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Chefe Paniego
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Chefe Paniego e Iván Sánchez destacan la diversidad de Rioja en la presentación de VIR
Los dos sumilleres de El Portal de Echaurren y Venta Moncalvillo acompañaron a las bodegas riojanas en su puesta de largo madrileña
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La Escuela de Sumillería de La Rioja (SAVIA), premiada como Mejor Proyecto de Rioja
El jurado de Diario de Vendimia reconoce su impulso a la formación especializada y su impulso para profesionalizar la figura del sumiller
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«Comprar vino es invertir en el placer del comensal y en el relato de Rioja»
La bodega de Chefe Paniego es un espacio que su padre cuidó con mimo y que hoy es una referencia de gestión, diversidad y compromiso con la DOCa
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Gastronomía embotellada: dos bodegas, cuatro estrellas Michelin y un mismo latido
Cómo se construye -día a día- la sumillería de El Portal del Echaurren y Venta Moncalvillo
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La nueva Escuela de Sumillería de La Rioja estrena curso en el CCR
La formación, impulsada por Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja, ha recibido este lunes a sus primeros alumnos
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Chefe Paniego: «Queremos que las bodegas se sumen a la Escuela de Sumillería»
La Asociación ya tiene un programa de actividades definido para desarrollar en el CCR
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Una sala polivalente para encumbrar el oficio de sumiller
El Aula Juan Marcos Gutiérrez del CCR servirá como sede para celebrar catas, talleres y debates
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Chefe Paniego: «Siempre hay un vino para cada cliente»
El presidente de la Asociación de Sumilleres apuesta por un trabajo común entre lo público y lo privado para potenciar esa labor
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El Echaurren afronta un verano inolvidable
Este referente gastronómico celebra su 125 aniversario con un verano cargado de eventos y un viaje por la historia de Ezcaray
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‘Chefe’ Paniego repite como presidente de los sumilleres riojanos
La asociación renueva los cargos de su junta directiva
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La gastronomía riojana celebra su apuesta por la calidad
La Academia reconoce a la Escuela de Hostelería, Restaurante Echaurren y Cocinar a Ciegas
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Muere a los 96 años Félix, el padre de la saga Paniego
Junto a Marisa Sánchez convirtió el Echaurren de Ezcaray en una meca gastronómica
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Los sumilleres avalan el poder del vino para transformar las regiones
La Asociación de Sumilleres ha presentado el libro 'Carta de vinos en tiempos de pandemia. Riojas con corazón'
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La Escuela Riojana de Sumillería ‘Ciudad de Logroño’ arranca con veinte alumnos
Las clases se imparten en el Espacio Lagares, mientras se ultima la reapertura del CCR
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Chefe Paniego, premio ‘Pincerna’ de los sumilleres de España
Un galardón que reconoce a nivel nacional la calidad de los profesionales del sector
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Chefe Paniego: «¿Mi relación con el vino? ¡Si soy riojano!»
Se fue un día a vendimiar al salir de clase con 14 años y cuatro décadas más tarde ilumina a sus clientes en El Echaurren
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Una nueva era para la sumillería en La Rioja: formación de pies a cabeza
La Asociación de Sumilleres de La Rioja inaugura una serie de cursos, talleres y actividades para acercar el mundo del vino a todos los profesionales del sector
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De la filoxera al COVID-19: «Las crisis te fortalecen para seguir adelante»
Gastronomía, hostelería y vino se han dado cita este miércoles en el Foro de NueveCuatroUno
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Los sumilleres riojanos premiarán a quien descubra la vacuna del COVID-19
La asociación entregará 50 botellas de vino acompañadas de una dedicatoria de cada uno de los socios
