Relais & Châteaux reconoce la transmisión de valores de padres a hijos tras la quinta generación al frente del restaurante
Logroño tendrá su espacio en la gran cita gastronómica, donde el Rioja vuelve a ser protagonista
El bloguero Mariano Fisac destaca su labor de vanguardia sin estridencias, prolongando el recorrido de la gastronomía riojana
La región solo cuenta con estos dos restaurantes (puestos 3 y 26) en el ranking de El Tenedor
El sumiller del Echaurren es uno de los tres aspirantes, junto a los responsables de Arzak y Lasarte
El chef riojano emula el corazón, la palabra, el pensamiento y el pecado
El ex mano derecha de Iglesias y uno de los fundadores de Podemos ha comido en Echaurren
La región cuenta con un total de trece soles, repartidos en nueve restaurantes
El jefe de Sala del restaurante Echaurren sucede en el premio a Rafael Sandoval, del restaurante Coque de Madrid
Un puñado de cocineros riojanos se hizo notar entre los 2.000 congresistas y 13.000 visitantes del evento gastronómico madrileño
El repostero realiza su labor en los restaurantes del Hotel Echaurren de Ezcaray, dirigidos por Francis Paniego.
Muchos han sido los reposteros que han enviado sus recetas para optar a este certamen
La Rioja suma otro restaurante en la galaxia gastronómica
El alma del Echaurren fallecía esta pasada madrugada a los 85 años
El hotel gastronómico presenta su programa cultural para la época estival
Francis Paniego gana el 'I Campeonato Mundial de Callos' con la receta de Marisa Sánchez
El chef riojano ha sido entrevista en 'La aventura del saber', el programa de La 2, en su serie 'Jefes de Cocina'