Echaurren celebra su 125 aniversario con un verano cargado de eventos y un viaje por la historia de Ezcaray. Y lo va a hacer con una amplia programación de eventos gastronómico-culturales como cenas teatralizadas, conciertos de jazz y eventos al aire libre para celebrar la historia de una casa fundada en 1898 y por la que han pasado cinco generaciones, y la sexta ya está en pleno rendimiento.
Para celebrar los 125 años de historia del Echaurren, en esta casa gastronómica han preparado “con todo el cariño” una completa agenda de celebraciones “en las que nuestra mayor ilusión es ver a todos nuestros clientes y amigos disfrutar de este momento tan especial para nosotros”.
FOTO: Echaurren.
Viaje a 1898
Este 2023 está siendo un año cargado de felicitaciones y de recuerdos para la familia del Echaurren, “por eso hemos querido hacer presentes y honrar a las generaciones que nos precedieron con un evento que va a ser único”. Se trata de las cenas con ambientación musical. Durante el mes de agosto, el Restaurante Echaurren Tradición va a vivir un viaje en el tiempo. Un paseo por una época donde los carruajes resonaban en el suelo empedrado de Ezcaray y la prensa la repartían a voces jovencitos ataviados con su característica gorra. Es 1898, y la parada de postas frente a Santa María la Mayor empieza a ser reconocida por la calidad de su comida. La bautizarán como Echaurren. Desde entonces y hasta hoy, estas mismas paredes han visto pasar 125 años y cinco generaciones de la misma familia. “Recorreremos esa larga historia a través de una cena con un menú diseñado en exclusiva para la ocasión por nuestro chef Francis Paniego y maridado con una selección de vinos y bebidas elaborada por nuestro sumiller Chefe Paniego”. Todo acompañado de una irrepetible ambientación teatral en el restaurante Echaurren Tradición.
Tres fecha, los jueves 3, 17 y 24 de agosto.
FOTO: Sergio Espinosa.
Son de Ezcaray
El primer evento, este próximo 7 de julio, de este aniversario tendrá lugar en plena naturaleza. La Arboleda del Sur será el escenario de una tarde noche extraordinaria gracias al Festival de Jazz de Ezcaray. “Comenzaremos disfrutando al aire libre de un completo cocktail mientras el atardecer juega con los colores del paisaje a nuestro alrededor”. Después los asistentes degustarán una exquisita cena en el comedor abierto al exterior, para disfrutar después de un concierto de jazz del aclamado Trío Kontxi Lorente, que pondrá el broche de oro a una jornada irrepetible “en la que brindaremos y disfrutaremos recordando los mejores momentos de nuestra historia”.
FOTO: Echaurren.
Ambientazo al atardecer
Rodeado de las verdes montañas del Valle del Oja, con impresionantes atardeceres y la mejor gastronomía de Echaurren, La Arboleda del Sur es el rincón perfecto para exprimir los mejores momentos del verano al aire libre. “Nuestro espacio de eventos, situado en una tranquila zona junto al Hotel Echaurren, se llenará este verano (del 28 de julio al 3 de septiembre) de planes para todos los gustos”. Este verano ofrecerán en La Arboleda del Sur la carta de El Cuartito, “nuestro restaurante más informal”, y se vivirán “divertidas tardes y noches” con eventos y sorpresas que los responsables de este espacio irán anunciando a lo largo del verano. Una oportunidad única de vivir encuentros memorables, de contemplar preciosos atardeceres de verano al aire libre y de celebrar “con nosotros este año irrepetible”.
