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La Merced
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Inrialsa sopla 60 velas con sus más de 200 trabajadores
La empresa, dedicada a la fabricación de ventanas, celebró este sábado un emotivo acto en La Merced
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De La Merced a Finca San Lorenzo: relevo con sello continuista y apuesta por la renovación
La transición se completará en 2027 con cambios en el modelo y la oferta del complejo
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Los chefs riojanos se rinden a Lorenzo Cañas: «Es irrepetible»
El consenso del sector sitúa al cocinero ya jubilado como figura clave en la historia gastronómica de La Rioja
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La jubilación de Lorenzo Cañas marca el relevo en La Merced y el cierre de una era gastronómica
El chef logroñés culmina la venta de su centro de eventos de alta gastronomía y pone fin a una carrera de 68 años
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Lorenzo Cañas: «Debí mirar más el dinero, pero la cocina me ha hecho feliz»
"Hemos hecho historia", reconoce el chef riojano, que asegura haber "malvendido" La Merced "porque era el momento de hacerlo"
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La Merced acoge la exposición ‘Antológica’ de Taquio Uzqueda
Podrá visitarse hasta el 18 de abril, de lunes a sábado, de 18:00 a 21:00 horas
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La Merced acoge un recorrido por los 20 años de la Fundación García Fajer
Se complementa con un concierto de la pianista Daria Kaygorodtseva el próximo 5 de abril
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La Merced y la cocina de precisión de Lorenzo Cañas
El principal chef de La Rioja explica las claves de su carrera profesional: "Calidad, calidad y calidad"
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La Merced abre los arcones del ballet con la exposición ‘Vestir la danza’
La exposición reúne 39 láminas y cuatro trajes para alejar el ballet de lo "casposo"
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Lorenzo Cañas, Premio Nacional de Gastronomía: «Me siento un privilegiado»
El cocinero riojano ha compartido el galardón con su familia, sus trabajadores y la gente de La Rioja
