domenico llega a Logroño para un curso gastronómico único
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‘Jarana’ programa dos citas otoñales: pizzas con Luigi Di Doménico y cerdo con Anselmo Pérez
El Colegio de Aparejadores y Bodegas Campo Viejo acogen las siguientes experiencias
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«Recuperar el cordero chamarito para La Rioja es un empeño familiar»
Raquel y Rebeca Sáenz, productoras de esta raza autóctona, analizan los riesgos y oportunidades de un animal en peligro de extinción
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De Jarana en Jarana: brasas, parrillas, brochetas y cordero para despedir agosto
Medio centenar de aficionados a la gastronomía se han dado cita en Viña Ijalba
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La Cofradía de la Santa Cruz del Cordero Chamarito
Jarana reúne alrededor del fuego a amantes de la carne, la lumbre, el ascua y el sabor auténtico del mejor producto
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Txomin Domínguez: «En cuanto se enciende una parrilla, la gente se acerca»
Este maestro parrillero sabe que "el fuego tiene poder de convocatoria", y Zikiro de Jarana "no es solo cocinar, es compartir y crear lazos"
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La brocheta riojana es posible
Txomin Domínguez idea la que entiende podría ser perfectamente la favorita de muchos riojanos
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Fuego y ascua para estar de Jarana: un menú para amantes de la parrilla
Pepe Barrero, 'Pepe el del Soriano', protagonizará un homenaje con una interpretación aproximada a los champiñones con gamba
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Zikiro de Jarana: una experiencia gastronómica única con Txomin Domínguez
La oportunidad de aprender el arte ancestral del asado de la mano de uno de los grandes maestros parrilleros
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El asado, un vínculo ancestral que perdura en La Rioja
Asistir a la experiencia Zikiro de Jarana es sumergirse en el alma de nuestra tierra, en sus sabores, su gente y su historia
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Jarana continúa su gastroviaje en Viña Ijalba con Zikiro: parrilleros, a la parrilla
Un taller de cocina participativa para los amantes del buen asar y para disfrutar del producto riojano
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De Jarana en Jarana: trabajo en equipo, risas y mucho sabor
La Almazara Iregua ha vuelto a acoger otra jornada de sabores, olores, experiencias y sobre todo buen ambiente
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Viri Fernández: «La cocina me ha salvado la vida»
La chef asturiana visita La Rioja con motivo de la celebración de 'Jarana', en donde pronto dirigirá un taller para los amantes de la cuchara
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Almazara Iregua: un nuevo destino de oleoturismo en La Rioja
"Hemos intentado cuidar cada rincón de nuestras instalaciones para mostrar al visitante todo lo relacionado con el aceite", explica Eric García
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De Jarana en buena compañía
Así es esta fiesta de sabores, olores, conocimiento, inquietudes, diversión y compañerismo entre risas, conversaciones, vinos, aperitivos y mucha cocina
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El secreto de la paella: la mejor compañía
Cocinar para otros es el mayor gesto de gratitud posible. Y ante este escenario conviene hacerlo a las mil maravillas
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‘Jarana’, un ‘Master Chef’ de goce gastronómico
El taller Rais tuvo su 'programa' piloto, y fue todo un éxito culinario y social
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Con o sin chorizo: ¿qué debería llevar la paella a la riojana?
Jarana quiere inventar el plato, y Pepe Fortea, uno de los mayores expertos en arroces, explica qué ingredientes se pueden usar
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Pepe Fortea: «Vamos a inventar la paella a la riojana»
Nos vamos de 'Jarana' con uno de los mayores expertos y divulgadores del arroz y la paella, quien dará un curso en Logroño la semana que viene
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Rais: los secretos para elaborar el mejor arroz riojano
‘Jarana’ dará el pistoletazo de salida a sus doce experiencias gastronómicas con un taller de cocina participativa
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Jarana ofrecerá doce experiencias para vivir y conocer la gastronomía riojana
Las citas contarán con talleres de cocina participativa, catas especiales, visitas de influencers y cocineros riojanos con estrella Michelín
