La gala celebrada en Tarragona reconoce a Juan Carlos Zapatero y distingue también a los proyectos de Lucía Grávalos y Francis Paniego
La calagurritana pone en marcha Deborre, un proyecto que surge de la cocina del recuerdo en una apuesta por la alta cocina sin desperdiciar alimentos
Víctor López, de Cervera Del Río Alhama, ha vuelto a triunfar en la feria cántabra
La Rioja comparte su evolución gastronómica, desde la cocina enraizada al producto riojano
La chef calagurritana estrena junto a Albert Jubani restaurante en la calle Génova
La chef riojana muestra las bondades de la huerta calagurritana que le enseñó su abuela
Gonzalo Baquedano, Miguel Caño, David Chamorro y Lucía Grávalos han compartido sus experiencias y puntos de vista
Gonzalo Baquedano, Miguel Caño, David Chamorro y Lucía Grávalos estarán en el II Foro Diario de Vendimia
La chef riojana triunfa en la capital con una propuesta plagada de referencias a su tierra
Los proveedores del establecimiento calagurritano también han puesto su granito de arena
Una zona de barra con pinchos, un comedor exclusivo, y un espacio con vistas a la cocina completan el nuevo restaurante